Martyna Walioszczyk Poradnia Dietetyki Klinicznej i Estetycznej w Radomsku

08/09/2023

22/08/2023

31/03/2023

W dniu wczorajszym w ramach Tygodnia Zdrowia miałam przyjemność poprowadzić prelekcję dla Uczniów Zespołu Szkól Drzewnych i Ochrony Środowiska w Radomsku i (mam nadzieję) delikatnie skorygować podejście do zdrowego odżywiania i profilaktyki zdrowotnej 😊🥑👩‍🍳🍑🍐🍏🍞
...jak można zauważyć, w tym towarzystwie można poczuć się bezpiecznie 🪖🎖️🫡

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=682053260587021&id=100063470585486

02/03/2023

Erytrol nie da Ci udaru. Prawdopodobnie.

Kilka dni temu w Nature (jedno z najbardziej prestiżowych czasopism medycznych) ukazał się artykuł pod tytułem: Sztuczny słodzik erytrol i ryzyko sercowo-naczyniowe (The artificial sweetener erythritol and cardiovascular event risk). Z pracy tej wynika, że ten popularny słodzik może zwiększać ryzyko zakrzepów, a przez to udarów i zawałów.

Oczywiście na każdego zwolennika fit-deserów padł blady strach, a i ja sam się zaniepokoiłem, bo to jeden z moich ulubionych słodzików.

Kluczowe jest, że w pracy nie badano spożycia erytrolu. Badano jedynie jego stężenie we krwi. To ważne, bo erytrol powstaje też endogennie w organizmie (w szlaku pentozofosforanowym), a jego produkcję może nasilać stres oksydacyjny.

To jest dobry argument za tym, że podwyższone stężenie erytrolu może być OBJAWEM problemów metabolicznych, a nie ich przyczyną. Więcej pisze o tym dr Guess (odnośnik niżej). Przy okazji dziękuję Kubie Ruszkowskiemu i Krystianowi Krysa za podrzucenie mi tego wątku.

Istnieją nawet dane wskazujące, że spożycie erytrolu może poprawiać funkcję śródbłonka naczyń krwionośnych u osób z cukrzycą typu 2. Jest to tylko pilotażowe badanie sprzed 10 lat, ale mimo wszystko bada rzeczywisty wpływ spożycia erytrolu na zdrowie sercowo-naczyniowe.

Reasumując – nie wyrzucajcie erytrolu. Omawiana praca nie jest dowodem na to, że spożycie erytrolu jest przyczyną udarów i zawałów. Jest jedynie dowodem, że podwyższone stężenie erytrolu we krwi jest markerem chorób sercowo-naczyniowych. Co łatwo można wytłumaczyć na gruncie fizjologii (wspomniana produkcja erytrolu pod wpływem stresu oksydacyjnego).

I gorzka (nomen omen) dygresja na koniec. Praca z takim tytułem nie miała prawa przejść przez recenzję w Nature. Ale przeszła. I teraz, kiedy mamy już tysiące artykułów pt. „Erytrol da ci udar1!!” robotę recenzentów musiała zrobić doktor Guess na TT. To jest skandal, a jego przyczyną jest to, że za recenzje prac naukowych się nie płaci. Wiem, jak dziwnie to brzmi, biorąc pod uwagę, że działalność wydawnictw naukowych jest komercyjną i dochodową działalnością.

Część naukowców mimo to robi te recenzje, bo daje się mamić „prestiżem”. Jednak równie wielu odmawia. Sam dostaję co jakiś czas zaproszenie do przeprowadzenia recenzji i zawsze odmawiam z powodów ideologicznych (uważam, że za pracę należy płacić) i pragmatycznych (nie stać mnie, żeby poświęcić min. kilka godzin na pracę za darmo). W takim systemie jakość recenzji musi spadać, a rozwiązanie tego problemu wymaga czegoś absolutnie szalonego – godnego płacenia naukowcom.

03/02/2023

Sok z ziemniaka może się stać lekiem selektywnie działającym na różnego typu nowotwory - i posłużyć pacjentom, którzy z powodów zdrowotnych muszą stosować rygorystyczne diety - wynika z badań naukowców z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu (UPP).

03/01/2023

NOWY ROK-NOWY/NOWA JA🎆🎇🎊
Wyzwanie znane , wielokrotnie przerabiane i…hmm niestety zwykle oblewane🤦.
Tak niestety bywa z każdym postanowieniem „od jutra”, „od poniedziałku” „od nowego roku” , które jest dla nas tylko terminem odraczającym coś- za co i tak w głębi nie chcemy się zabrać.
Czy jednak hasło to może oznaczać tylko powód żartów z nieuchronnej dietetycznej porażki? Niekoniecznie! Pod warunkiem, że potraktujemy wyzwanie jako jako zryw motywacyjny💥 rozpoczynający lawinę planowania🗓️ dyscypliny👩‍🔧, pracy🏋️, zaangażowania⚔️ itd.
Często chcemy wierzyć w łatwe rozwiązania, diety-cud, suplementy wypalające tłuszcz, kilkudniowe detoksy magicznie uzdrawiające nasze ciało, samopoczucie i odporność, mimo wielu doświadczeń wciąż szukamy nieistniejącej drogi na skróty! Ale … gdyby wyznaczyć realne do osiągnięcia cele, zdobyć wiedzę i narzędzia, rozpoznać swoje słabości, ograniczenia i pułapki, przestać traktować problem zero-jedynkowo?
Być może właśnie ten czas będziemy za kilka lat wspominać jako początek naszego nowego życia/wyglądu/samopoczucia! Zarówno dietę🥗, aktywność🚴‍♀️, jak i ewentualną suplementacje 💊powinniśmy „uszyć na siebie”👖 i nie chcieć „wciskać się” w cudzą, która kompletnie nam nie odpowiada, ale przyniosła skutek u innej osoby. Wszystkie interwencje powinniśmy dostosować do swoich preferencji, możliwości czasowych, finansowych i oczywiście zdrowia. Musimy odnaleźć proporcje pomiędzy tym co powinniśmy jeść, a tym co zwyczajnie sprawia nam radość. Redukcja, budowa masy ciała , profilaktyka i terapia zaburzeń i chorób to proces długofalowy, który zwykle wymaga nie tylko zmiany menu, ale również całego stylu życia, w tym sposobu spędzania wolnego czasu, niekiedy sposobu wyrażania uczuć i emocji. Nie możemy oczekiwać zmian, skoro niczego nie zmienimy w naszym podejściu i działaniu!
Większość z nas( ja również) w tym okresie podejmuje jakieś dietetyczne postanowienia, trzymam za siebie i za WAS kciuki👍, by w jak największej części udało się nam je zrealizować!

