Jakie są godziny otwarcia?

Poniedziałek 09:00 - 18:00 Wtorek 09:00 - 18:00 Środa 09:00 - 18:00 Czwartek 09:00 - 18:00 Piątek 09:00 - 18:00

Fitera gabinet dietetyczny, Jaśminowa 6, Radomsko (2025)

05/12/2025

🎄 FIT PIERNICZKI 🎄
Grudzień to idealny moment, żeby zwolnić, włączyć ulubioną świąteczną playlistę i spędzić czas w kuchni z bliskimi.
Jeśli kochasz pierniczki, ale chcesz wersję lżejszą, mniej cukrową i nadal pyszną, to ten przepis jest dla Ciebie!

Jako dietetyk kliniczny często powtarzam: zdrowe odżywianie nie polega na rezygnacji ze smakołyków – chodzi o mądre zamiany.

📌 Składniki:
• 250 g mąki orkiszowej typ 630
• 80–90 g syropu z agawy
• 1 małe j***o
• 50 g pudru z erytrytolu
• 75 g masła
• 10 g przyprawy do piernika
• 2 g sody oczyszczonej

👩‍🍳 Wykonanie:
• Podgrzewanie
Do garnka dodaj masło, puder z erytrytolu, syrop z agawy i przyprawę do piernika.
Podgrzewaj na małym ogniu, aż składniki się rozpuszczą.
❗️Nie doprowadzaj do wrzenia ❗
• Suche składniki
Do dużej miski przesiej mąkę oraz sodę oczyszczoną.
• Łączenie
Do miski dodaj j***o oraz ciepłą masę z garnka.
Mieszaj szpatułką lub rózgą do uzyskania gładkiego ciasta.
• Chłodzenie
Ciasto zawiń w folię i włóż do lodówki na 2 godziny.
Dzięki temu będzie zwarte i łatwe do wałkowania.
• Wałkowanie i wykrawanie
Rozwałkuj ciasto na lekko podsypanym mąką blacie.
Wycinaj pierniczki foremkami.
• Zbieranie resztek
Z resztek ulep kulę, rozwałkuj ponownie i wytnij kolejne ciastka.
• Pieczenie
Piecz w piekarniku nagrzanym do 170°C (góra-dół) przez ok. 10 minut.
Pilnuj, bo rumienią się bardzo szybko!
Smacznego 🍪
Pachną tak, że nikt nie uwierzy, że są FIT 😉

Małe zmiany robią ogromną różnicę – zarówno dla zdrowia, jak i sylwetki.
A jedzenie to nie tylko kalorie – to emocje, relacje i wspomnienia.

Dlatego naprawdę zachęcam Cię, żeby w tym grudniowym chaosie znaleźć chwilę, upiec coś pysznego i spędzić kilka godzin z osobami, które kochasz. ❤️

1 sztuka ma około - 55 kcal
B.- 0,9 g , Tł.- 3,1 g , Węgl.- 5,1 g

02/12/2025

💚 Cześć 💚
🥬 Gołąbki z kalafiorem i mascarpone🥬
Szybki, sycący i idealny na zdrowy obiad lub lunch na wynos 💚

Jako dietetyk mogę śmiało powiedzieć: to danie to świetna opcja dla osób na diecie low-carb, redukcyjnej lub dla wszystkich, którzy chcą zjeść coś pysznego, pożywnego i jednocześnie lekkiego dla żołądka.

Dlaczego warto zrobić ten obiad :
wysoka zawartość białka i zdrowych tłuszczów
syci na długo
szybkie wykonanie
nie wymaga zawijania w kapustę 😉
świetnie smakuje również następnego dnia
idealne na wynos — do lunchboxa, do pracy lub na uczelnię

🛒 Składniki (1 porcja):
• 170 g mięsa mielonego z szynki
• 100 g kalafiora (drobno posiekanego lub startego jak „ryż”)
• 1 małe j***o
• 1 łyżka mascarpone (ok. 17 g)
• 1 łyżeczka masła klarowanego (ok. 3–4 g)
• 70 ml passaty pomidorowej bez cukru
• Sól, pieprz, czosnek, majeranek, papryka – do smaku

