28/10/2025
🍎
W Dniu Warzyw i Owoców hol naszego Centrum Dydaktycznego zamienił się w wielki warzywno-owocowy targ. Można było się częstować, degustować, a także porozmawiać o zdrowej diecie z naukowcami i studentami Wydział Nauk o Zdrowiu WUM. To już trzecia edycja obchodów Dnia Warzyw i Owoców. Tegoroczne hasło brzmi "Moc polskich warzyw".
- Chcemy upowszechniać polskie warzywa i owoce, a zaczynamy od lokalnej społeczności, czyli społeczności akademickiej - od studentów, nauczycieli, pracowników administracji - mówi dr hab. Beata Sińska z Zakładu Żywienia Człowieka.
🍏A dlaczego nasi eksperci chcą promować polskie produkty?
- Ważne jest, żeby myśleć o lokalnych producentach, lokalnych produktach, o niskim śladzie węglowym, o sezonowości, czyli dostępności różnych odmian warzyw i owoców w zależności od pory roku - mówi prof. Mariusz Panczyk z Zakładu Edukacji i Badań w Naukach o Zdrowiu. Hasło "Moc polskich warzyw" rozumiemy więc na kilku poziomach. Teraz wszystko jest dostępne, ale to nie znaczy, że warzywa przywiezione z Egiptu czy Turcji mają taką samą jakość jak te lokalne, z Polski.
🍎Szczegóły na stronie:
https://www.wum.edu.pl/jak-swietowalismy-dzien-warzyw-i...