Lineafit - Dietetyk Swarzędz

22/09/2025

Wpadł mi dziś z ręce, a bardziej w oczy 👀, artykuł o tkance tłuszczowej trzewnej. Ten, kto miał okazję zrobić sobie analizę składu ciała, na pewno wie, co to takiego. 🧐

Tkanka tłuszczowa trzewna otacza narządy wewnętrzne i chroni je przed urazami – to plus. Jednak jej nadmiar prowadzi do takich schorzeń, jak insulinooporność, cukrzyca typu II, otyłość, nadciśnienie tętnicze, czy zaburzenia lipidowe. ☝️
To dlatego, że tkanka tłuszczowa nie jest wyłącznie materiałem zapasowym, ale posiada również właściwości endokrynne – wydziela między innymi takie substancje, jak leptyna (tzw. hormon sytości, który pomaga regulować apetyt) oraz adiponektyna (która ma działanie przeciwzapalne oraz poprawia insulinowrażliwość komórek). Zaburzenia równowagi w wydzielaniu tych i pozostałych adipokin mają szkodliwy wpływ na zdrowie. ☝️

Sama często słyszę – jesteś szczupła, więc możesz jeść to, na co masz ochotę. Doskonale wiem, że tak nie jest i Wy też o tym pamiętajcie – nawet szczupłe osoby mogą mieć za dużo tkanki tłuszczowej trzewnej i być narażone na choroby, które najczęściej łączy się z otyłością. 🤷‍♀️

Dbajcie o zdrowe jedzenie, aktywność fizyczną oraz sen, niezależnie od tego, ile ważycie! 💚

A jeśli chcecie się przekonać, ile tłuszczu “pilnuje” Waszych narządów wewnętrznych, to zapraszam na analizę składu ciała. 😀

Niewidoczna tkanka tłuszczowa otaczająca narządy wewnętrzne, czyli tzw. tłuszcz trzewny, może znacząco przyspieszać proces starzenia serca - ustalili brytyjscy badacze. Takiego tłuszczu nie widać z zewnątrz, dlatego zdarza się, że nawet u osób z prawidłową masą ciała występuje w d...

18/09/2025

Nadchodzi wielkimi krokami!
Dla niektórych właściwie już nadszedł...
..czas na: "nie mam ochoty na wodę", "za zimno na wodę", itd. 🥶

Czujecie to?
Z pewnością nie wszyscy. 😅
Jeśli jednak jesienią i zimą picie wody staje się dla Ciebie olbrzymim problemem, pamiętaj - Twój organizm potrzebuje PŁYNÓW, więc nie musi to być tylko woda. 😃

🍮 Herbaty ziołowe (rumianek, mięta, melisa, pokrzywa, ostropest, mieszanki ziołowe, rooibos - takie zioło, ale nie zioło, itd.),
🍮 Herbaty owocowe (ale nie czarne - aromatyzowane, tylko rzeczywiście susz z owoców),
🍮 Rozgrzewające napary, np. z imbiru, goździków, kardamonu, cynamonu, itp.
🍮 Kawa zbożowa, inka,
🍮 Kawa, yerba mate, herbaty czarne, zielone, czerwone i białe (celowo wrzuciłam je w jednym podpunkcie, ze względu na zawartość kofeiny - nie przesadzajcie z nimi - 5 filiżanek dziennie w sumie powinno Wam wystarczyć)
🍮 Soki warzywne i owocowe, mleko (to już płyny z kaloriami, dlatego najlepiej traktujcie je również, jako część posiłku),
🍮 A nawet warzywa i owoce!
To wszystko źródła wody. 😃

Pić trzeba i kropka! ☝️🤷‍♀️
Dlatego znajdź coś dla siebie i pij, na zdrowie! 💚🩷🩵

12/09/2025

Lubicie tą prostą i modną w ostatnim czasie tortillę z serka wiejskiego i jajka, oj lubicie. 😀
Pamiętajcie, żeby dodać do niej zioła (np. prowansalskie, oregano, cząber, itp.), wówczas jest jeszcze smaczniejsza!