👩‍🍳 Przygotowanie:
1.Kalafiora zetrzyj lub drobno posiekaj.
2.W misce wymieszaj mięso, kalafior, j***o, mascarpone i przyprawy.
3.Uformuj małe kotleciki – to nasze „gołąbki bez zawijania”.
4.Obsmaż je na maśle klarowanym, aż się zarumienią.
5.Zalej passatą, przykryj i duś 15–20 minut na małym ogniu.
6.Jeśli chcesz kremowy sos – dodaj pod koniec odrobinę mascarpone i zamieszaj.
Smacznego 💚

Porcja ma - 474 kcal.
B.- 43 g. , Tł.- 29 g. , Węgl.- 12 g.

28/11/2025

❤️ Cześć kochani ❤️
🍗 Pieczone pałeczki z kurczaka na kiszonej kapuście i boczku .

Dziś mam dla Was prosty, sycący i aromatyczny obiad, który sprawdzi się idealnie u osób na diecie keto, low-carb, ale także u wszystkich, którzy chcą zjeść coś pożywnego i pełnego smaku — bez stania godzinami w kuchni.

To danie to połączenie soczystego mięsa, chrupiącego boczku i delikatnie podpieczonej kiszonej kapusty. Zero udziwnień, maksimum smaku.

Składniki (1 porcja)
• pałeczki z kurczaka – 2 szt. (ok. 220 g surowe)
• kapusta kiszona – 150 g
• boczek surowy w plastrach – 40 g
• masło – 10 g
• przyprawy: kminek, pieprz, papryka, czosnek granulowany

🔪 Wykonanie
• Delikatnie odciśnij kapustę z nadmiaru soku (ale nie do końca – trochę wilgoci jest potrzebne do pieczenia).
• Wymieszaj kapustę z przyprawami i rozłóż na dnie naczynia żaroodpornego.
• Pałeczki natrzyj przyprawami i ułóż na kapuście.
• Boczek pokrój na paski i połóż na kurczaku.
• Na wierzch dodaj kawałeczki masła.
• Piecz 60–70 minut w 190°C, aż kurczak się zarumieni, a kapusta lekko przypiecze.
Smacznego 😉

Porcja ma - 560 kcal
B.- 45 g , Tł.- 38 g , Węgl.- 4 g

Daj znać, jak wyszło 🔥

27/11/2025

Kochani! ❤ BRAK WOLYCH TERMINÓW!
Dziękuję za zainteresowanie

25/11/2025

❤️ Witajcie moi mili ❤️
🥩 Polędwiczka wieprzowa w sosie śmietanowo-grzybowym (keto)

Jako dietetyk kliniczny bardzo polecam ten przepis osobom, które chcą jeść sycąco, zdrowo i niskowęglowodanowo. To idealny obiad na chłodniejsze dni: aromatyczny, kremowy i pełen wartości odżywczych. A w połączeniu z ugotowanym kalafiorem tworzy posiłek o świetnym profilu odżywczym i niskim indeksie glikemicznym.

Składniki (1 porcja):
• ½ polędwiczki wieprzowej (ok. 200 g)
• 10 g suszonych grzybów leśnych (borowiki, podgrzybki itp.)
• 75 ml śmietanki 30%
• 1 mały ząbek czosnku
• ½ małej szalotki lub 1–2 łyżki drobno posiekanej cebuli - 20 g
• 1 łyżka masła klarowanego lub oleju kokosowego - 10 g
• ½ łyżeczki tymianku (świeży lub suszony)
• Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
• (Opcjonalnie) ½ łyżki mascarpone lub serka śmietankowego dla gęstszego sosu
• 200 g ugotowanego kalafiora jako dodatek

