Jakie są godziny otwarcia?

Poniedziałek 16:00 - 20:00 Wtorek 16:00 - 20:00 Środa 16:00 - 20:00 Czwartek 16:00 - 20:00 Sobota 13:00 - 20:00

Patrycja Biernacka Dietetyk Kliniczny

Strona główna
Polska
Szczecin
Patrycja Biernacka Dietetyk Kliniczny

Pomogłam już setkom pacjentów! Zmieniam nawyki przez dieto- i fitoterapię. Przekonaj się sam :)
(1)

28/11/2025

To zaskakujące, ale prawdziwe.

🔬 Podczas intensywnego wysiłku mięśnie faktycznie spalają sporo kalorii. Ale to mózg jest największym „konsumentem energii” w spoczynku – potrafi zużywać nawet 20–25% całej energii organizmu.

👉 Dlatego niedobory kaloryczne, za mało węglowodanów czy skoki glukozy od razu odbijają się na pamięci, koncentracji i nastroju.

💡 Dieta, która stabilizuje energię mózgu, to fundament zdrowia psychicznego.

📩 Jeśli masz mgłę mózgową i ciągle zmęczenie – to nie musi być kwestia „lenistwa”. Zajrzymy do Twojej diety.

14/11/2025

Tak – antybiotyk działa jak bomba: niszczy bakterie złe i dobre.

👉Odbudowa mikrobiomu może trwać nawet kilka miesięcy.
Objawy zaburzonej flory jelitowej to m.in. wzdęcia, nietolerancje pokarmowe, spadek odporności czy problemy skórne.

💡 Co warto zrobić?
– podczas antybiotykoterapii wprowadzić probiotyk o udowodnionym działaniu,
– jeść kiszonki i błonnik (paliwo dla bakterii),
– unikać cukru i alkoholu, które sprzyjają rozrostowi „złych” bakterii.

📩 Jeśli masz wrażenie, że Twoje jelita „nie wróciły do formy” po antybiotykach – dietą można je wesprzeć.

11/11/2025

To jeden z najmodniejszych „domowych trików”. Ale co mówi nauka?

🔬 Tak, ocet jabłkowy może obniżyć glikemię poposiłkową – ALE:
– efekt jest niewielki i krótkotrwały,
– działa tylko jako dodatek do zdrowej diety,
– u osób z refluksem może pogorszyć objawy.

💡 Zamiast traktować ocet jako „lek”, lepiej skupić się na białku, błonniku i aktywności po posiłku – to naprawdę reguluje cukier.

07/11/2025

Błonnik to nie tylko regularne wypróżnienia - To także ochrona jelita grubego.

🔬 Podczas fermentacji błonnika w jelicie powstaje maślan – krótkołańcuchowy kwas tłuszczowy, który:
– odżywia komórki jelita,
– działa przeciwzapalnie,
– obniża ryzyko raka jelita grubego.

💡 Dlatego WHO zaleca min. 25–30 g błonnika dziennie, a większość z nas je ZALEDWIE połowę tej ilości.

04/11/2025

Mit, który wciąż krąży w internecie: nabiał = zakwaszenie.

🔍 A fakty są takie:
– Organizm ma bardzo precyzyjne mechanizmy regulacji pH.
– Żadne jedzenie (nawet mleko czy mięso) nie zmieni krwi w „kwaśną”.
– Nabiał to źródło wapnia, białka i witamin – może być ważnym elementem diety, o ile nie masz nietolerancji.

💡 „Zakwaszenie organizmu” to często chwyt marketingowy, nie fakt naukowy.

📩 Jeśli nie wiesz, czy nabiał Ci służy – sprawdzimy to razem i dopasujemy dietę pod Twoje potrzeby.

31/10/2025

Zielona herbata to nie tylko delikatny zastrzyk energii.
To także źródło katechin, szczególnie EGCG – związku o działaniu przeciwutleniającym.

🔬 Co potrafi EGCG?
– wspiera metabolizm glukozy,
– chroni układ krążenia,
– obniża stres oksydacyjny,
– może wspierać spalanie tkanki tłuszczowej.

💡 Ale uwaga: 1 filiżanka to jedno, a ekstrakt w suplementach to zupełnie inna dawka i inne ryzyko.

📩 Jeśli chcesz korzystać z mocy roślin bezpiecznie i skutecznie – dobiorę dietę i suplementację do Twoich potrzeb.

28/10/2025

Od lat słyszymy: „Masz wysokie ciśnienie? Ogranicz sól”.
To prawda… ale tylko częściowo.

🔬 Badania pokazują, że wrażliwość na sód jest bardzo indywidualna.
– U jednych osób sól faktycznie podnosi ciśnienie.
– U innych winny jest niedobór potasu, magnezu czy brak aktywności fizycznej.

