Jakie są godziny otwarcia?

Poniedziałek 10:00 - 20:00 Wtorek 10:00 - 20:00 Środa 10:00 - 20:00 Czwartek 10:00 - 20:00 Piątek 10:00 - 20:00

Centrum Chińskiej Profilaktyki Zdrowia "Yang Sheng"- Rafał Becker, Ulica Prokuratorska 11/1, Warsaw (2025)

29/11/2025

👉Kilka ładnych lat wstecz opublikowałem na stronie Złotego Środka przepis na 🫕 zupę krem z dyni.

Przepis oryginalny otrzymałem od znajomego restauratora, który zamiast dodanego przeze mnie mleczka kokosowego dawał śmietanę do zupy.

Z biegiem czasu gdy moja wiedza z zakresu chińskiej dietetyki poszerzała się mój przepis na tą zupę również rozszerzyłem o marchew i batat.

W tej wersji stosuję ją od jesieni aż po wczesną wiosnę.

👉Wszystkie 3 warzywa korzystnie działają na system Śledziony i Żołądka.

Kiedy piszemy w medycynie chińskiej o systemie Śledziony nie mamy na myśli organu śledziona, który jest wyszczególniony anatomicznie w medycynie zachodniej. System Śledziony ma różne aspekty rozpatrywane na poziomie fizycznym, energetycznym i umysłu.

Tu ze względu na przepis wspomnę tylko o jednym z aspektów fizycznych. System Śledziony odpowiedzialny jest za transformację pożywienia a więc mówiąc prościej trawienie i wynikające z tego procesu przyswajanie składników zawartych w danym pożywieniu.

Poniżej opis działania 3 warzyw zgodnie z dietetyką medycyny chińskiej (👉przy okazji to kolejny zwiastun tego czego można się spodziewać na kursie chińskiej dietetyki, który rozpocznie się w październiku 2026 roku).

Poniższe opisy w całości pochodzą z chińskich źródeł

DYNIA

✅Właściwości według medycyny chińskiej

Smak: słodki
Natura termiczna: ciepła
Nietoksyczny

✅Działanie

wzmacnia qi Środkowego Ogrzewacza
odżywia Śledzionę
wspiera Żołądek
działa odtruwająco
redukuje ból
zatrzymuje krwawienia
usuwa wilgoć i łagodzi obrzęki

✅Zastosowania

osłabienie, brak energii
słaba odporność
bóle brzucha
brak apetytu
biegunka lub rozwolnienie
kaszel z flegmą
obrzęki

Według Li Shizhena (autor „Bencao Gangmu”):

Dobrze nadaje się do długiego przechowywania – nawet przez całą zimę do wiosny.

Słodkie odmiany wzmacniają Żołądek i Śledzionę.

Nie można jeść dyni razem z mięsem owczym (baraniną), bo „powoduje wzrost wilgoci i tworzenie się śluzu”.

Li Shizhen wspomina również, że:
nasiona dyni działają przeciwpasożytniczo,
dynia syci, wzmacnia qi i ułatwia trawienie.

Niektóre źródła podają też:
„Usuwa toksyny, leczy wrzody, bardzo pomocna przy wrzodach jamy ustnej.”

🥕MARCHEW

✅Właściwości według medycyny chińskiej

Smak: słodki
Natura termiczna: neutralna
Wnika do meridianów: Płuc, Śledziony

✅Działanie

wzmacnia Śledzionę
reguluje trawienie
poprawia wzrok
nawilża jelita

✅Stosowana przy:

niestrawności,
kaszlu i flegmie,
suchym kaszlu,
suchości oczu,
osłabieniu nocnym wzroku.

Marchew jest jednocześnie warzywem i rośliną leczniczą, dlatego bywa nazywana „małym żeńszeniem”

✅Odpowiednia dla:

większości osób
osób z nadciśnieniem
osób z anemią
osób z chorobami oczu
osób z osłabionym trawieniem
osób ze skłonnością do suchości skóry

✅Niewskazana dla:

osób z chroniczną biegunką
nie jeść jednocześnie dużo marchwi i drożdży (interakcja wg medycyny chińskiej)
w przypadku biegunki z zimna — unikać surowej marchwi

Li Shizhen pisał:

Po zimie staje się jeszcze smaczniejsza i bardziej pożywna.
Odpowiednia do jedzenia ze zbożami, warzywami i mięsem.