Przygotowanie:
• Namocz grzyby w gorącej wodzie przez około 15–20 minut. Następnie odcedź (wodę możesz zachować do sosu).
• Polędwiczkę oczyść i pokrój na 3–4 medaliony. Oprósz solą i pieprzem.
• Na patelni rozgrzej masło klarowane, obsmaż mięso z obu stron na złoty kolor, a następnie zdejmij i odłóż na bok.
• Na tej samej patelni podsmaż drobno posiekaną szalotkę oraz czosnek. Dodaj namoczone grzyby i chwilę przesmaż.
• Wlej śmietankę, opcjonalnie dodaj mascarpone, szczyptę soli, pieprzu i tymianek. Gotuj na małym ogniu 3–4 minuty.
• Włóż polędwiczkę z powrotem do sosu i duś jeszcze ok. 6–8 minut, aż będzie miękka.
• Podawaj z 200 g ugotowanego kalafiora – możesz polać go łyżką sosu dla dodatkowego smaku.
Smacznego 🍽️

Spróbuj — to jedno z tych dań, które robi się szybko, a smakuje jak z dobrej restauracji!

Porcja ma - 682 kcal
B.- 51 g , Tł.- 42 g , Węgl.- 13 g

21/11/2025

🥥 Witajcie 🥥
❤️ Keto Rafaello – zdrowa alternatywa dla sklepowych słodyczy 🥥✨

Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz sięgać po przetworzone przekąski?
To Keto Rafaello to prosty, naturalny i pyszny sposób na deser bez wyrzutów sumienia! 💚

Pełne zdrowych tłuszczów, delikatne, kremowe w środku i chrupiące dzięki migdałom — idealne do kawy, po treningu lub jako szybka przekąska w ciągu dnia ☕🥰

Składniki (na ok. 9 kulek):
• 20 g miękkiego masła
• 50 g mascarpone
• 50 g wiórków kokosowych + 20 g do obtoczenia
• 1 łyżka uprażonych płatków migdałów (dodanych po zblendowaniu)
• szczypta soli
• opcjonalnie: ulubiony słodzik (np. erytrytol lub stewia)

Sposób przygotowania:
• W misce połącz miękkie masło, mascarpone, wiórki kokosowe, sól i słodzik.
• Zblenduj składniki na gładką, kremową masę.
• Dodaj uprażone płatki migdałów – delikatnie wymieszaj, aby pozostały wyczuwalne kawałki w środku.
• Wstaw masę do zamrażalnika na 10–15 minut, by lekko stwardniała.
• Uformuj kulki i obtocz je w wiórkach kokosowych.
• Przechowuj w lodówce.
Gotowe smacznego 🥥🤤

Efekt? Delikatne, kokosowe kulki z chrupiącym akcentem migdała – w pełni keto, bez cukru i bez wyrzutów sumienia 😍

🩺 Jako dietetyk kliniczny polecam to Keto Rafaello jako świetną alternatywę dla tradycyjnych słodyczy. To idealny sposób, by zaspokoić ochotę na coś słodkiego, dbając jednocześnie o stabilny poziom cukru i dobrą energię.

Jedna kulka ma - 96,3 kcal
B.- 1,1 g ,Tł.- 9,3 g , Węgl.- 1,1 g

20/11/2025

💚Dzień dobry! 💚
Uśmiechu i miłego dnia ☕️

18/11/2025

💚 Dzieńdoberek 💚
🌿 CHIPSY Z JARMUŻU – chrupiąca przekąska, którą pokocha Twój organizm! 🥬

Jako dietetyk często słyszę od pacjentów: „Ale ja czasem muszę coś pochrupać!” 😄
I bardzo dobrze! Chrupanie to naturalna potrzeba – wystarczy tylko wybrać mądrzejszy zamiennik niż klasyczne chipsy ziemniaczane .

💚 Dlaczego warto sięgnąć po chipsy z jarmużu?
Jarmuż to prawdziwa bomba witamin i składników mineralnych:
✅ Witamina K – wspiera kości i układ krwionośny,
✅ Witamina C – wzmacnia odporność,
✅ Żelazo i wapń – niezbędne dla energii i mocnych kości,
✅ Błonnik – wspomaga trawienie i sytość,
✅ Antyoksydanty – chronią przed stresem oksydacyjnym.