💡 Najważniejsza jest równowaga: sól + warzywa + nawodnienie + styl życia.
❌ Problemem nie jest sól w zupie, ale sól w gotowych sosach, chipsach i wędlinach.

📩 Jeśli masz wahania ciśnienia – pokażę Ci, jak podejść do diety mądrze, a nie tylko „zrezygnować z soli”.

24/10/2025

Myślisz, że masz słabą wolę? Często winne są hormony.

👉 Brak snu = więcej grelina (hormon głodu), mniej leptyny (hormon sytości).
Efekt? Po nieprzespanej nocy sięgasz po szybkie źródła energii: słodycze i fast-food.

🔬 Badania pokazują, że jedna zarwana noc może zwiększyć apetyt nawet o 300–400 kcal następnego dnia.

💡 To nie Twój charakter, to biologia.
📩 Jeśli chcesz poprawić kontrolę nad jedzeniem, czasem trzeba zacząć nie od diety, a od… snu. Pokażę Ci, jak to połączyć.

21/10/2025

Bóle brzucha, huśtawki nastroju, napady głodu – dla wielu kobiet PMS to norma.
Ale to nie znaczy, że nic się nie da zrobić.

🔬 Badania pokazują, że dieta ma znaczenie:
– magnez i witamina B6 zmniejszają napięcie i drażliwość,
– wapń łagodzi bóle i poprawia nastrój,
– stabilna glikemia = mniej zachcianek na słodkie,
– kwasy omega-3 działają przeciwzapalnie.

💡 PMS nie musi wyłączać Cię z życia co miesiąc.
📩 Na konsultacji mogę ułożyć dietę, która wesprze Twój cykl i zmniejszy dolegliwości hormonalne.

17/10/2025

Znasz to uczucie? Zjadasz drożdżówkę i godzinę później ledwo trzymasz oczy otwarte.

🔍 To może być hipoglikemia reaktywna – gwałtowny spadek cukru po jego wcześniejszym wzroście.
Objawy?
– senność,
– drżenie rąk,
– rozdrażnienie,
– wilczy apetyt.

💡 To nie „lenistwo”, tylko zaburzona gospodarka cukrowa.
Najczęściej to sygnał insulinooporności albo złej kompozycji posiłków.

📩 Jeśli czujesz się „bez baterii” po jedzeniu – to znak, że warto przyjrzeć się Twojej diecie. Pomogę Ci ustabilizować glikemię.

14/10/2025

Twój talerz to laboratorium fitochemii.

Każdy kolor warzyw i owoców oznacza inny zestaw antyoksydantów:
🟥 czerwone (pomidory, arbuzy) – likopen, chroni serce
🟧 pomarańczowe (marchew, dynia) – beta-karoten, dobry dla wzroku
🟩 zielone (brokuły, szpinak) – chlorofil, działanie odtruwające
🟪 fioletowe (borówki, bakłażan) – antocyjany, wspierają pamięć

💡 Jedząc „kolorowo”, wspierasz różne układy organizmu jednocześnie.

📩 Jeśli Twój talerz jest codziennie szaro-beżowy – pokażę Ci, jak krok po kroku dodać kolory, które realnie poprawią Twoje zdrowie.

10/10/2025

Od lat słyszymy: „Nie jedz po 18:00, bo utyjesz”.
Ale biologia nie zna zegarka – zna rytmy dobowe.

🔬 Badania pokazują, że liczy się nie tyle godzina, co:
– skład posiłku (białko + warzywa = stabilna glikemia),
– całkowita podaż kalorii w ciągu dnia,
– jakość snu – ciężka, tłusta kolacja faktycznie może go pogorszyć.

💡 Wniosek? Jeśli jesz kolację o 20:00, ale jest lekka i zbilansowana – to żaden problem.
❌ Problemem jest fast-food „na szybko” i podjadanie słodyczy przed snem.

📩 Jeśli chcesz wiedzieć, co jeść wieczorem, żeby nie obciążać organizmu – zapraszam na konsultację.

Adres

Mickiewicza 6/2
Szczecin
70-383

Godziny Otwarcia

Poniedziałek	16:00 - 20:00
Wtorek	16:00 - 20:00
Środa	16:00 - 20:00
Czwartek	16:00 - 20:00
Sobota	13:00 - 20:00

Strona Internetowa

http://pbdietetyk.pl/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Patrycja Biernacka Dietetyk Kliniczny umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Praktyka

Wyślij wiadomość do Patrycja Biernacka Dietetyk Kliniczny:

Skróty

Chcesz aby twoja praktyka była na górze listy Klinika w Szczecin?

Udostępnij

Kategoria

Dietetyk