Natalia Jeleń Dobry Dietetyk

Strona główna
Polska
Ruda Slaska
Natalia Jeleń Dobry Dietetyk

Poradnia dietetyczna Dobry Dietetyk℠ Natalia Jeleń w Rudzie Śląskiej i Świętochłowicach Zapraszam po zdrowie! Opis o mnie:
Jestem dietetykiem klinicznym.

Poradnia dietetyczna Dobry Dietetyk Natalia Jeleń w Rudzie Śląskiej i Świętochłowicach świadczy usługi z zakresu poradnictwa żywieniowego. W ofercie znajdą Państwo następujące usługi: terapia nadwagi i otyłości, terapia niedowagi, dieta w chorobach: insulinooporności, niedoczynności tarczycy, Hashimoto, zespole policystycznych jajników (PCOS), cukrzycy typu 2, dyslipidemii, stłuszczeniu wątroby, nadciśnieniu tętniczym, niedokrwistości, zespole jelita drażliwego (IBS), osteoporozie i innych. Decydując się na moją poradnię, mogą być Państwo pewni otrzymania najwyższej jakości usług dietetycznych. Ukończyłam studia na Śląskiej Wyższej Szkole Medycznej. Stale poszerzam swoją wiedzę, poprzez uczestnictwo w szkoleniach i konferencjach. Specjalizuje się przede wszystkim w dietoterapii nadwagi i otyłości, chorób dietozależnych oraz zaburzeniach hormonalnych: insulinooporności, chorobach tarczycy, zespole policystycznych jajników (PCOS). Zapewniam indywidualne podejście, ukierunkowane na osobiste preferencje żywieniowe i tryb życia. Podczas układania planów żywieniowych kieruje się zasadą, że to dieta ma być dostosowana do pacjenta, a nie pacjent do diety. Moim priorytetem jest dobre samopoczucie pacjenta i trwałe efekty. Z pełnym zaangażowaniem towarzyszę w procesie zmian nawyków żywieniowych i stylu życia.

05/12/2025

😋 👇

Składniki:
🍗 Kapusta kiszona 1 talerz (150 g)
🍗 Kurczak - udo bez skóry 2 sztuki (170 g)
🍗 Miód 1 łyżeczka (5 g)
🍗 Olej rzepakowy 1 łyżka (10 g)
🍗 Oregano pół łyżeczki (1,5 g)
🍗 Pomarańcza 1 sztuka (200 g)
🍗 Ziemniaki 2 średnie sztuki (200 g)

Przepis:
Udko włożyć do miski, wlać sok z połówki pomarańczy i wymieszać. Odstawić do zamarynowania (min. 1 godzina, max. 1 dzień). W międzyczasie przemieszać 1-2 razy w razie potrzeby. Kiszoną kapustę opłukać, odcisnąć, wymieszać z liśćmi laurowymi, zielem angielskim oraz miodem. Włożyć do większego naczynia żaroodpornego. Dodać cząstki z drugiej połówki pomarańczy. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Udko wyjąć z soku pomarańczowego, doprawić solą, pieprzem, a następnie mieszanką przypraw. Obsmażyć na dużej patelni na oleju i dodać do naczynia z kapustą. Wstawić do piekarnika i piec bez przykrycia przez ok. 50 minut. Ziemniaki ugotować w lekko osolonym wrzątku.

01/12/2025

🍝 🤩 👇

28/11/2025

Pieczone jabłka z orzechowym twarożkiem 🤩👇

🍎 500g (2 duże) jabłka
🍎 100g (1/2 kostki) twarogu
🍎 25g (1 łyżka) miodu
🍎 20g (5 sztuk) orzechów włoskich
🍎 opcjonalnie cynamon do smaku

Z jabłek odciąć górę na wysokości około 1-2 cm. Wydrążyć środek tak, by usunąć gniazda nasienne jednak nie przebić jabłek na wylot. Twaróg wymieszać z miodem i pokruszonym orzechami. Nafaszerować owoce, położyć odcięte z wierzchu kawałki i ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Piec bez przykrycia około 30-40 minut w temperaturze 180 stopni. Opcjonalnie posypać cynamonem

24/11/2025

W przypadku schudnięcia, a potem ponownemu wzrostu masy ciała zawsze następuje przyrost tkanki tłuszczowej 👇

Aby tego uniknąć postaw na trwałe nawyki żywieniowe zamiast restrykcji i dużych, chwilowych ograniczeń 👇

📞 602 715 334

21/11/2025

🤩 ☕️ 👇

Składniki:
☕️ Kawa (świeżo zaparzona) 150 g (150 ml)
☕️ Mleko 125 g (125 ml)
☕️ Przyprawa do piernika 1,5 g (pół łyżeczki)
☕️ Kakao w proszku 10 g (2 łyżeczki)
☕️ Cynamon 0,2 g (szczypta)