🍠BATAT / SŁODKI ZIEMNIAK

✅Właściwości według medycyny chińskiej:

Natura termiczna: neutralna
Smak: słodki
Wnika do meridianów: Śledziony i Żołądka

✅Działanie i zastosowanie

wzmacnia niedobór qi i krwi
wzmacnia Śledzionę
harmonizuje Żołądek
wspomaga Płuca

https://zlotysrodek.com.pl/2018/10/31/zupa-dyniowa-krem/

22/11/2025

👉Dziś rozpoczyna się sezon Mały Śnieg, który jest drugim sezonem z sześciu składających się na zimę w systemie 24 sezonów słonecznych.

W „Zbiorze wyjaśnień siedemdziesięciu dwóch zjawisk sezonowych” czytamy: „ W połowie dziesiątego miesiąca pada deszcz, który jest jednak skondensowany przez zimne powietrze, skraplając się w śnieg. Termin „mały śnieg” odnosi się do śniegu, który jeszcze nie jest obfity ”.

Rok w kalendarzu systemu 24 sezonów słonecznych zaczął się w lutym stąd mamy z tej perspektywy 10 miesiąc.

Starożytni wierzyli, że w okresie Małego Śniegu energia yang na niebie unosi się, a energia yin na ziemi opada, powodując blokadę między niebem a ziemią i zakłócenie interakcji yin i yang. W rezultacie wszystko traci swoją witalność zwiastując surową zimę. Ludzie powinni przestrzegać naturalnego prawa hibernacji i uśpienia, dbając o zdrowie poprzez metody, które odżywiają i chronią yang .

✅Życie codzienne

Po okresie Małego Śniegu temperatury często znacznie spadają. Ważne jest, aby dbać o ciepło w życiu codziennym, ale nadal należy przestrzegać zasady stopniowego dobierania ubrań, upewniając się, że się nie pocisz, aby nie otwierać porów skóry i nie wpuszczać do organizmu wiatru i zimnego powietrza.

Należy dbać o ciepło całego ciała i okolic, nosić rękawice i ciepłe buty i skarpety; regularnie masować dłonie, stopy i uszy, aby pobudzić krążenie krwi.

✅Terapia dietetyczna

👉Po okresie słonecznym Małego Śniegu, codzienna dieta powinna przede wszystkim powinna opierać się na produktach rozgrzewających i odżywczych. Priorytetem powinny być produkty rozgrzewające i odżywcze dla systemu Nerek.

👉W książce Sun Simiao „Metody samodoskonalenia” czytamy: „Ograniczaj spożycie ostrych i gorzkich potraw, aby odżywić qi Nerek”, co oznacza, że należy ograniczyć spożycie pikantnych i gorzkich potraw, a zwiększyć spożycie produktów rozgrzewających i odżywczych, takich jak baranina, wołowina, kurczak, orzechy nerkowca, jagody goji, , jam (pochrzyn), kasztany jadalne, miłorząb japoński, orzechy włoskie, czarny grzyb (grzyby Mun), czarny sezam, czarna fasola, morwy.

👉Dietetyka medycyny chińskiej może być również wykorzystywana do poprawy kondycji. Chociaż owoce i warzywa są korzystne dla zdrowia, mogą mieć lekko chłodzący wpływ. Po nadejściu zimy nawet zdrowe osoby powinny spożywać mniej produktów chłodzących (patrząc z perspektywy termiki medycyny chińskiej). Osoby o słabej konstytucji lub z zaburzeniami funkcji Śledziony i Żołądka powinny unikać surowych i zimnych owoców i warzyw.

✅Uspokój umysł i ustabilizuj wolę

Zimowa pogoda jest często ponura i zimna, z ograniczonym dostępem do światła słonecznego, co może wpływać na nastrój. Ponadto, niska temperatura spowalnia metabolizm, zwiększając ryzyko zaburzeń emocjonalnych. Dlatego ważne jest, aby wykorzystać południe na przebywanie na słońcu. Spożywanie większej ilości złożonych węglowodanów również może poprawić nastrój. Inne produkty spożywcze, takie jak bogate w selen kurczak i owoce morza , a także szpinak, szparagi, kiwi, ostrygi, pomarańcze, groszek i soja , również korzystnie wpływają na łagodzenie negatywnych emocji.

✅Umiarkowane ćwiczenia

Ruch odżywia Yang, spokój odżywia Yin. Zima to czas ukrycia i magazynowania, dlatego zaleca się ograniczenie ruchu i pocenia się.

