Natalia Jeleń Dobry Dietetyk

Strona główna
Polska
Ruda Slaska
Natalia Jeleń Dobry Dietetyk

Poradnia dietetyczna Dobry Dietetyk℠ Natalia Jeleń w Rudzie Śląskiej i Świętochłowicach Zapraszam po zdrowie! Opis o mnie:
Jestem dietetykiem klinicznym.

Poradnia dietetyczna Dobry Dietetyk Natalia Jeleń w Rudzie Śląskiej i Świętochłowicach świadczy usługi z zakresu poradnictwa żywieniowego. W ofercie znajdą Państwo następujące usługi: terapia nadwagi i otyłości, terapia niedowagi, dieta w chorobach: insulinooporności, niedoczynności tarczycy, Hashimoto, zespole policystycznych jajników (PCOS), cukrzycy typu 2, dyslipidemii, stłuszczeniu wątroby, nadciśnieniu tętniczym, niedokrwistości, zespole jelita drażliwego (IBS), osteoporozie i innych. Decydując się na moją poradnię, mogą być Państwo pewni otrzymania najwyższej jakości usług dietetycznych. Ukończyłam studia na Śląskiej Wyższej Szkole Medycznej. Stale poszerzam swoją wiedzę, poprzez uczestnictwo w szkoleniach i konferencjach. Specjalizuje się przede wszystkim w dietoterapii nadwagi i otyłości, chorób dietozależnych oraz zaburzeniach hormonalnych: insulinooporności, chorobach tarczycy, zespole policystycznych jajników (PCOS). Zapewniam indywidualne podejście, ukierunkowane na osobiste preferencje żywieniowe i tryb życia. Podczas układania planów żywieniowych kieruje się zasadą, że to dieta ma być dostosowana do pacjenta, a nie pacjent do diety. Moim priorytetem jest dobre samopoczucie pacjenta i trwałe efekty. Z pełnym zaangażowaniem towarzyszę w procesie zmian nawyków żywieniowych i stylu życia.

02/02/2026

🤔 👇

30/01/2026

👇

Składniki:

🐟 Filet z dorsza 120 g (sztuka)
🐟 Liść laurowy 1 g (1 sztuka)
🐟 Marchew 50 g (1 sztuka)
🐟 Oliwa z oliwek 10 g (1 łyżka)
🐟 Pietruszka - korzeń 20 g (pół sztuki)
🐟 Przecier pomidorowy 7 g (1 łyżeczka)
🐟 Przyprawa tymianek 1,5 g (pół)
🐟 Seler korzeniowy 60 g (1 plaster)
🐟 Sok z cytryny 6 g (1 łyżka)

Sposób przygotowania:
Rybę umyć, osuszyć i skropić sokiem z cytryny. Doprawić odrobiną soli, pieprzu i tymiankiem. Włożyć do piekarnika i piec około 20 minut w 180 stopniach. Warzywa umyć, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Oliwę rozgrzać na patelni, wrzucić warzywa
i podsmażyć. Podlać kilkoma łyżkami wody, dodać liść laurowy i dusić do miękkości około 15 minut. Pod koniec duszenia dodać przecier pomidorowy, sól, pieprz. Sos zagotować i zalać nim rybę. Odstawić do ostygnięcia.

26/01/2026

🤔 👇 💪🏻

23/01/2026

Lubicie ciasto marchewkowe? 🤔👇🤩

Składniki (blacha ok. 30 cm x 20 cm):
🥕 300g (4-6 sztuk) marchewek
🥕 220g (4 sztuki) jaja
🥕 150g (15 płaskich łyżek) mąki pszennej
🥕 150g (15 płaskich łyżek) mąki żytniej/orkiszowej
🥕 100g (10 łyżek) oleju rzepakowego
🥕 200g (kubek) jogurtu naturalnego
🥕 120g (12 łyżek) ksylitolu/erytrytolu
🥕 5g (łyżeczka) proszku do pieczenia
🥕 2g (1⁄2 łyżeczki) sody oczyszczonej
🥕 5g (łyżeczka) przyprawy do piernika
🥕 2g (1⁄2 łyżeczki) cynamonu

Przepis
W misce dokładnie wymieszać trzepaczką jajka ze słodzikiem. Dodać jogurt i olej, całość wymieszać na gładką masę. Do masy dodać proszek do pieczenia, sodę, przyprawę do piernika i cynamon, wymieszać i dodać dwa rodzaje mąki. Wymieszać całość tak, aby masa nie miała grudek i na koniec dodać startą na tarce marchewkę. Masę przelać do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia, piec w 180 stopniach przez 35-40 minut (do suchego patyczka).

