17/11/2023
Bezglutenowe placuszki z bananów i twarogu, ze śliwkową nutellą
Duża porcja:
-> placuszki
5 dojrzałych bananów
3 jajka M
1 kostka twarogu
2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych
4 łyżki skrobii ziemniaczanej
1 łyżka gezglutenowego proszku do pieczenia
-> śliwkowa nutella
2kg śliwek
2 łyżki naturalnego kakao
1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
Krem przygotuj jak powidła śliwkowe. Pod koniec zblenduj. Dodaj kakao i pokrojoną czekoladę. Podgrzewaj, ciągle mieszając, aż składniki się połączą.
Umieść w misce obrane banany, jajka i pokruszony twaróg. Zblenduj. Dodaj Proszek, płatki i skrobię. Zmieszaj łyżką.
Odstaw na 20 minut. W tym czasie pozmywaj brudy 😉
Łyżką nakładaj masę na rozgrzaną suchą patelnię. Opiecz z każdej strony.
Gotowe placuszki posmaruj kremem i posyp cukrem pudrem, jeśli masz ochotę.
Smacznego! 🌻