Codzienne prace domowe, Taiji quan, Qigong, spacery lub jogging mogą pomóc rozgrzać kończyny i odblokować meridiany, chroniąc w ten sposób Yang. Nadmierne pocenie się spowodowane czynnikami takimi jak wysoka temperatura w pomieszczeniach (klimatyzacja lub ogrzewanie), intensywny wysiłek fizyczny lub terapia w saunie wyczerpuje energię Yang i utrudnia magazynowanie esencji Nerek w zimie; należy ich unikać w miarę możliwości. Podczas aktywności na świeżym powietrzu ważne jest, aby rozgrzać się przed ćwiczeniami i ćwiczyć w dobrze nasłonecznionym miejscu.

👉 „Pięć pocierań” polega na pocieraniu rąk, twarzy, głowy, stóp, klatki piersiowej i pleców .

Możesz stać lub siedzieć. Rozluźnij całe ciało, pocieraj dłonie, aż się rozgrzeją, masuj twarz 49 razy, a następnie palcami rozczesz włosy od czubka głowy do tyłu i boków głowy 49 razy, aż skóra głowy będzie ciepła. Następnie pocieraj podeszwy stóp dłońmi 49 razy. Na koniec pocieraj klatkę piersiową, brzuch i plecy, aż będą ciepłe.

07/11/2025

Dziś rozpoczyna się zima w systemie 24 sezonów słonecznych. Pierwszy sezon zimowy nazywa się po prostu Początek Zimy.

👉Korzystając z okazji zapraszam osoby zainteresowane nauką qigong 24 sezonów słonecznych zestawu 6 ćwiczeń na zimę (po jednym na dany sezon) na warsztat, który poprowadzę 22 listopada w godzinach 10.00-13.00 (3h) w szkole podstawowej nr 85 w Warszawie. Cena: 150 zł. Zgłoszenia: biuro@liujing.pl

👉Przy okazji informuję, że w przyszłym roku mistrz Zhang Ming Liang zacznie prowadzić certyfikowany przez jego organizację kurs qigong 24 sezonów słonecznych. Tak więc listopadowy kurs, który poprowadzę może być dobrym zwiastunem tego czego można się spodziewać w ramach kursu, który poprowadzi mistrz Zhang Ming Liang.

Pogoda na początku zimy nie jest jeszcze zbyt zimna. Aby przygotować się na nadchodzące mrozy, niektóre małe zwierzęta intensywnie przygotowują się do hibernacji. Niestety, jako ludzie, nie możemy schować się pod grubymi kocami i spać spokojnie przez całą zimę, ale wykorzystanie zimy do oszczędzania energii i przygotowania się na tętniącą życiem wiosnę jest równie niezbędne.

✅Po nadejściu zimy priorytetem w codziennym życiu i dbaniu o zdrowie powinno być odżywianie i magazynowanie składników odżywczych. Nie jest to więc pora roku gdzie odchudzanie ma sens.

✅Odnośnie wzorców snu, „Wewnętrzny Kanon Żółtego Cesarza” głosi: „Idź spać wcześnie i wstawaj późno, czekając na światło słoneczne”. Zimą słońce wschodzi późno i wcześnie zachodzi, dlatego korzystne jest podążanie za tym naturalnym rytmem, kładąc się spać wcześnie i wstając późno, aby zapewnić sobie wystarczającą ilość snu, co pomaga zachować energię Yang i zgromadzić esencję Yin.

✅Po rozpoczęciu zimy temperatury znacznie spadają, a inwazja patogenów wywołujących przeziębienie może łatwo wywołać przeziębienia, a także prowadzić do chorób sercowo-naczyniowych i mózgowo-naczyniowych lub je nasilać. Codzienne ciepło jest szczególnie ważne; nie tylko należy nosić odpowiednią odzież i nakrycia głowy wychodząc z domu, ale także szybko zmieniać odzież w domu.

✅Toniki i dieta

👉Zimowe toniki to zwyczaj kultywowany od czasów starożytnych. Po roku ciężkiej pracy ludzie korzystali z zimowego odpoczynku, aby nagrodzić swoje rodziny za ich trudy. Tradycyjna medycyna chińska również uważa, że okres od początku zimy do początku wiosny to najlepszy czas na toniki, ale nie jest to wymóg obowiązkowy dla wszystkich. Nadmierne spożycie toników może być wręcz szkodliwe dla zdrowia.

