03/07/2024
Sezonowość produktów na naszych talerzach jest niezwykle istotna!
Dlaczego?
🍐Przede wszystkim smak i zapach tych produktów (warzyw i owoców) jest nie do podrobienia! Nawet jeśli zamrozimy owoce w szczycie sezonu - to mimo, że nie tracą wówczas zbytnio swoich wartości odżywczych - tak smak mają całkiem inny. Przecież, nikt z Was nie powie, że mrożona truskawka smakuje tak jak ta świeża? Lub truskawka dostępna zimą smakuje tak, jak ta latem? 🍓
🍐Jest taniej - bez dwóch zdań owoce i warzywa sezonowe kupimy taniej! W szczególności na lokalnych targach. Choć, jak stwierdziłyśmy z moją ostatnią Pacjentką, do warzywno-owocowych zakupów na ryneczkach chyba trzeba dojrzeć, by je polubić ❤
🍐Owoce i warzywa, które teraz są dostępne mają większą ilość witamin i składników mineralnych, a przecież na tym nam zależy! Produkty te, nie w sezonie, często muszą przebyć setki kilometrów, by trafić do naszych kuchni, a im więcej czasu mija od zerwania do zjedzenia - tym gorzej, niestety.
🍐No i wybór produktów - nasze talerze mogą być teraz mega kolorowe!
A po co warto sięgać w lipcu?
Sałata, rukola, botwinka, szczaw, szpinak, natka pietruszki, szczypiorek, rzodkiewki, białe rzodkwie, dymka, ogórek, pomidor, cukinia, fasolka szparagowa, bób, kalafior, brokuł, jeżyny, maliny, borówki, wiśnie, morele, czereśnie, agrest, arbuz, porzeczki.
Każdy wybierze coś dla siebie!
A na moim story właśnie wybieramy NASZ ulubiony owoc lata! Dołącz do naszej zabawy!😊
---
zdrowe jedzenie | jedzenie latem | sezonowość