To przekąska, która chrupie jak chipsy, ale odżywia jak warzywa! 🌱

👨‍👩‍👧‍👦 Dla kogo są idealne?
📌 dla dzieci, które lubią chrupać między posiłkami,
📌 dla osób na redukcji lub dbających o linię,
📌 dla każdego, kto chce jeść zdrowiej, ale nie rezygnować z przyjemności.

Składniki:
• 100 g świeżego jarmużu
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• szczypta soli
• opcjonalnie: czosnek granulowany, papryka wędzona lub płatki drożdżowe dla serowego smaku 😋

Wykonanie:
• Umyj jarmuż, usuń twarde łodygi i dokładnie osusz liście.
• Wrzuć do miski, dodaj oliwę i przyprawy – wymieszaj rękami, by każdy liść był lekko pokryty.
• Rozłóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w jednej warstwie.
• Piecz w temp. 150°C przez 10–15 minut, aż staną się chrupiące (uważaj, by nie przypalić!).
• Ostudź i… chrup bez wyrzutów sumienia 💚
Smacznego 🥬🍿

Ta porcja ma - 118 kcal
B.- 3 g , Tł.- 10 g , Węgl.- 6 g

🌟 Porada dietetyka:
Zrób większą porcję i przechowuj w szczelnym pojemniku – będą idealne jako przekąska do pracy, szkoły czy filmu 🎬

12/11/2025

❤️ Cześć kochani ❤️
✨ Jaglany budyń kakaowy – zdrowe śniadanie inspirowane dziecięcą ochotą na coś słodkiego 🍫💛

Jako dietetyk często słyszę od rodziców (i moich własnych dzieci 😉), że rano marzy im się coś słodkiego. Zamiast sięgać po gotowe płatki – stworzyliśmy razem coś pysznego, zdrowego i idealnego na wynos! 🎒
To śniadanie:
✅ dostarcza energii na cały poranek,
✅ nie zawiera cukru,
✅ ma cenne składniki mineralne i błonnik,
✅ można przygotować wieczorem i zabrać ze sobą następnego dnia!

🥣 Składniki (na 2 porcje):
• kasza jaglana – 130 g
• mleko lub napój roślinny – 500 ml
• erytrytol – 20 g
• kakao Decomoreno – 10 g
• do dekoracji: 2 łyżki granoli czekoladowej (np. Sante) i 1 łyżka borówek amerykańskich

👩‍🍳 Sposób przygotowania:
• Kaszę przepłucz wrzątkiem, aby pozbyć się goryczki.
• Gotuj ją w mleku lub napoju roślinnym na małym ogniu przez ok. 15 minut, aż będzie miękka.
• Dodaj kakao i erytrytol, dokładnie wymieszaj.
• Przełóż do miseczki (lub pojemnika, jeśli chcesz zabrać do pracy/szkoły).
• Zblęduje jeśli chcesz mieć gładką konsystencję budyniu .
• Udekoruj granolą i borówkami – gotowe! 💜
Smacznego 🍫

Kasza jaglana to świetna alternatywa dla owsianki — lekkostrawna, bezglutenowa i pełna krzemu, który wspiera skórę, włosy i paznokcie ✨

💬 Moje dzieci powiedziały tylko jedno: „Mamo, jutro też to zrobimy!” 🥰

Porcja ma - 364 kcal
B.- 16,5 g , Tł.- 8 g , Węgl.- 56,5 g

09/11/2025

🥰Moi kochani!!🥰
NIBY NIC.. a..
Wasze polecenia to dla mnie ogromny zastrzyk energii i wzruszenia 💚😭💚
Dzięki Wam naprawdę chce mi się jeszcze bardziej!Jestem Wam ogromnie wdzięczna💚

07/11/2025

❤️ Cześć ❤️
🥗 Sałatka z łososiem, camembertem i orzechami nerkowca – 435 kcal! 💚

Prosty, szybki i sycący posiłek pełen dobrych tłuszczów, białka i antyoksydantów 💪
Idealny dla osób dbających o zdrową dietę, równowagę glikemiczną i sytość na dłużej.
Świetnie sprawdzi się też na wynos do pracy lub szkoły – nie wymaga podgrzewania i zawsze smakuje pysznie! 🥰

Dlaczego warto?
✔ dostarcza kwasów omega-3 z łososia
✔ źródło wapnia i białka z camemberta
✔ zdrowe tłuszcze z orzechów i oleju z pestek dyni
✔ szybka, sycąca, niskoprzetworzona – idealna na fit lunch!