Bez wątpienia jest bezglutenowa (w końcu zero mąki 😄), może być bez laktozy (jeśli kupisz taki serek), nasyci Cię na długo i ma naprawdę dużo białka - aż 30g! 💪

Świetna propozycja na śniadanie, kolację, a nawet na obiad! 👌
Jest też wdzięczna dlatego, że można ją zjeść:
🥩🧀 z szynką, serem lub na przykład tuńczykiem i warzywami (choć pamiętajcie, że nie każdy potrzebuje aż tyle białka),
🥗 z samymi warzywami (kobieta niewielkich rozmiarów, jak ja, nie potrzebuje więcej białka w jednym posiłku, dlatego widzicie na zdjęciu, że wybrałam tą opcję, z odrobiną czarnuszki),
🫐🍑 świetnie sprawdzi się również z owocami.

Moja trochę się przypiekła, ponieważ zostawiłam ją w piekarniku i pobiegłam do pracy, ale Wam proponuję wyjąć wcześniej. 🫣

Jeśli jeszcze nie upiekliście swojej tortilli, to gorąco zachęcam!

10/09/2025

Wrzesień to dla niektórych początek wakacji, kiedy dzieci wracają do szkoły, 😉 a dla innych wizja końca ciepłych i dłuższych dni. 🌤

Jeśli nie będzie Ci dane przenieść się na pół roku na bardziej słoneczną półkulę, to najlepiej spróbuj polubić jesień i zimę. 🍁❄️ Wiem, trudna sprawa – uczę się od lat. 😀

Jednak możemy to zrobić z pomocą sezonowych owoców i warzyw!
🍎🍐 Jabłka, gruszki, śliwki, winogrona, figi, żurawina,
🫑🥕 papryka, dynia, jarmuż, cukinia, marchew, pietruszka, seler, buraki, kapusta...
🥔 i oczywiście ziemniaki!

Każde z nich jest teraz w najlepszej formie i taką formę pomoże utrzymać Tobie. 💪

🍎🍐 Owoce - wykorzystaj do owsianek, do deserów na bazie jogurtu lub skyru, do koktajli, do zapieczenia pod kruszonką lub najprościej - do jedzenia na surowo.
🫑🥕 Warzywa – do surówek, jako zupy-kremy, a może chipsy z jarmużu czy buraka na dłuższe wieczory lub frytki z marchewki, pietruszki i selera?
Korzystajcie obficie!

A moja propozycja dziś to czeko-sernik ze śliwkami. 😋
Zobaczcie na zdjęciu, jaka prosta baza:
👉 ser (pomieszałam twaróg półtłusty z homogenizowanym, ale może być nawet skyr), jajka, erytrytol (ewentualnie cukier) i budyń,
👉 do części dodałam kakao naturalne,
👉 a na wierzch kleksa powideł śliwkowych bez cukru (pyszny prezent, więc żal mi było wykorzystać więcej 🫣) i śliwki (których, jak widzicie też wiele nie miałam, więc tą kwestię zostawiam do poprawki 🙃).
Smacznego! 😄

29/08/2025

Dietetyk też człowiek 😎 - jeśli na urlopie pozwoli sobie na to, czy tamto, to lepiej Was zrozumie, niż chodzący ideał, prawda? 😉😄

Najważniejsze, aby po powrocie od razu wrócić do zdrowych nawyków żywieniowych. ☝️
Regularne posiłki ⏰,
warzywa 🥦🍅🍆🥕,
woda 🫗,
aktywność fizyczna ⚽️🏋️‍♀️🤸‍♀️ - to podstawa.
Szczegóły - stopniowo i konsekwentnie. 😊

A jako, że większość z nas pewnie jest już po urlopach, to życzę nam wszystkim dobrych wyborów żywieniowych, regularnej aktywności fizycznej i znalezienia swojego sposobu na radzenie sobie ze stresem.
💚🧡🩵

13/08/2025

Jeśli wczoraj ktoś z Was pomyślał....

