Poradnia Dietetyczna Saluvita

11/07/2020

Wzrost zainteresowania zdrową dietą to bardzo dobry trend. Wielu z nas ma w małym paluszku zalecenia, które powinniśmy stosować. Jedno z nich brzmi:
PIJ ODPOWIEDNIĄ ILOŚĆ WODY. 🥛

Ale czy wiesz ile ta odpowiednią ilość oznacza? 🤔
Mówi się, że powinniśmy wypijać co najmniej 1.5 l wody dziennie.
Łatwo jednak wyliczyć indywidualne zapotrzebowanie za pomocą wzoru: 30-35 ml x każdy kg masy ciała. 🤓

Co nam daje odpowiednie nawodnienie organizmu?
🌱 Nasza wydolność fizyczna utrzymuje się na odpowiednim poziomie.
🌱 Prawidłowo funkcjonuje układ nerwowy, moczowy krwionośny, pokarmowy.
🌱 Jesteśmy mniej podatni na zmęczenie, lepiej się koncentrujemy a nasze ogólne samopoczucie jest lepsze.

To, jaką wodę wybieramy też ma znaczenie ale to już temat na osobny post.

Podzielcie się ze mną, jaką wodę pijecie najczęściej i czy macie problem z wypijaniem odpowiedniej ilości?

10/07/2020

Lato w kuchni oznacza pełnoziarniste gofry z sezonowymi owocami 💗

05/05/2020

Zaczęliśmy etap leśnych pikników w to oznacza jedno WIOSNA W PEŁNI ‼️

Lubimy zdrowe przekąski - nie zawsze niskokaloryczne ale koniecznie bardzo odżywcze, smaczne i jedzone bez wyrzutów sumienia 💚

ORKISZOWE MUFFINKI MARCHEWKOWE to prawdziwa petarda!

Potrzebne skladniki:
🌱 1.5 szklanki mąki orkiszowej razowej
🌱 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
🌱 duża szczypta cynamonu
🌱 4 małe jajka
🌱 2 garście daktyli bez pestek
🌱 garść pestek dyni
🌱 1 banan
🌱 1/3 szklanki oleju rzepakowego
🌱 kilka kropel ekstraktu z wanilii
🌱 3 duże marchewki starte na dużych oczkach

Daktyle i pestki dyni zalewamy wrzątkiem na 14 minut. Po tym czasie odlewmay nadmiar wody, dodajemy jajka, banana, olej i wanilię. Miksujemy na gładką masę. Dodajemy startą marchew i mieszamy. W osobnej misce łączymy mąkę, proszek do pieczenia oraz cynamon. Do składników suchych dodajemy mokre i mieszamy do połączenia się składników. Pieczemy w 180 stopniach przez 30-35 minut.

A następnie pakujemy i ruszamy w las, na łąkę lub nad rzekę!

31/03/2020

Dbajcie o siebie 💗

30/03/2020

Nowy termin projektu!
Zaczynamy po Świętach 💚

MOC DOBREGO ODŻYWIANIA

Przenoszę do sieci to, co na co dzień robię w gabinecie - pomagam, wspieram, edukuję i motywuję.

Projekt ten ma na celu:
🌱 Poprawić Twoje zdrowie
🌱 Wypracować dobre nawyki żywieniowe
🌱 Podnieść odporność organizmu
🌱 Zachęcić do czerpania z natury
🌱 Zainspirować do życia w zgodzie z rytmem dobowym, regularnością posiłków, uważnością w jedzeniu.

Zapewne jako pierwsze pomyślicie - chodzi o odchudzanie! Owszem, ale nie tylko. Każdego dnia pomagam także osobom pragnącym przytyć, chorującym na schorzenia tarczycy, insulinooporność, PCOS, nadciśnienie i wiele, wiele innych. W projekcie doskonale odnajdą się także osoby, które chcą w fajny sposób podkręcić swój sposób odżywiania, obniżyć poziom stresu, poprawić pracę mózgu czy zwyczajnie poprawić codzienne samopoczucie.

Dlaczego 10 osób?
Ponieważ przy takiej ilości mogę spokojnie zagwarantować, że każdy uczestnik będzie potraktowany bardzo indywidualnie!

Piszcie, jeśli chcecie dołączyć!
Zostało jeszcze kilka miejsc!

24/03/2020

Dziś ujrzał światło dzienne mój pierwszy projekt online - MOC DOBREGO ODŻYWIANIA. Nie było mi łatwo wcisnąć przycisk "publikuj", choć z klientami stacjonarnymi pracuję od 5 lat. Moim marzeniem było zacząć działać w internecie.
💚🌱
Wiosna to dobry czas. Czuję, że dzisiejszy dzień jest najlepszy z możliwych na taki debiut, bo ileż można zwlekać z marzeniami.

Jeśli jesteście zainteresowani - piszcie. Będzie mi bardzo miło, jeśli puścicie tą informację dalej w świat 😘

E-mail do kontaktu: saluvita.dietetyk@gmail.com
Telefon: 510 480 895

05/02/2020

Pozostajemy w temacie antyoksydantów.
Matcha.🍵
Długo się do niej przekonywałam (po badaniach do pracy magisterskiej miałam delikatny uraz do zielonej herbaty 😜) ale gdy poznałam jej właściwości to wiem, że było warto.

