03/09/2025
Serek wiejski na śniadanie, skyr na drugie, kanapka z mozzarellą na obiad… Znasz to?
Dziś to wręcz moda – nabiał non stop, bo fit, bo białko.
Ale jeśli masz nadwagę, problemy jelitowe, Hashimoto czy insulinooporność – nabiał może nie być twoim sprzymierzeńcem.
Dlaczego? Bo często działa prozapalnie, powoduje problemy z trawieniem, wzdęcia, zmęczenie.
Wiele osób ma ukrytą nietolerancję laktozy i kazeiny, nawet o tym nie wiedząc.
W medycynie chińskiej nabiał wychładza organizm, osłabia energię trawienną i tworzy nadmiar śluzu.
A ten śluz to nie tylko katar czy flegma – to też mgła mózgowa, uczucie ciężkości, ospałość.
Moda na nabiał? Ja mówię NIE. Słuchaj swojego ciała, a nie trendów z Instagrama. 🍃