01/11/2025
Musisz tego spróbować!🌱👇🏻
Składniki:
✅400 g mąki pszennej
✅3 łyżeczki proszku do pieczenia
✅200 g drobnego cukru
✅130 g masła
✅500 g pulpy z dyni*🎃
✅5 dużych jaj (osobno białka i żółtka)
Pulpę z dyni: miękką, ugotowaną dynię zblenduj na gładko.*
W rondelku lekko podgrzej masło, cukier i pulpę, aż masło się rozpuści. Ostudź.
Mąkę wymieszaj z proszkiem. Dodaj żółtka oraz ostudzoną masę dyniową i zmiksuj do połączenia.
Białka ubij na sztywną pianę i delikatnie wymieszaj szpatułką.
Piekarnik nagrzej do 180°C (termoobieg).
Ciasto rozlej do papilotek (zostaw ~1 cm luzu). Piecz ok. 25 min.
SMACZNEGO😋