Patrycja Biernacka Dietetyk Kliniczny

Patrycja Biernacka Dietetyk Kliniczny Pomogłam już setkom pacjentów! Zmieniam nawyki przez dieto- i fitoterapię. Przekonaj się sam :)
(1)

Bóle brzucha, huśtawki nastroju, napady głodu – dla wielu kobiet PMS to norma.Ale to nie znaczy, że nic się nie da zrobi...
21/10/2025

Bóle brzucha, huśtawki nastroju, napady głodu – dla wielu kobiet PMS to norma.
Ale to nie znaczy, że nic się nie da zrobić.

🔬 Badania pokazują, że dieta ma znaczenie:
– magnez i witamina B6 zmniejszają napięcie i drażliwość,
– wapń łagodzi bóle i poprawia nastrój,
– stabilna glikemia = mniej zachcianek na słodkie,
– kwasy omega-3 działają przeciwzapalnie.

💡 PMS nie musi wyłączać Cię z życia co miesiąc.
📩 Na konsultacji mogę ułożyć dietę, która wesprze Twój cykl i zmniejszy dolegliwości hormonalne.

Znasz to uczucie? Zjadasz drożdżówkę i godzinę później ledwo trzymasz oczy otwarte.🔍 To może być hipoglikemia reaktywna ...
17/10/2025

Znasz to uczucie? Zjadasz drożdżówkę i godzinę później ledwo trzymasz oczy otwarte.

🔍 To może być hipoglikemia reaktywna – gwałtowny spadek cukru po jego wcześniejszym wzroście.
Objawy?
– senność,
– drżenie rąk,
– rozdrażnienie,
– wilczy apetyt.

💡 To nie „lenistwo”, tylko zaburzona gospodarka cukrowa.
Najczęściej to sygnał insulinooporności albo złej kompozycji posiłków.

📩 Jeśli czujesz się „bez baterii” po jedzeniu – to znak, że warto przyjrzeć się Twojej diecie. Pomogę Ci ustabilizować glikemię.

Twój talerz to laboratorium fitochemii.Każdy kolor warzyw i owoców oznacza inny zestaw antyoksydantów:🟥 czerwone (pomido...
14/10/2025

Twój talerz to laboratorium fitochemii.

Każdy kolor warzyw i owoców oznacza inny zestaw antyoksydantów:
🟥 czerwone (pomidory, arbuzy) – likopen, chroni serce
🟧 pomarańczowe (marchew, dynia) – beta-karoten, dobry dla wzroku
🟩 zielone (brokuły, szpinak) – chlorofil, działanie odtruwające
🟪 fioletowe (borówki, bakłażan) – antocyjany, wspierają pamięć

💡 Jedząc „kolorowo”, wspierasz różne układy organizmu jednocześnie.

📩 Jeśli Twój talerz jest codziennie szaro-beżowy – pokażę Ci, jak krok po kroku dodać kolory, które realnie poprawią Twoje zdrowie.

Od lat słyszymy: „Nie jedz po 18:00, bo utyjesz”.Ale biologia nie zna zegarka – zna rytmy dobowe.🔬 Badania pokazują, że ...
10/10/2025

Od lat słyszymy: „Nie jedz po 18:00, bo utyjesz”.
Ale biologia nie zna zegarka – zna rytmy dobowe.

🔬 Badania pokazują, że liczy się nie tyle godzina, co:
– skład posiłku (białko + warzywa = stabilna glikemia),
– całkowita podaż kalorii w ciągu dnia,
– jakość snu – ciężka, tłusta kolacja faktycznie może go pogorszyć.

💡 Wniosek? Jeśli jesz kolację o 20:00, ale jest lekka i zbilansowana – to żaden problem.
❌ Problemem jest fast-food „na szybko” i podjadanie słodyczy przed snem.

📩 Jeśli chcesz wiedzieć, co jeść wieczorem, żeby nie obciążać organizmu – zapraszam na konsultację.

To pytanie wraca jak bumerang.Odpowiedź brzmi: NIE – woda z cytryną sama w sobie nie spala tkanki tłuszczowej.Ale… ma in...
07/10/2025

To pytanie wraca jak bumerang.
Odpowiedź brzmi: NIE – woda z cytryną sama w sobie nie spala tkanki tłuszczowej.