Składniki na krem:
🧁 400g (2 sztuki) serka kremowego naturalnego
🧁 40g (2 łyżki) masła orzechowego
🧁 1g (szczypta) cynamonu
🧁 40g (8 łyżeczek) ksylitolu

Wszystkie składniki na krem zblendować. Krem schłodzić. Gdy ciasto ostygnie posmarować je kremem.

Posypka:
🥄 40g (4 łyżki) nasion słonecznika
🥄 25g (łyżka) miodu

Nasiona podprażyć na suchej patelni, dodać miód i mieszać aż się rozpuści i obklei nasiona. Gotowy słonecznik w miodzie wyłożyć od razu na krem.

16/01/2026

Lubicie pomarańcze? 🤔 👇 🤩 🍊

Składniki:

🍊50g (szklanka) Mleka krowiego lub roślinnego
🍊 10g (łyżeczka) skórki pomarańczowej
🍊 0,5g (szczypta) cynamonu
🍊 12g (łyżeczka) miodu
🍊 400g (2 średnie) pomarańcze

Wszystkie składniki zmiksować na gładką masę.

12/01/2026

💪🏻

09/01/2026

Może jakieś śledzie na weekend? 🤔👇

Składniki:
🐟 Cebula 25 g (pół małej sztuki)
🐟 Liść laurowy 2 g (2 liście)
🐟 Ocet winny 3 g (1 łyżeczka)
🐟 Olej lniany 20 g (2 łyżki)
🐟 Sok z cytryny 3 g (1 łyżeczka)
🐟 Śledź solony 120 g (1 sztuka)
🐟 Ziele angielskie 2 g (1 szczypta)

Sposób przygotowania:
Śledzie namoczyć w zimnej wodzie (minimum 3 godziny). Opłukać, osuszyć i pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę posiekać, wymieszać z octem, cytryną, doprawić solą i pieprzem. Wymieszać z kawałkami śledzia w słoiczku lub na małym półmisku, dodać
przyprawy i zalać olejem. Przykryć i odstawić najlepiej nawet na 2-3 dni.

05/01/2026

Czy jedzenie ryb może zapobiegać depresji? 🤔
Jeżeli przyjrzymy się pewnym statystykom, to wszystko wskazuje, że może być w tym sporo prawdy.

🐟 Najniższym wskaźnikiem depresji cieszą się Japończycy (0,12%) którzy są rekordzistami w jedzeniu ryb (64kg rocznie na osobę).

🐟 Amerykanie jedzący 22.5kg ryb rocznie na osobę, zapadają z częstotliwością 3%

🐟 Nowozelandczycy jedzący zaledwie 11kg ryb/osobę mają ten wskaźnik na poziomie prawie 6%

🐟 Kluczową rolę profilaktyczną odgrywają tutaj zawarte w rybach kwasy omega-3. Jak się okazuje, spożywanie około kilku gram oleju rybnego dziennie może wyraźnie poprawić nam humor i zdrowie psychiczne!

🐟 A ile Polacy jedzą ryb? Jak się okazuje niewiele ponad 6kg/osobę na rok.

03/01/2026

Od zawsze kieruję się zasadą, że to dieta ma być dostosowana do Pacjenta a nie Pacjent do diety❗️

🍏🍊🍎 Kiedy rozpoczynamy przygodę z dietą, ważne aby sprawiała nam przyjemność, posiłki były proste i szybkie w przygotowaniu, produkty łatwo dostępne, towarzyszyło nam dobre samopoczucie i elekty

🍏🍊🍎 Na Twojej diecie było inaczej? Postaw na indywidualne podejście❗️

📞 602 715 334

💻 https://jelen.dobrydietetyk.pl/wizyty/rejestracja-online/ -calendar

ZAPRASZAM PO ZDROWIE ❗️🍏🍊🍎

31/12/2025

🎉 🎉 🎉

Adres

Piaseczna 10
Ruda Slaska
41-704

Strona Internetowa

https://jelen.dobrydietetyk.pl/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Natalia Jeleń Dobry Dietetyk umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Praktyka

Wyślij wiadomość do Natalia Jeleń Dobry Dietetyk:

Skróty

Chcesz aby twoja praktyka była na górze listy Klinika w Ruda Slaska?

Udostępnij

Kategoria

Dietetyk