Niezależnie od tego, czy chodzi o żywność, czy leki, wchłanianie zależy wyłącznie od funkcji trawiennych systemu Śledziony i Żołądka. Dlatego osoby z osłabionym systemem Śledziony i Żołądkiem, zanim zażyją toniki, mogą najpierw zastosować zioła takie jak Dang Shen (Korzeń Dzwonkowca Wschodniego), Bai Zhu (kłącze Atraktyloda wielkogłówkowego), Fu Ling (Poria kokosowa), Yi Yi Ren (Łzawica ogrodowa), Chen Pi (suszona skórka mandarynki), aby przywrócić normalne funkcjonowanie systemu Śledziony i Żołądka, a następnie stopniowo zwiększać dawkę przyjmowanych toników, aby lepiej oddziaływać na organizm.

👉Na jesień i zimę poleca się spożywanie białej rzodkwi.

rzodkiew biała z punktu widzenia chińskiej medycyny

Natura i smak: chłodna (zimna) natura, smak słodki; wnika do meridianów Płuc i Żołądka.

Działanie i zastosowanie:

Może pobudzać przemianę materii, zwiększać apetyt, pomagać w trawieniu oraz usuwać nagromadzone jedzenie.
Pomaga również w eliminacji śluzu i poprawia funkcjonowanie układu oddechowego.

Uwagi dotyczące spożycia:

Biała rzodkiew nie jest odpowiednia dla osób z osłabieniem systemu Śledziony i Żołądka.
Nie należy jej spożywać równocześnie z żeń-szeniem i podobnymi tonikami, ponieważ może osłabić ich działanie.
Osoby o konstytucji zimnej (łatwo odczuwające chłód), z niedoborem systemu Śledziony i Żołądka, cierpiące na chroniczne zapalenie żołądka lub wrzody dwunastnicy, powinny spożywać z ostrożnością lub unikać.
Kobiety w ciąży także powinny zachować ostrożność przy jej spożywaniu.

👉Miłośnicy herbaty mogą pić więcej czarnej herbaty zimą. Dodanie do czarnej herbaty niewielkiej ilości składników tradycyjnej medycyny chińskiej, takich jak Du Zhong (kora Eukomii wiązowatej), Wu Wei Zi (owoc cytryńca chińskiego), Gou Qi Zi (owoc kolcowoju) i Long Yan Rou (owoce longan) mogą odżywić system Nerek i poprawić jakość esencji (jing) przechowywanej w nich.

✅Umysł

Zimą metabolizm organizmu ulega względnemu spowolnieniu. Dlatego dbanie o zdrowie psychiczne zimą powinno koncentrować się na „ochronie”, czyli zachowaniu spokoju ducha. Spokojny i opanowany umysł, z niewielką ilością pragnień i zachcianek, pozwala duchowi skupić się na sobie, co korzystnie wpływa na odżywienie i oszczędzanie energii.

W obliczu nieprzyjemnych sytuacji naucz się regulować negatywne emocje. Możesz wybrać odpowiednie sposoby na rozładowanie napięcia lub skupić się na aktywnościach takich jak taniec, gra w szachy, malowanie, kaligrafia czy słuchanie muzyki. To może pomóc w przełamaniu zimowego przygnębienia i pobudzeniu umysłu.

Jeśli czujesz frustrację, możesz ją odpowiednio rozładować, aby utrzymać spokój umysłu. Możesz również skorzystać z większej ilości słońca, zwłaszcza w południe, kiedy słońce świeci najmocniej. Wygrzewanie się na słońcu z wystawionymi w jego stronę plecami może wzmocnić energię yang w organizmie, co korzystnie wpływa na utrzymanie witalności organizmu. Może również rozgrzać meridiany, aby pomóc w walce z zewnętrznymi patogenami, i uzupełnić energię yang, poprawiając stan emocjonalny.

✅Ćwiczenia

Zimą ćwiczenia powinny być łagodne. Po rozpoczęciu zimy ćwiczenia należy wykonywać rano po wschodzie słońca, a forsownych ćwiczeń należy unikać po kolacji. Forsowne ćwiczenia prowadzą do nadmiernego pocenia się i wyczerpania energii, co jest sprzeczne z zasadą magazynowania energii yang w zimie.

Dlatego zimą zaleca się łagodne ćwiczenia, takie jak Qigong, Taiji quani spacery, których celem jest lekkie pocenie się. W szczególności osoby z chorobami układu krążenia i układu oddechowego powinny unikać forsownych ćwiczeń i narażenia na zimno. Wiele osób lubi pływać zimą dla poprawy kondycji, ale nie jest to odpowiednie dla każdego. Pływanie zimą jest forsowne, zużywa dużo tlenu i stawia wysokie wymagania krążeniowo-płucne. Dlatego osoby w średnim i starszym wieku, w złej kondycji fizycznej lub z chorobami przewlekłymi, powinny zachować ostrożność podczas wyboru tej opcji.