Ale… ma inne plusy:
– wspiera nawodnienie,
– delikatnie pobudza trawienie,
– daje świeży smak, dzięki czemu łatwiej pić więcej wody.

Czyli nie odchudza, ale ułatwia zdrowe nawyki.
A to właśnie one prowadzą do realnych efektów.

📩 Jeśli masz dość sprzecznych porad z internetu – umów się na konsultację. Ustalimy fakty, nie mity.

Zapalenie to naturalna reakcja organizmu – ale gdy trwa przewlekle, zaczyna niszczyć zdrowie od środka.🔬 Badania pokazuj...
03/10/2025

Zapalenie to naturalna reakcja organizmu – ale gdy trwa przewlekle, zaczyna niszczyć zdrowie od środka.

🔬 Badania pokazują, że przewlekły stan zapalny może przyspieszać rozwój chorób serca, cukrzycy, insulinooporności, a nawet depresji.

Jak obniżyć stan zapalny dietą?
✔️ jedz produkty bogate w omega-3 (ryby, siemię lniane, orzechy włoskie),
✔️ wybieraj warzywa i owoce pełne polifenoli (jagody, brokuły, zielona herbata),
✔️ ogranicz cukier i przetworzone tłuszcze trans,
✔️ zadbaj o mikrobiom jelitowy.

💡 To nie jest dieta „na chwilę” – to fundament zdrowia.

📩 Chcesz sprawdzić, czy Twoja dieta działa przeciwzapalnie? Mogę Ci w tym pomóc.

Tabletki z żelazem często są pierwszym wyborem przy anemii.Ale nie zawsze rozwiązują problem. Dlaczego?🔍 Bo żelazo nie w...
30/09/2025

Tabletki z żelazem często są pierwszym wyborem przy anemii.
Ale nie zawsze rozwiązują problem. Dlaczego?

🔍 Bo żelazo nie wchłania się w próżni – potrzebuje odpowiednich warunków:
– witaminy C, żeby zwiększyć wchłanianie,
– kwasu żołądkowego (a jego często brakuje u osób na lekach zobojętniających),
– równowagi jelit, bo tam wchłanianie zachodzi.

❌ A jeśli jednocześnie pijesz dużo kawy/herbaty czy jesz nabiał z tabletką – żelazo praktycznie się nie przyswoi.

💡 Dlatego przy anemii zawsze patrzę szerzej: na dietę, styl życia, suplementację i wyniki badań.

📩 Jeśli od lat „łykasz żelazo” i dalej masz niski poziom – zapraszam, sprawdzimy dlaczego.

Często pacjenci mówią: „Jem dobrze, a nie chudnę”.I wcale nie zawsze chodzi o talerz.Pod wpływem chronicznego stresu roś...
26/09/2025

Często pacjenci mówią: „Jem dobrze, a nie chudnę”.
I wcale nie zawsze chodzi o talerz.

Pod wpływem chronicznego stresu rośnie kortyzol.
👉 Zatrzymuje wodę w organizmie.
👉 Zwiększa apetyt na słodkie i tłuste jedzenie.
👉 Podnosi poziom glukozy we krwi, a w dłuższej perspektywie prowadzi do insulinooporności.

To nie lenistwo, to biologia.
💡 Dlatego w planie dietetycznym oprócz jedzenia zawsze uwzględniam też regenerację i strategie radzenia sobie ze stresem.

📩 Jeśli czujesz, że Twoja waga stoi w miejscu mimo wysiłku – być może problemem nie jest dieta, tylko kortyzol.

Brzmi absurdalnie? A jednak to możliwe.💡 Problemem często nie jest ilość, tylko jakość nawodnienia.👉 Jeśli pijesz główni...
23/09/2025

Brzmi absurdalnie? A jednak to możliwe.

💡 Problemem często nie jest ilość, tylko jakość nawodnienia.
👉 Jeśli pijesz głównie wodę i kawę, a masz za mało sodu, potasu i magnezu – woda ucieka z organizmu szybciej, niż ją przyjmujesz.
👉 Efekt? Bóle głowy, zmęczenie, sucha skóra, spadek koncentracji – mimo że „pijesz tyle, ile trzeba”.

