13/07/2021
Jak dbać o kości? 🤱🦴
Aby zadbać o swoje kości należy zwrócić uwagę na 2 rzeczy:
Ruch ⛹️🤾♀️🤸
Dzięki niemu stymulowane są procesy kościotworzenia, ważne abyśmy stosowali aktywności obciążające układ kostny, takie jak: spacer, nordic walking, bieganie, siatkówka, koszykówka lub wiele innych. Ważne, aby aktywność fizyczną dobrać do swoich dyspozycji i upodobań.
Styl żywienia 🍽🥗
Najważniejsze witaminy i minerały dla kości:
🥛🍼Wapń- to najważniejszy minerał dla układu kostnego. W kościach i zębach znajduje się 99% zasobów wapnia. Dzienna podaż powinna wynosić ok. 1000-1200 mg. Jednym z najlepszych i dostępnych źródeł wapnia jest nabiał.
🌞Witamina D - zwiększa wchłanianie wapnia z przewodu pokarmowego i pobudza tworzenie osteoblastów (komórek kościotworzących). Witamina D powstaje w skórze pod wpływem promieni słonecznych lub możemy dostarczyć ją poprzez jedzenie np. mięso niektórych ryb, masło, ser czy żółtka jaj.
🍗🥤🥙Fosfor- to drugi najważniejszy minerał dla kości około 90 % jego zasobów w organizmie występuje w postaci fosforanu wapnia. W przeciwieństwie do wapnia podaż tego minerału raczej należy ograniczać, ponieważ jest szeroko stosowany w produktach wysoko przetworzonych takich jak: przetwory mięsne, słodycze, zupki w proszku czy coca-cola.
🥚🥛🥗Witamina K- powoduje wzrost mineralizacji kości, przez to zmniejszając ryzyko złamań. Głównie występuje w zielonych warzywach np. brokuły, szpinak, jarmuż, ponadto w jajkach, mleku i jego przetworach.
🍋Witamina C- potrzebny składnik do syntetyzowania kolagenu ważnego składnika organicznego kości. Głównie występuje w cytrusach.
🥚🥛🍗Witamina A – dla kości ważna w okresie wzrostu oddziałuje na rozwój i zróżnicowanie komórek kostnych. Występuje w produktach pochodzenia zwierzęcego np. Mleko, jajka, podroby.
Mniejsze znaczenie, ale warte uwagi mają takie minerały jak: magnez, potas, cynk, miedź czy mangan.