06/11/2025

"Wśród Polaków 50 + choroby przewlekłe są częstsze niż w innych krajach"

"Dwie choroby przewlekłe lub więcej ma zdiagnozowane:

40 proc. Polaków w wieku 50-59 lat,
55 proc. w wieku 60-64 lata,
63 proc. w wieku 65-69 lat,
75 proc. w wieku 70-79 lat,
80 proc. w wieku 80+.
To pokazuje skalę problemu."

"nasze zdrowie nie „powstaje” w gabinetach lekarskich – formuje się w domach, szkołach, zakładach pracy."

Cóż nie za bardzo widzę w tym artykule propozycje konkretnych działań ze strony medycyny zachodniej w tym zakresie.

Jednak w medycynie chińskiej dział profilaktyki zdrowia (Yang Sheng) to dział o bardzo długiej tradycji i bardzo dobrze opracowany. Obejmuje on wiele gałęzi życia jak dieta, aktywność fizyczna, życie seksualne, praca z umysłem, dostosowanie aktywności do pór roku itd.

Jest jednak jeden szkopuł o którym autor artykułu nie wspomniał - po pierwsze danemu człowiekowi musi się chcieć wziąć udział w działaniach profilaktycznych a łatwiej jest nic nie robić; po drugie - chińska profilaktyka patrzy na ten dział tak, że wpierw musisz być zdrowy, aby dbać o zdrowie, bo jeśli masz chorobę to musisz wpierw z niej wyzdrowieć.

I tu pojawia się problem, ponieważ medycyna zachodnia nie radzi sobie za bardzo z chorobami przewlekłymi. Leki przeważnie utrzymują status quo choroby tzn. ma się nie rozwijać i być stabilna jak np. leki na nadciśnienie. Nie dają one jednak wyzdrowienia. Choć np. w nadciśnieniu część lekarzy widzi, że nie leki a zmiana trybu życia i odżywiania sprawia, że pacjent potrafi wyzdrowieć.

Aby profilaktyka zdrowia weszła w życie w naszym kraju wpierw lekarze musieli by wiedzieć więcej o utrzymaniu zdrowia a nie skupiać się na chorobach.

Dział profilaktyki zdrowia jest jednym z najbardziej wymagających zarówno dla tych co mają edukować innych w tym zakresie a także dla ludzi, którzy chcieliby utrzymać zdrowie za jej pomocą, ponieważ z punktu widzenia Yang Sheng jest wiele dziedzin, którymi musimy codziennie zaopiekować i co ważne nie możemy odpuścić, bo to nie jest leczenie, które trwa tylko określony czas a sprawa długiego dystansu (mówiąc konkretnie na całe życie).

Czemu musimy równocześnie dbać o dietę, aktywność fizyczną, umysł itd.? Ponieważ jako ludzie jesteśmy połączeniem ciała, umysłu i naszej witalności. Stąd nie wystarczą tanie teksty z portali internetowych czy infuencerów, że wystarczy tylko ta jedna rzecz, ten jeden suplement, ten jeden punkt akupunkturowy itd.

Jesteśmy całością więc codziennie musimy dbać o całość jeśli chcemy zrobić wszystko co w naszej mocy, aby być zdrowymi, bo trzeba sobie szczerze powiedzieć, że nie na wszystko mamy i nie będziemy mieli wpływu jak zanieczyszczone środowisko, nadmiarowy czy przewlekły stres itd.

Pytanie jednak czy nam się chce to wszystko robić skoro wystarczy tylko jedna zareklamowana metoda?

https://www.rynekzdrowia.pl/Polityka-zdrowotna/Demografia-zdemoluje-ochrone-zdrowia-Odstraszamy-wroga-odstraszajmy-tez-choroby,277551,14.html

05/11/2025

Informuję, że w poniedziałek 10 listopada nie będzie zajęć qigong w Szkole Podstawowej nr 85 w Warszawie.

Wracamy do zajęć 17 listopada. Gdyby ktoś chciał dołączyć wtedy to zapraszam.

Zgłoszenia: biuro@liujing.pl

04/11/2025

Ostatnio w różnego rodzaju mediach - od stron internetowych popularnych serwisów informacyjnych po różnego rodzaju influencerów karmi się ludzi wizją długowieczności.