🔬 To dlatego sportowcy piją nie tylko wodę, ale też elektrolity. I tak samo powinno działać nawodnienie na co dzień – zwłaszcza przy dużym stresie czy aktywności.

📩 Jeśli czujesz się zmęczona mimo picia wody, sprawdźmy razem, czego Twoje ciało naprawdę potrzebuje.

To jeden z najczęściej powtarzanych mitów.Kofeina faktycznie działa moczopędnie, ale… tylko u osób, które piją kawę spor...
19/09/2025

To jeden z najczęściej powtarzanych mitów.
Kofeina faktycznie działa moczopędnie, ale… tylko u osób, które piją kawę sporadycznie.

👉 Jeśli pijesz kawę regularnie, organizm adaptuje się i jej efekt moczopędny jest minimalny.
👉 Kawa wlicza się do bilansu płynów – tak samo jak herbata czy zupy.
👉 Problemem nie jest sama kawa, tylko picie jej zamiast wody.

💡 Więc jeśli uwielbiasz kawę – spokojnie, nie musisz z niej rezygnować. Ale pamiętaj, że podstawą nawodnienia nadal powinna być woda.

📩 Jeśli zastanawiasz się, czy pijesz odpowiednią ilość płynów i jak wpływa to na Twoją energię i zdrowie – możemy to sprawdzić podczas konsultacji.

Twój organizm ma niesamowitą pamięć metaboliczną.🔬 Badania pokazują, że nadwyżka kaloryczna i zbyt dużo cukru może zosta...
16/09/2025

Twój organizm ma niesamowitą pamięć metaboliczną.

🔬 Badania pokazują, że nadwyżka kaloryczna i zbyt dużo cukru może zostawić „ślady” w komórkach, które zmieniają ich zachowanie na lata. To tzw. programowanie metaboliczne.

👉 Dlatego osoby z otyłością w młodości mają większe ryzyko chorób serca czy cukrzycy nawet po schudnięciu.
👉 Ale dobra wiadomość – organizm potrafi też „uczyć się” pozytywnych rzeczy: regularnego ruchu, diety przeciwzapalnej, snu.

💡 Każdy posiłek to sygnał dla Twojego ciała. To, co zrobisz dziś, Twoje zdrowie „przypomni sobie” za kilka lat.

📩 Chcesz, żeby Twoja przyszła wersja podziękowała Ci za wybory? Zacznijmy działać razem.

Od lat słyszymy: cholesterol = coś złego. A prawda jest bardziej złożona.✔️ Cholesterol to budulec błon komórkowych.✔️ B...
12/09/2025

Od lat słyszymy: cholesterol = coś złego. A prawda jest bardziej złożona.

✔️ Cholesterol to budulec błon komórkowych.
✔️ Bez niego nie powstanie kortyzol, testosteron ani estrogeny.
✔️ Mózg zawiera aż 20% cholesterolu całego organizmu – bo bez niego nie ma sprawnej komunikacji między neuronami.

❌ Problemem nie jest sam cholesterol, ale jego nadmiar i stan zapalny w naczyniach, które powodują, że LDL odkłada się w ścianach tętnic.

💡 Dlatego dieta, która redukuje stan zapalny (warzywa, błonnik, zdrowe tłuszcze) działa lepiej niż restrykcyjne unikanie jajek czy masła.

📩 Masz wysokie wyniki cholesterolu i nie wiesz, co jeść? Zamiast eliminować w ciemno, możemy razem opracować plan, który zadziała realnie.

Adres

Mickiewicza 6/2
Szczecin
70-383

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 16:00 - 20:00
Wtorek 16:00 - 20:00
Środa 16:00 - 20:00
Czwartek 16:00 - 20:00
Sobota 13:00 - 20:00

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Patrycja Biernacka Dietetyk Kliniczny umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Praktyka

Wyślij wiadomość do Patrycja Biernacka Dietetyk Kliniczny:

Udostępnij

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Kategoria