19/10/2025
Fit sernik dyniowy 🎃
Składniki :
200 g puree z dyni
750 g skyru naturalnego (lub waniliowego)
4 jajka
1 budyń o smaku waniliowym bez dodatku cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
200 g erytrytolu
1/3 łyżeczki cynamonu mielonego
szczypta kardamonu
szczypta gałki muszkatołowej
Sposób przyrządzenia: W misie robota kuchennego umieścić puree z dyni, skyr, jajka, budyń o smaku waniliowym bez cukru, proszek do pieczenia, erytrytol oraz przyprawy.Ubijać przez kilka minut wszystkie składniki do dokładnego połączenia i uzyskania jednolitej masy. Przelać masę do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia o średnicy 24 cm. Piec przez około 50 minut w temperaturze 180ºC. Upieczony skyrnik pozostawić do całkowitego wystudzenia, a następnie przełożyć do całowitego schłodzenia do lodówki.Upieczony skyrnik można dodatkowo posypać cynamonem.
🎃