30/12/2025
🎉 Dziś Dzień Serka Wiejskiego! A jutro… Sylwester! Idealne połączenie? 🤔
Zamiast kolejnej miski chipsów czy ciężkich sałatek z majonezem, proponuję Wam coś, co wygląda jak z drogiego cateringu, a robi się to w 5 minut. To świetne źródło białka, które nasyci Was na dłużej i będzie lżejszą alternatywą między sylwestrowymi toastami. 🥂
🐟 Ekspresowe Kanapeczki Bankietowe z Łososiem i Serkiem Wiejskim
🛒 Składniki:
✅1 opakowanie serka wiejskiego (najlepiej odsączonego z nadmiaru śmietanki)
✅1 opakowanie wędzonego łososia w plastrach
✅Ciemny chleb (np. pumpernikiel lub razowy), pokrojony na małe kwadraciki (na jeden kęs)
✅Świeży koperek
✅Sporo świeżo mielonego pieprzu
✅Opcjonalnie: odrobina soku z cytryny
🥣 Przygotowanie (czas: 5 minut!):
Serek wiejski przełóż do miseczki, dodaj sporo pieprzu i posiekany koperek (zostaw trochę do dekoracji). Wymieszaj. Na małe kromeczki chleba nałóż solidną porcję serka. Na wierzchu ułóż plasterek wędzonego łososia (możesz go skropić cytryną). Udekoruj gałązką koperku. Gotowe!
💡 Wersja wege? Zamiast łososia użyj plasterka świeżego ogórka i posyp całość prażonym słonecznikiem. Równie pyszne!
Macie już dopięte sylwestrowe menu, czy tak jak ja, lubicie zostawiać takie szybkie przekąski na ostatnią chwilę?
Szampańskiej (i pysznej) zabawy! ✨