Sposób przygotowania:
Zaparzyć około 150 ml kawy. Mleko podgrzać i delikatnie spienić (pozostawić 2 łyżki pianki do przyozdobienia napoju). Połączyć z kawą a następnie dodać przyprawę piernikową i kakao. Całość wymieszać i przelać do szklanki, przełożyć pozostałą piankę i udekorować cynamonem

17/11/2025

🤔 👇

14/11/2025

Sałatka z buraczków z miodowym dressingiem na rukoli 🤩 👇

Składniki:
🥗🍯 Burak gotowany 80 g (2 średnia sztuka)
🥗🍯 Rukola 30 g (garść)
🥗🍯 Ser Feta 50 g (1 porcja)
🥗🍯 Oliwa z oliwek 10 g (1 łyżka)
🥗🍯 Ocet balsamiczny 5 g (1 łyżeczka)
🥗🍯 Miód 12 g (1 łyżeczka)
🥗🍯 Pestki dyni 10 g (1 łyżeczka)

Sposób przygotowania:
Buraki pokroić w półksiężyce. Ułożyć na rukoli. Ser feta pokroić w drobną kostkę i dodać do sałatki. Następnie przygotować dressing poprzez połączenie oliwy z oliwek z miodem, octem, solą i pieprzem. Tak przygotowanym sosem polać sałatkę, całość posypać pestkami.

10/11/2025

💪🏻

07/11/2025

Chlebek dyniowy z cynamonem 👇 🤩

Składniki:
🍞 Dynia 1000 g (1 porcja)
🍞 J**o 100 g (2 sztuki)
🍞 Masło orzechowe bez soli 100 g (4 łyżki)
🍞 Mąka pszenna 100 g (10 łyżek)
🍞 Mąka orkiszowa razowa 150 g (15 łyżek)
🍞 Proszek do pieczenia 4 g (1 łyżeczka)
🍞 Cynamon 3 g (1 łyżeczka)
🍞 Imbir mielony 2 g (pół łyżeczki)
🍞 Erytrol/ksylitol 100 g (10 łyżek)

Sposób przygotowania:
Dynię umyć, przekroić i wydrążyć środek. Pokroić na kawałki, wyłożyć na papier do pieczenia i piec do miękkości około 45 minut w 180 stopniach. Następnie obrać ze skórki i zmiksować na puree. Dodać jaja i masło orzechowe, wymieszać. W misce połączyć pozostałe suche składniki, dodać masę dyniową i wymieszać. Przełożyć
do keksówki i piec w 180 stopniach przez około 45 minut lub do suchego patyczka

03/11/2025

Często osoby które lubią smak kawy a obawiają się jej wpływu na wzrost ciśnienia krwi, sięgają po kawę bezkofeinową ☕️

Czy do dobry pomysł? 🤔 Wydaje się, że organizm wcale nie jest z takiego pomysłu zadowolony.

‼️Aby usunąć kofeinę z kawy trzeba podziałać na nią specjalnym rozpuszczalnikiem chemicznym – chlorkiem metylenu lub octanem metylu

👉Wprawdzie nie udowodniono, by te związki jakoś szczególnie negatywnie wpływały na organizm, to jednak warto być tutaj ostrożnym.

👉Poza tym należy pamiętać, że kawa wpływa tylko wówczas na wzrost ciśnienia kiedy pije się ją okazjonalnie.

‼️Kawa pita codziennie nie ma praktycznie żadnego wpływu na wahania ciśnienia krwi.

31/10/2025

Śliwki pod owsianym crumble 🤩

Składniki na 2 porcje 👇🏻

🥄 300g (porcja) śliwek
🥄 60g (6 łyżek) mąki owsianej
🥄 30g (3 łyżki) erytrolu/ksylitolu
🥄 25g (duża łyżka) masła

Z owoców usunąć pestki, podzielić na połówki i przełożyć do płytkiego naczynia żaroodpornego lub kokilek. Masło rozpuścić i wymieszać z mąką oraz erytrolem. Posypać owoce powstałą kruszonką i zapiekać 25 minut w temperaturze 200 stopni bez przykrycia. Opcjonalnie przyozdobić cynamonem przed podaniem . Można podawać z jogurtem naturalnym.

Adres

Piaseczna 10
Ruda Slaska
41-704

Strona Internetowa

https://jelen.dobrydietetyk.pl/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Natalia Jeleń Dobry Dietetyk umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Praktyka

Wyślij wiadomość do Natalia Jeleń Dobry Dietetyk:

Skróty

Chcesz aby twoja praktyka była na górze listy Klinika w Ruda Slaska?

Udostępnij

Kategoria

Dietetyk