"Jakie tam zdrowe lody domowe nam wciskasz, skoro w owocach jest tyyyyle cukrów prostych!" 😉
..to mam dwie uwagi do poprzedniego wpisu:

1️⃣ Borówki, truskawki, maliny – zawierają cukry proste, owszem! Ale też błonnik pokarmowy. 🫶
Maliny zawierają na przykład 6,7g błonnika na 100g (czyli ponad połowę wszystkich węglowodanów!).
Borówki i truskawki już mniej (około 2g – 2,4g), ale zjadane w odpowiedniej ilości, nie mają niekorzystnego wpływu na poziom glukozy we krwi (choć dla insulinoopornych miałabym w tym miejscu dłuższy wywód).
Poza tym to moc przeciwutleniaczy, witamin, składników mineralnych i wody. 🦸‍♀️🦸‍♂️

2️⃣ Najwięcej cukrów prostych młodzież (bo w jej kontekście nadal piszę) spożywa w napojach (i słodkich przekąskach).
"Kolorowe" napoje gazowane, niepozorne „herbatki” mrożone i inne – o zgrozo – energetyki, zawierają ogromne ilości dodanego cukru (nie mam na myśli wersji "zero").
‼️ Wypijając 1,5 litrową butelkę takich cudów (a nie jest to dla nich żaden problem), dzieciaki dostarczają do organizmu około 65 – 165 g cukru (a nawet więcej)!
Przypomnę po cichu, że 1 łyżeczka to około 5g.
Wiąże się to nie tylko z ryzykiem otyłości, ale również chorób układu krążenia, cukrzycy i nadciśnienia tętniczego.

Jeśli ten problem nie dotyczy Waszych dzieci, to świetnie - przynajmniej jeden powód do zmartwień mniej. 😄
Napoje słodzone to plaga i wielka krzywda dla naszych pociech. Uczmy je, żeby piły wodę. Po prostu. 🫗
Zobaczcie, jaki zostanie „zapas” cukru na loda, czy wafelek. 😉
Niby żarcik, ale kwestia kompromisów to podstawa.

Podsumowując, owoce są dobre, a napoje słodzone bardzo złe. 🥸

⭐️ Pomijam w tym wpisie napoje słodzone substancjami słodzącymi, jak suklaroza, czy aspartam, bo to inny temat - może trochę mniejsze zło, ale nadal zło (jest tam przecież jeszcze szereg innych dodatków).

Zdjęcie z pixabay, według mnie pasuje idealnie...

12/08/2025

Dziś Międzynarodowy Dzień Młodzieży. 👱‍♀️🧑

Moja Młodzież najwyraźniej nie jest tego świadoma, bo zamiast dopraszać się prezentu dla siebie, przygotował(a) mi lody. 😋😁

Borówki, maliny, truskawki (wszystkie mrożone), mleko bez laktozy, erytrytol, kostki lodu i wuala!

Lekarstwo na upał gotowe! 😄

11/08/2025

Sezon paprykowy na start! 🫑🫑🫑
U nas w ubiegłym tygodniu była już zupa gulaszowa i leczo. 😋

Na pewno wiecie, że papryka ma 3 razy więcej witaminy C, niż cytryna 🍋 i na pewno domyślacie się, że to nie wszystkie witaminy i składniki mineralne, jakie się w niej znajdują. ❤️💛💚

Nie chcę przynudzać, więc ujmę to tak - dzięki papryce:
👩‍🦰 będziecie dłużej młodzi,
🫀 będziecie mieć serce, jak dzwon,
👀 wzrok, jak sokół,
🐠 i będziecie zdrowi, jak ryba. 😏

Jeśli tylko możecie, to wcinajcie paprykę nawet codziennie!

