Akademia Diet

Akademia Diet Akademia Diet to poradnia dietetyczna, która pomaga żyć zdrowo. Być szczupłym, zdrowym i fit.

28/05/2020

Zgodnie z zapowiedzią kilka sprawdzonych przepisów na dresingi do sałatek:
Dressing czosnkowy
Składniki: 1 szklanka jogurtu naturalnego, kilka ząbków czosnku, sól, pieprz, posiekany koperek

Dressing jogurtowo-musztardowy
Składniki: 4 łyżki jogurtu naturalnego, 2 łyżki musztardy, 1 łyżka octu winnego, sól, pieprz

Klasyczny sos vinegret: 4 łyżki oliwy z oliwek, 1,5 łyżki soku z cytryny, łyżeczka miodu, łyżeczka musztardy (nie ostrej), ząbek czosnku, sól, pieprz

Dressing z mango duża garść pokrojonego mangom 2 łyżki świeżej bazylii, 2 łyżki soku z limonki/cytryny, łyżka oliwy z oliwek,
sól, pieprz

27/05/2020

Ze względów na problemy techniczne prelekcja odbędzie się jutro tj. czwartek 28.05 o godz. 20:00. Za zaistniałe problemy serdecznie przepraszam

Trochę inne ujęcie, ale tutaj w całości ostatnia prelekcja do otworzenia pod tym linkiem
15/05/2020

Trochę inne ujęcie, ale tutaj w całości ostatnia prelekcja do otworzenia pod tym linkiem

Zapraszam dziś o 20:00 dokończenie ostatniej prelekcji, która z przyczyn technicznych nie dotrwała do końca. Zapraszam s...
01/05/2020

Zapraszam dziś o 20:00 dokończenie ostatniej prelekcji, która z przyczyn technicznych nie dotrwała do końca. Zapraszam serdecznie na prelekcję wraz z MOPS Zawiercie. Dziś jeszcze raz gotujemy z zupę z soczewicy.

29/04/2020

Jak gotować aby zachować jak najwięcej walorów odżywczych
1. Warzywa najłatwiej przyrządzić, gotując je w niewielkiej ilości wody lub korzystając z parowaru. Wrzucenie ich do małej ilości wrzątku (!) pozwala na zmniejszenie strat składników odżywczych. Im krócej gotujemy, tym więcej ich zachowamy.
2.Do niepolecanych sposobów przygotowywania posiłków należy smażenie, szczególnie w głębokim tłuszczu. Wysoka temperatura oraz długi czas obróbki mogą przyczynić się do wytwarzania związków o działaniu rakotwórczym fachowo nazywanych Wielopierścieniowymi Węglowodorami Aromatycznymi (WWA).
3.Pomimo różnorodności przypraw do najpopularniejszych w Polsce nadal należą sól i pieprz. Tymczasem, powinny być one jedynie dodatkiem, pomagającym wydobyć smak, a nie sprawiać, że potrawa będzie przez nie zdominowana. Rekomendowana ilość soli, której nie powinniśmy przekraczać w dziennym menu, to 5g - tj. jedna łyżeczka. Używajmy więcej naturalnych ziołowych przypraw. Zdrowo nie znaczy bez smaku!

29/04/2020

Zupa z soczewicy dla ok. 4 osób
Składniki
• ¾ szklanki surowej soczewicy czerwonej ok. 200g
• 3 – 4 pieczarki
• 1 duża marchewka
• 1 cebula
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego lub passatę pomidorową
• przyprawy: sól, pieprz, papryka ostra, słodka, lubczyk, natka pietruszki, koperek itp.
• 10 g oleju rzepakowego - ok. 1 łyżka
Wykonanie Na 1 łyżce oleju podsmażamy cebulę i pieczarki pokrojone w plasterki. Dodajemy marchewkę pokrojoną w grube plastry i zalewamy wodą. Dosypujemy ugotowaną wcześniej soczewicę i gotujemy wszystko razem dodajemy koncentrat pomidorowy. Gotujemy jeszcze przez chwilę doprawiamy i podajemy. Smacznego !

29/04/2020

CIASTO MARCHEWKOWE

4 jaja
1,5 szkl. cukru brązowego - osobiście dodaję ok. 1 szkl. zależy od słodkości jabłek
2 szkl. mąki pełnoziarnistej
2 szkl. startej marchewki
1 szkl. startego jabłka
1 szkl. posiekanych orzechów włoskich
2 łyżki rodzynek
1 szkl. oleju słonecznikowego
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka sody lub proszku do pieczenia
bułka tarta do obsypania blachy opcjonalnie
Przygotowywanie: Wymieszać mikserem cukier, żółtka i olej na gładką masę. Dodawać stopniowo mąkę, sodę i proszek do pieczenia. Dołożyć marchewkę i jabłko, dosypać cynamon. Orzechy, rodzynki i ewentualnie inne bakalie lub nasiona dosypać i wymieszać ręcznie.Białka ubić na sztywną pianę, dodać do ciasta na końcu. Wszystkie składniki delikatnie wymieszać, przelać do foremki obsypanej bułką tartą. Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec około 45 min. w temp 180ºC Smacznego 🎂😁

29/04/2020

Niestety tym razem przegrałam z problemami technicznymi, część dzisiejszych warsztatów nie nagrała się postaram się "dograć" przygotowywanie zupy z soczewicy czerwonej a poniżej przedstawiam przepis na przygotowywane dziś ciasto marchewkowe i wspomnianą zupę.

Adres

Rudniki
42-421

Telefon

+48665190095

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Akademia Diet umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Praktyka

Wyślij wiadomość do Akademia Diet:

Skróty

Udostępnij

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Kategoria