Składniki (1 porcja):
• Rukola – 50 g
• Łosoś wędzony na zimno – 50 g
• Pomidor – 100 g
• Ser camembert (Président) – ½ opakowania (ok. 45 g)
• Orzechy nerkowca – 20 g
• Olej z pestek dyni – 5 g
• Sól do smaku

Przygotowanie:
1️⃣ Na talerzu lub w pudełku lunchowym ułóż rukolę.
2️⃣ Dodaj pokrojonego pomidora i plastry camemberta.
3️⃣ Na wierzch połóż kawałki wędzonego łososia.
4️⃣ Posyp orzechami nerkowca i skrop olejem z pestek dyni.
5️⃣ Dopraw solą i – jeśli lubisz – świeżo mielonym pieprzem.
Smacznego 🥗

Gotowe w 5 minut! ⏱️
Możesz zabrać tę sałatkę do pracy lub na uczelnię – nie tylko wygląda apetycznie, ale też świetnie odżywia.

Porcja ma - 435 kcal
B.- 24 g , Tł.- 34 g , Węgl.- 12 g

Zapisz ten przepis i przygotuj jutro do pracy – Twoje ciało Ci podziękuje 💚

04/11/2025

♥️ Witajcie moi mili ♥️
🍰 Mini serniczek keto – tylko 390 kcal! 😍
Kremowy, delikatny i bez grama cukru! Ten mały deser to hit dla wszystkich, którzy chcą zjeść coś słodkiego bez wyrzutów sumienia.
Świetnie sprawdzi się dla osób na diecie ketogenicznej, niskowęglowodanowej oraz z insulinoopornością.

A najlepsze? 😋
Możesz go przygotować zarówno w piekarniku, jak i w Air Fryerze (frytkownicy beztłuszczowej) – wystarczy 25–30 minut!

Składniki (na 1 porcję / 1 małą kokilkę):
• Mascarpone – 80 g
• J***o (rozmiar M) – 1 szt. (ok. 50 g)
• Śmietanka 30% – 5 g
• Erytrytol – 10–15 g
• Ekstrakt z wanilii lub kilka kropel aromatu waniliowego – opcjonalnie
• Szczypta soli

Przygotowanie:
1️⃣ Rozgrzej piekarnik do 170°C (góra–dół) lub ustaw Air Fryer na 160°C.
2️⃣ W misce połącz: mascarpone, j***o, śmietankę, erytrytol, wanilię i szczyptę soli.
3️⃣ Ubij mikserem lub rózgą, aż masa będzie gładka i lekko puszysta.
4️⃣ Przełóż do kokilki lub małej foremki (ok. 10 cm średnicy).
5️⃣ Piecz lub smaż na gorącym powietrzu przez 25–30 minut, aż wierzch lekko się zarumieni, a środek się zetnie.
6️⃣ Wystudź i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny (najlepiej na noc).
Smacznego 😉

Porcja ma - 390 kcal
B.- 9 g , Tł.- 39 g , Węgl.- 3 g

Zapisz ten przepis i wypróbuj już dziś 🧁💛
Smakuje jak klasyczny sernik, ale bez wyrzutów sumienia 💪

Fitera gabinet dietetyczny

05/12/2025

02/12/2025

28/11/2025

27/11/2025

25/11/2025

21/11/2025

20/11/2025

18/11/2025

12/11/2025

09/11/2025

07/11/2025

04/11/2025

Adres

Godziny Otwarcia

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Skontaktuj Się Z Praktyka

Skróty

Udostępnij

Kategoria

Poniedziałek	09:00 - 18:00
Wtorek	09:00 - 18:00
Środa	09:00 - 18:00
Czwartek	09:00 - 18:00
Piątek	09:00 - 18:00