By było nieco łatwiej… i mimo inflacji ;)znośniej- do końca stycznia zapraszam wszystkie osoby zostawiające 👍pod tym postem - na konsultacje, pomiary składu ciała i jadłospisy z 10% rabatem na wszystkie usługi- korzystajcie z NOWOROCZNEJ ZNIŻKI!

25/10/2022

👉Uniwersytet Trzeciego Wieku Radomsko
podczas sesji w Normobaria Radomsko, dziękujemy
👉Martyna Walioszczyk Poradnia Dietetyki Klinicznej i Estetycznej w Radomsku
za wykład podczas sesji komorze normobarycznej a na kolejne środowe spotkanie godz. 16.00 zaprosiliśmy przedstawiciela
👉Al-Med Laboratorium Analityczno-Bakteriologiczne celem wygłoszenia wykładu nt
👉możliwości laboratoriów medycznych w diagnostyce schorzeń jelit i chorób odkleszczowych.
Serdecznie zapraszamy Normobaria Radomsko.

11/10/2022

Witamy Państwa serdecznie😀
Z wielką przyjemnością pragniemy poinformować, że rozpoczynamy cykl spotkań dotyczących zdrowia i urody‼️🍎🌼☘️🌺
Zapraszamy Państwa do zapisów na piątkową sesję tj. 21.10.2022 r. o godz. 19.00. w ramach której Dietetyk MARTYNA WALIOSZCZYK https://www.facebook.com/dietetykaradomsko opowie o interesujących zagadnieniach:
👉Diecie w aspekcie regulacji masy ciała (redukcja lub zdrowy przyrost wagi)
👉Żywieniu i suplementacji w chorobie Hashimoto
👉Diecie i substancjach zawartych w żywności o udowodnionym wpływie na zachowanie młodości i piękna skóry, włosów i paznokci
👉oraz Pani dietetyk odpowie na Państwa pytania z zakresu dietetyki.

Zapraszamy do zapisów, liczba miejsc ograniczona – jedynie 14 osób.
🌺☘️🌼Normobaria Radomsko tel. 797-009-500 🌼☘️🌺

22/05/2022

Robienie zakupów, gdy jest się głodnym, nieczytanie etykiet czy nieregularne spożywanie posiłków to tylko kilka błędów żywieniowych, które popełniamy. Jakie jeszcze błędy prowadzą nas do otyłości?

Przeczytaj o tym w dzisiejszej kartce z Kalendarza - www.instytutjarosza.pl

21/05/2022

METPRIM Volley Radomsko pod opieką dietetyka 💙🤝💙
Pani Martyna Walioszczyk Poradnia Dietetyki Klinicznej i Estetycznej w Radomsku zaopiekuje się naszym klubem👏 to efekt współpracy między stronami. Jest ogromnym zaszczytem mieć takiego partnera, który zaopiekuje się wszystkimi grupami młodzieżowymi w Akademii Volley Radomsko oraz grupami seniorskimi. Pierwsze efekty naszej współpracy będzie można zobaczyć 4 czerwca podczas pikniku rodzinnego na którym jedną z atrakcji będzie turniej mini siatkówki oraz spotkanie z naszą Panią dietetyk💙🏐💙
Dziękujemy serdecznie za zaufanie i bardzo zachęcamy do korzystania z usług naszego partnera👍👍👍
Razem po lepsze jutro zdrowego siatkarskiego Radomska 💙🏐💙

14/05/2022

Dziś pożyteczno-dietetycznie spędzona sobota;) dziękuję Tadeusz Sowiński - Dietetyk za ogrom wiedzy, inspiracji i motywacji do ciągłej nauki i poszukiwania nowych rozwiązań starych problemów :)

13/12/2021

"Dietetyczne odwiedziny" u grupy miłych przedszkolaków 🥰🍏🍐🥑🥥🥦🍆🍶

11/05/2021

Współpraca popłaca!!!
Czarek cos tam wie o dietetyce, Martyna coś tam słyszała o treningu...
Ale na szczęście mogą czerpać dla Siebie i dla Was z wzajemnej wiedzy i doświadczenia!

Zachęcamy do skorzystania z synergii działania Naszego Duetu - w tym przypadku nawet najbardziej oporne organizmy nie mają szans;).. do tego z wzajemną zniżką -15% na początek współpracy!