24/10/2025
🍫 Fit deser a'la Mars
Ten fit deser to połączenie kremowego twarogu, puddingu proteinowego i gorzkiej czekolady. Wszystko w wersji przyjaznej dla insulinoopornych 💪
🔎 TIPY DLA INSULINOOPORNYCH:
✅ Twaróg, skyr i pudding → dodatkowe białko
✅ Czekolada → tłuszcz, który spowalnia wyrzut glukozy
✅ Słodzik → niższy IG oraz mniej kcal
📋 Składniki na dwie porcje:
- Twaróg chudy 60 g
- Skyr naturalny 150 g
- Erytrytol 30 g
- Pudding proteinowy słony karmel 200 g
- Herbatniki 40 g
- Czekolada gorzka 30 g
- Mleko 1,5% 45 g
🍴 Przepis:
* Herbatniki zwykłe, możesz zamienić na te bez dodatku cukru.
1️⃣ Zblenduj twaróg, jogurt, słodzik oraz połowę karmelowego puddingu na gładką, kremową masę.
2️⃣ Herbatniki pokrusz, delikatnie namocz w mleku (15 g) i ułóż na dnie szklanego pojemnika lub pucharków.
3️⃣ Na warstwę herbatników wyłóż przygotowaną masę serową, a następnie dodaj pozostałą część puddingu.
4️⃣ Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, dodając odrobinę mleka (30 g), aby uzyskać aksamitną polewę.
5️⃣ Gotową czekoladę rozprowadź na wierzchu deseru.
6️⃣ Wstaw do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc, aby smaki dobrze się przegryzły.
😍 Makroskładniki całości:
- 805 kcal
- Białko 57 g
- Tłuszcz 31,1 g
- Węglowodany 74,1 g
💡 Spróbuj przygotować wieczorem – po nocy w lodówce smakuje jeszcze lepiej!