Nutramed Adrian Kowalewski

27/09/2018

Babka jaglana!
Bezglutenowa, bez cukru! Brzmi idealnie?❤️

My zastąpiliśmy zwykle masło, 100% masłem kozim. 🥧

Przepis znajdziecie na kwestiasmaku.com 👍

08/03/2018

Drogie Panie! Życzę Wam samych pomyślności!
Miłego, słonecznego i pozytywnego dnia! :-)

08/02/2018

Dla tych z Was, którzy jeszcze nie zjedli, mała przestroga. :)
Zachęcam do zapoznawania się ze składem nie tylko pączków, ale wszystkiego, co kupujecie. :)

Miłego Tłustego Czwartku! :)

23/02/2017

Podesłała jedna z pacjentek - orkiszowe pączki z polewą z kakao i miodu. :) A Wy jakie dziś wcinacie? Tradycyjne, czy kombinujecie z innymi przepisami?
..bo to, że wcinacie to ja wiem! 😀

09/02/2017

Ma ktoś ochotę na smakowitą pizzę, po której nie należy mieć wyrzutów sumienia? 😊

Proszę:

Dwuskładnikowa pizza z batata! :)

🍴2 bataty (400 g pure)
🍴160 g mąki owsianej
🍴sos pomidorowy i ulubione dodatki 😊

U nas sos pomidorowy, szpinak i mozarella z mleka bawolego! Pycha!

Batata wyszoruj, przekrój na pół i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pomarańczową stroną do dołu. Upiecz do miękkości, a następnie przestudź. Wydrąż miąższ i dokładnie rozgnieć widelcem. Dodaj mąkę i wyrób dłonią gładkie ciasto. Jeżeli potrzebujesz, dodaj więcej mąki. Ciasto nie powinno kleić się do rąk.

Powstałą kulę przełóż na papier do pieczenia i rozwałkuj cienko. Ciasto przełóż wraz z papierem na blachę, nakłuj widelcem i podpiecz 15 minut w piekarniku nagrzanym do 210 stopni C z termoobiegiem. Kiedy spód zrumieni się, wyjmij z piekarnika i pokryj dodatkami. Piecz 5-8 minut.
Smacznego! 😊

01/02/2017

Ciasto idealne! Zdrowe, pyszne, szybkie! :-)
Szczególnie dla tych, którzy nie spożywają lub nie tolerują glutenu, nabiału! Co ważne - bez cukru! A mimo to słodkie i prze-pyszne! :)
Polecam!
Przepis:

- 5 łyżek kakao
- 125 ml wrzątku
- laska wanilii / 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 13 łyżek mąki ryżowej lub owsianej *
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- szczypta soli
- szklanka ksylitolu / erytrolu (lub połączenie miodu z ksylitolem / erytrolem)
- 2 łyżki oleju kokosowego
- 3 jajka
- orzechy nerkowca

Kakao połączyć z wrzątkiem, wymieszać. Dodać ekstrakt waniliowy / ziarenka z 1 laski wanilii.
W oddzielnym naczyniu wymieszać mąkę, sodę i sól.
Słód, olej kokosowy i jajka miksować przez 3 minuty. Następnie dodać kakaową masę. Na koniec dosypać mąkę, dokładnie wymieszać. Wierzch posypać rozdrobnionymi orzechami nerkowca / migdałami.
Piec 45 minut w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni C.
Polewa zrobiona z oleju kokosowego, miodu i kakao. Tutaj składniki dobrać wg uznania, niektórzy wolą bardziej kakaowe, niektórzy bardziej słodkie. :)

W małym garnuszku w kąpieli wodnej rozpuszczamy olej kokosowy (około 2 łyżki), dodajemy miód i kakao (2-3 łyżki).

Smacznego!

25/01/2017

Tak jest Drogie Panie? :)

Właśnie tego uczę Was w gabinecie - że jedząc odpowiednio zbilansowane posiłki nie przytyjemy! Wiele osób boi się, że jak zje to wszystko, co dietetyk zalecił, to nie schudnie, a przytyje. Całe mnóstwo moich pacjentów zdążyło się jednak przekonać, że wcale tak nie jest. :) Pamiętajmy - sprawa tkwi w tym, by się ODŻYWIAĆ, a nie jeść by zaspokoić głód.
Zapraszam do gabinetu wszystkich, którzy chcą się najeść, a nie przytyć. :)
Miłego dnia!

26/09/2016

Dlatego tak bardzo zależy mi na wyrobieniu NAWYKU zdrowego stylu życia, prawidłowego odżywiania u odwiedzających mój gabinet. Zbilansowany jadłospis niech nie będzie, czymś co muszę, niech będzie czynnością, która przychodzi mi zupełnie naturalnie, jak mycie zębów. Czemu to robimy? Chcemy zadbać o nasze zęby. A czemu nie jemy zdrowo, nie żyjemy zdrowo? Czemu nie chcemy zadbać o to, co wewnątrz nas, o swoje serce, jelita, żołądek?

07/09/2016

...a szkoda! Wtedy każdy wiedziałby jak bardzo sobie szkodzi źle się odżywiając i prowadząc niezdrowy tryb życia. Nie pozwólmy, żeby organizm sam dał nam znać, że ma dość (w postaci bólu, zapaleń, zmian skórnych, guzów itd.).
PROSZĘ, ZADBAJ O SWÓJ ORGANIZM ZAWCZASU.

16/08/2016

Tekst długi, ale warty przeczytania.
Wyjaśnia wiele kwestii modnego ostatnio tematu, jakim jest gluten.
Polecam.

Krew nie może być za słodka. Poziom glukozy we krwi musi być utrzymywany w ścisłych granicach. Groźny jest zarówno za niski, jak i zbyt wysoki. Jeśli krew ma za dużo w sobie glukozy, uszkadza całe ciało . A jak będzie ekstremalnie wysoki, można z tego powodu nawet zapaść w śpiączkę. Za niski też je...