Zdrowy Kurs Dietoterapia

26/04/2021

Bardzo polecam, nawet sceptykom smaku batata i marchewki. Przyznam, że dla mnie też nie brzmiało to zachęcająco, ale jest naprawdę smaczne i w sytuacjach awaryjnych sprawdza się doskonale 🔥
W 100g produktu 203 kcal.
Trzeba tylko pamiętać, że są to kotleciki węglowodanowe, a nie białkowe 👩🏼‍🌾

06/04/2021

Bilans i balans to się liczy najbardziej 😉

27/10/2019

To juz chyba lepiej zjeść pączka co?🤔

19/10/2019

Zaskoczenie?

Tests of 168 baby foods by an advocacy group found 95% contain toxic metals that can lead a loss of IQ and developmental delays in infants.

16/10/2019

Jesteś w supermarkecie i masz ochotę na słoną przekąskę. Podchodzisz do półki z chipsami.
- Co wybrać? - pytasz sam siebie.
Usprawiedliwiając się po trochu (bo wiesz, że chipsy to zło, ale dzień był zły, więc coś od życia sie należy) sięgasz po chipsy pieczone, a nie tradycyjne, bo na paczce jest napisane, że mają 70% mniej tłuszczu. Czy rzeczywiście zamieniasz złe na lepsze???

Porównanie składu tradycyjnych chipsów ziemniaczanych a chipsów z pieca. Dlaczego te drugie wcale nie są lepsze od pierwszych?
Na pierwszym miejscu w składzie chipsów pieczonych znajdują sie płatki ziemniaczane (to m.in. one są dodawane do wędlin aby pochłaniać wodę i zwiększać wydajność wyrobów) jest ich rownież tylko 61% (chipsy ziemniaczane w których niewiele ponad połowa składu to ziemniaki!). Reszta składu to skrobia (ktorej i tak przeciętnie spożywamy zbyt dużo każdego dnia), olej, cukier (cukier w chipsach solonych...bez komentarza), mąka, emulgator (przeciwutleniacz - jest ok), dodatkowo jeszcze glukoza i sól.
Pozornie mogłoby sie wydawać, że jest to produkt nieco zdrowszy od klasycznych chipsów, bo zawiera mniej tłuszczu, ale czy na pewno chcemy spożywać produkt ziemniaczany, w którym jest tylko 60% ziemniaków?
Cukier...niby jest wszędzie, ale czy przeciętny konsument spodziewa sie cukru w solonych chipsach?
Łączenie słodkiego ze słonym zostawmy osobom, które przygotowują prawdziwe jedzenie 😉

11/10/2019

A czy Ty masz pewność, że dostarczasz organizmowi odpowiednią ilość witamin i minerałów?

18/09/2019

Już za chwilę nowe logo i nowa nazwa!

02/09/2019

To są 2 przykładowe raporty dotyczące pomiaru składu ciała. W moim gabinecie pacjent otrzymuje podobnych raportów 3.

Jest to solidna dawka wiedzy o stanie zdrowia pacjenta.

Raporty są bardzo obszerne dlatego po wykonanych badaniach analizuję je razem z pacjentem i odpowiadam na pytania :)

Na każdej kolejnej wizycie kontrolnej robimy pomiary i badamy szybkość i rodzaj postępów na bieżąco korygując wszystkie działania z zakresu żywienia.

29/08/2019

Pomiary składu ciała są w ostatnim czasie coraz bardziej popularne i bardzo dobrze, bo możemy sprawdzić co w nas siedzi i w jakich proporcjach.

Natomiast trzeba sobie zdawać sprawę z tego, że jak do każdego badania, do tego również trzeba się przygotować. Czy na pobranie krwi poszedłbyś najedzony albo bezpośrednio po siłowni?
Nie, ponieważ wyniki byłyby fałszywe. Tak samo jest w tym przypadku.

Dlatego profesjonalista, wykonujący takie pomiary powinien Was poinformować jak się do nich przygotować.

Przede wszystkim powinieneś zostać poinformowany o bezwzględnych przeciwwskazaniach do badania jakimi są: rozrusznik serca i/lub ciąża.

Następnie, pacjent powinien być na czczo (tj. nie jeść 8h przed pomiarem), nie pić żadnych płynów 3h przed pomiarem, kobiety powinny być po ok. 7 dniu cyklu.

Bezpośrednio przed pomiarem należy opróżnić pęcherz oraz zdjąć biżuterię, ozdoby, metalowe przedmioty, odpiąć guzik w spodniach jeśli bezpośrednio dotyka skóry.
Najdokładniejsze pomiary daje analizator z 8 elektrodami.
Należy stanąć na analizator gołymi stopami w lekkim rozkroku (ok. 45 stopni), a ręce ułożyć wzdłuż ciała również pod kątem 45 stopni.

Sam pomiar trwa ok 20s i jest oczywiście bezbolesny :)

W następnym poście pokażę Wam jak wygląda przykładowy raport z takiego badania.

22/08/2019