06/06/2022
Diety roślinne w okresie ciąży 🌾
Istnieje wiele kontrowersji na temat diet kobiet ciężarnych i tego czy odpowiednie dla nich są diety wegańsko-wegetariańskie.
Jak wykazało wiele badań, takie rodzaje diet są świetną alternatywą dla kobiet w ciąży oraz tych karmiących piersią, ponieważ nie tylko spełniają zapotrzebowanie żywieniowe, ale i wykazują znaczące korzyści zarówno dla matki jak i dla dziecka.
Oczywiście jest to możliwe jedynie w sytuacji kiedy wszystkie składniki mineralne oraz pokarmowe są w odpowiednich ilościach dostarczane do organizmu podczas ciąży.
A więc jakie są ich korzyści? 🧐
➡️ Diety, które opierają się na produktach roślinnych mają związek ze zmniejszeniem ryzyka występowania, np.: choroby niedokrwiennej serca, jak również cechują się mniejszym stężeniem cholesterolu, przez co zmniejszają szanse na nadciśnienie tętnicze czy cukrzycę typu 2. Wiąże się to ze zdecydowanie mniejszym spożyciem tłuszczów nasyconych i cholesterolu, ale i z większym spożyciem warzyw i owoców.
➡️ Jeśli chodzi o porównanie różnic w niedoborach u ciężarnych spożywających mięso i tych, które je wykluczają nie odnotowano klinicznie istotnych różnic w występowaniu niedoborów białka u kobiet, których sposób żywienia opiera się na produktach roślinnych, mimo mniejszych ilości jego spożycia.
➡️ Dodatkowo, badania nie wykazały problemów ze zdrowiem oraz wzrostem u noworodka, którego matka zdecydowała się na jedną z diet roślinnych.
➡️ Jednak pewne składniki pokarmowe muszą być kontrolowane, a w razie potrzeb uzupełniane, są nimi:
🔸witamina B12, witamina C, witamina D, kwas foliowy, kwas DHA, żelazo, jod, wapń oraz cynk.
Jak podają odpowiednie badania, wśród niektórych ciężarnych stosujących ścisłą dietę roślinną mogą występować w szczególności niedobory witaminy B12. Jednak można temu zapobiec stosując suplementy lub włączając do diety odpowiednie produkty, np. ➡️płatki drożdżowe⬅️, które w swoim składzie posiadają również pełną gamę witamin z grupy B, aminokwasów, białek, kwasu foliowego i biotyny. Są również bogate w minerały takie jak żelazo, magnez, fosfor, cynk, chrom i selen. Co również istotne posiadają niską zawartość sodu i tłuszczu.
➡️ Podsumowując, dieta roślinna u kobiet nie jest niczym groźnym, ani dla zdrowia matki, ani dla rozwoju dziecka, przynosi ona wręcz wiele korzyści. Mimo wszystko, warto pamiętać o kontroli i ewentualnej suplementacji najważniejszych składników:
🔸witamina B12,
🔸kwas foliowy (przyczynia się do zmniejszenia ryzyka wad płodu)
🔸żelazo (wymagana przede wszystkim w trakcie leczenia anemii)
🔸wapń,
🔸cynk,
🔸witamina D,
🔸kwas DHA (który ma korzystny wpływ na przebieg ciąży, prawidłowy rozwój wzroku dziecka oraz na jego rozwój neurologiczny)
🔸jod
Dlatego nie bójmy się diet roślinnych, ponieważ w połączeniu z rozsądna suplementacja, mogą one w pełni zaspokoić zapotrzebowanie matki, jak i rosnącego dziecka.
🎉 Dodatkowo, przygotowaliśmy dla wszystkich zainteresowanych osób informacje na temat rodzajów diet roślinnych oraz źródeł pokarmowych witaminy B12. Zachęcamy do zapoznania się ze wszystkimi materiałami 😊
Źródło: https://podyplomie.pl/ginekologia/34617,diety-roslinne-w-okresie-ciazy