04/08/2025

Dawno nie pisałam o ważnym elemencie dbania o siebie, a wpadło mi ręce zdjęcie z ostatniego biegu, więc..... poza tym, że postanowiłam podzielić się spełnionym marzeniem 😉🏃‍♀️😄... chcę Wam przypomnieć, że:

🤸‍♀️ Regularna aktywność fizyczna to coś, co należy się naszemu organizmowi, jak woda, powietrze i jedzenie. ☝️

🧘‍♀️ To element higieny zdrowia psychicznego każdej i każdego z nas.
⛹️‍♂️ To istotna część leczenia zaparć, otyłości, cukrzycy, hiperlipidemii, nadciśnienia tętniczego, depresji, itd.
🚶‍♀️ To profilaktyka chorób neurodegeneracyjnych mózgu, chorób sercowo-naczyniowych i wielu innych.
🫂 To możliwość poznania nowych osób, którzy dzielą Twoje pasje.

Pamiętajcie: ☝️
👉 optymalny czas trwania aktywności to 300minut/tydzień, jeśli ma umiarkowaną intensywność i 150minut/tydzień przy dużej intensywności,
👉 minimalny - to odpowiednio 150 i 75 minut (oraz zalecany osobom starszym),
👉 dzieci i młodzież - minimum 60 minut dziennie (a maluchy < 6 rż nawet 180 minut zabawy ruchowej dziennie).

Moje marzenie, czyli maraton w górach, trwał dłużej, niż 300 minut 🫣, ale nie żałuję żadnej z nich! 😄

Zróbcie to dla siebie i ćwiczcie regularnie. 💚🧡
Nawet w taką pogodę, jak dziś! 🌧🌥

I na koniec - zdjęcia do tego posta są tylko ze mną, ponieważ nie chcę wykorzystywać wizerunku znajomych, ale najpiękniejsze są te, na których widać radość i emocje ze wspólnego biegania! 🫶

31/07/2025

Z kaszą jaglaną jest różnie - jedni ją kochają 🥰, inni nienawidzą. 🥴
Nie da się jednak przejść obojętnie wobec faktu, że to bardzo zdrowa kasza - bogata w:
🥳 magnez, potas, fosfor (to między innymi dla mięśni i kości),
🥳 żelazo, miedź (to np. dla układu krwionośnego),
🥳 cynk, krzem (to dla włosów, skóry i paznokci),
🥳 witaminy z grupy B, itp. (te, ze względu na różnorodność są praktycznie od wszystkiego 😉),
a poza tym lekkostrawna i bezglutenowa.

Jeśli chcesz skorzystać z jej bogactwa, ale nie należysz do miłośników kaszy jaglanej, to zapewniam, że ten deser Cię przekona. 😊👌😋

Co kryją obie warstwy?
👉 kaszę jaglaną (1 woreczek),
👉 masło orzechowe (2 łyżki stołowe),
👉 miód (2 łyżki stołowe),
👉 serek waniliowy (150g) - jedyny element, na który trzeba przymknąć oko, ponieważ zawiera cukier).

Ciemniejsza warstwa jest wzbogacona w 👉 roztopioną gorzką czekoladę (50g) i kakao naturalne (1 łyżeczka).

Polecam! 👌

14/07/2025

Dawka motywacji na początek tygodnia. 😄

Dla tych, którzy postanowili coś zmienić od poniedziałku i dla tych, którym po weekendzie trudno zebrać się, żeby wrócić do planowania i pilnowania żarełka. 😉😎

Pamiętajcie - nie chodzi o to, żeby zawsze udawało się jeść idealnie i "trzymać michę", chodzi o balans i świadomość. O codzienne powroty do lepszych wyborów, po tych trochę gorszych.
Chodzi o nasze zdrowie. 💚

11/07/2025

Ostatnie dwa miesiące pochłonęły mnie bez reszty. 🫣
Dobrze, że dzieci rosną i świetnie gotują. 😄
Butter chicken Adama plus grillowane papryki. 👌
I jak tu się nie pochwalić?

Dobrego weekendu!
☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️