Z uwagi na zawartość przeciwutleniaczy ma działanie przeciwzapalne. Poprawia odporność, dzięki czemu lepiej radzimy sobie z infekcjami wynikającymi z dużego zanieczyszczenia powietrza. A poza tym:

✔️ pobudza lepiej niż kawa (przynajmniej w moim przypadku tak jest. Pije na co dzień sporo kawy bo ją zwyczajnie lubię. Więc trochę przyzwyczaiłam się do jej działania. Natomiast po filiżance matchy czuję dużą różnice)
✔️Obniża ciśnienie krwi
✔️Poprawia pamięć i koncentrację (jestem bardzo na TAK! To jeden z głównych powodów, dla których postanowiłam się do niej przekonać)
✔️ Ma działanie przeciwbakteryjne.
✔️ Działa przeciwnowotworowo - szczególnie jeśli chodzi o nowotwory układu oddechowego.

Lubicie wypić sobie filiżankę matchy?
Mi najbardziej smakuje z mlekiem owsianym i odrobiną ksylitolu ale zdarza mi się także przyrządzić ją ze szczypta cynamonu i świeżo startym imbirem. Świetnie działa na "drapanie" w gardle 🤓

04/02/2020

Możemy się łudzić ale prawda jest taka, że stan powietrza w Polsce jest zły. 😫

Zwiększona ekspozycja na tak duże zanieczyszczenie powietrza uderza przede wszystkim w 3 układy naszego organizmu:
❌ ODPORNOŚCIOWY
❌ ODDECHOWY
❌ KRĄŻENIA

Skutki mogą być różne. Od zwiększonej podatności na infekcje, przez częstsze zachorowania na angine, objawy astmy aż po arytmię, niewydolność serca i nagły zgon sercowy.

Co możemy zrobić?
Najważniejsze są prawidłowa dieta, odpowiednia higiena snu oraz rozsądna aktywność fizyczna.

‼️Dieta podczas ekspozycji na wysokie zanieczyszczenie powietrza opiera się głównie na zapewnieniu rownowagi między wolnymi rodnikami a przeciwutleniaczami dostarczanymi z żywnością.‼️

ANTYOKSYDANTY to słowo klucz. Żywność roślinna jest ich prawdziwą skarbnicą.
🌱 karotenoidy
🌱 tokoferole
🌱 flawonoidy
🌱 sulforany
🌱 kwas askorbinowy
i wiele, wiele innych, których źródła i znaczenie postaram się przybliżyć w kolejnych postach.

Jeśli chcecie zgłębiać ten temat razem ze mną to dawajcie znać w komentarzach!

27/01/2020

Drugie śniadanie również daje moc. Tak samo jak pierwsze. Nie zapominajcie o tym!

As little as 1.6% of packed lunches - prepared at home and brought to school by British kids – met nutritional standards according to a recently BMJ-published article „A repeated cross-sectional survey assessing changes in diet and nutrient quality of English primary school children’s packed lunches between 2006 and 2016”.⁣
⁣
Only 20% of children were provided with any vegetables. In comparison to 2006, a reduction in fruit portion size has been also observed. ⁣
⁣
A beneficial change is the frequency of providing children with sugary drinks – from 60% in 2006 to 46% in 2016. Still, though, more than 2/3 meals exceeded the amount of sugar allowed. ⁣
⁣
Even though a slight improvement has been made (in 2006 only 1.1% of the lunches met the standards), they definitely do not keep the pace of the dynamically growing childhood obesity rates. ⁣
⁣
___⁣
Sources: ⁣
http://bit.ly/2O4oDLY ⁣
http://bit.ly/2O07SBy ⁣
http://bit.ly/36vTuXW Fundacja Szkoła na widelcu, Ula Somow - dietetyk⁣
Picture: Urszula Ambroży⁣
⁣
⁣

25/12/2019

06/12/2019

Liczba osób z nadwagą i otyłością w Polsce systematycznie rośnie. Dla społeczeństwa to temat na tyle krepujący i wstydliwy, że często nie potrafimy go poruszać. Stąd pomysł na zainaugurowaną w czwartek kampanię „Porozmawiajmy szczer

20/11/2019

Czasami trzeba się podzielić nie tylko jedzeniem.

Życie zaskakuje, nie zawsze pozytywnie. Wierzę, że Instagram i ogólnie internet to wspaniałe miejsce, gdzie można poznać fajne inspirujące osoby. Można też spotkać ludzi, których się potem bardzo ceni, gdy znajomość zaczyna wychodzić poza ramy internetu. Ludzi, którzy zbierają Cię w całość, gdy wali się świat. Ludzi do wspólnych wędrówek, wyjazdów i ognisk. Ludzi do śmiechu i płaczu. I nawet do ludzi, którzy odpowiadają na nasze najgłupsze pytania i wątpliwości.

Mam takich ludzi i oni teraz potrzebują pomocy. Zbiórka dla Gosi z przerasta moje wyobrażenia. Wierzę, że się uda. Że pomożemy jej odbudować świat, który straciła. Dziękuję Wam i jednocześnie proszę - nawet najmniejsze kwoty i udostępnienia mają znaczenie! Działajmy razem.

Link do zbiórki:
https://zrzutka.pl/rhtryn