Jak wyglądają fakty?

Cóż wszyscy oni próbują zakłamywać rzeczywistość i wywołują nadzieję na coś co dla większości nie nadejdzie.

Jednak większość może liczyć na sporą ilość chorób cywilizacyjnych, przewlekłych, ze względu na nasz obecny tryb życia także także psychosomatycznych.

Jak pokazują autorka tego artykułu ważna staje się teraz profilaktyka i tu duże pole jest dla medycyny chińskiej, która ma od wieków rozwinięty dział Yang Sheng (szeroko pojętej profilaktyki zdrowia).

Zapraszam chętnych na konsultacje z tego zakresu: shaolinqigong1@gmail.com lub telefon 792197374 (Rafał Becker)

https://serwisy.gazetaprawna.pl/zdrowie/artykuly/10570966,koniec-dlugowiecznosci-badanie-pnas.html

30/10/2025

W obecnym sezonie słonecznym kolejnym produktem spożywczym, który warto spożywać to kaki (persymona).

👉Kaki z punktu widzenia medycyny chińskiej opisywane jest jako:

✅1. Źródła zachodnie zajmujące się medycyną chińską podają, że:

Wnika do meridianów: Serca, Płuc i Jelita Grubego

Działanie: Usuwa gorąco, nawilża Płuca, pobudza wydzielanie śliny, łagodzi pragnienie

Wskazania: kaszel, krwawe wymioty, silne pragnienie, afty

✅2. Źródła chińskie medycyny chińskiej informują z kolei, że:

termika: chłodna

smak: słodki, cierpki (w zależności od odmiany i stopnia dojrzałości)

Wnika do meridianów: Serca, Płuc i Śledziony

Działanie: Nawilża Jelita, nawilża Płuca, hamuje krwawienie, wspiera funkcjonowanie Żołądka.

Środki ostrożności: Wybieraj owoce o gładkiej skórce, bez czarnych plamek.

Persymony nie powinny być długo przechowywane, najlepiej jeść je od razu po zakupie.

Osoby z przewlekłym zapaleniem żołądka, słabym trawieniem oraz przeziębione powinny uważać przy ich spożyciu.

Nie powinno się jej podawać z krasnorostami morskimi, wodorostami, kiszoną kapustą, czarnymi daktylami, mięsem gęsi, krabami, słodkimi ziemniakami (bataty), jajkami i rzepą. Ten zakaz wynika z zawartości tanin w tym owocu. Ponadto mieszanka tego owocu z alkoholem czyni takie pożywienie trującym!

✅3. Zachodnia nauka opisuję kaki jako:

👉Owoce kaki są cenione ze względu na zawartość wielu związków biologicznie aktywnych, wśród których najczęściej wymienia się: witaminę A, C i K, foliany, żelazo, potas, magnez, wapń, karotenoidy (m.in. likopen, beta-karoten, neoksantyna, wiolaksantyna i beta-kryptoksantyna), tokoferole, polifenole (taniny, katechiny i kwasy fenolowe) oraz błonnik pokarmowy.

👉Owoc kaki zawiera blisko 70 mg witaminy C w przeliczeniu na 100 g świeżego produktu, co pokrywa odpowiednio około 75% i 90% dobowego zapotrzebowania na ten ważny składnik pokarmowy na poziomie zalecanego dziennego spożycia (RDA) u dorosłych mężczyzn oraz kobiet.

👉Kaki ma dobrze udokumentowane właściwości antyoksydacyjne ze względu na obecność licznych przeciwutleniaczy, zwłaszcza polifenoli, karotenoidów i witaminy C. Wyniki dotychczasowych badań wskazują jednoznacznie, że owoce kaki charakteryzują się wysokim potencjałem antyoksydacyjnym, dzięki czemu wykazują zdolność do chelatowania jonów metali oraz skutecznej neutralizacji szkodliwego działania reaktywnych form tlenu. Sugeruje się tym samym, że regularne spożywanie owoców kaki może zapobiegać pojawieniu się wielu różnych schorzeń przewlekłych o podłożu wolnorodnikowym, takich jak choćby choroba Alzheimera i Parkinsona, nowotwory, zaćma, jaskra, cukrzyca typu 2 oraz choroby sercowo-naczyniowe.

👉Fachowa literatura donosi, iż oprócz dobrze poznanych właściwości antyoksydacyjnych owoce kaki mogą również wykazywać działanie przeciwzapalne, przeciwdrobnoustrojowe, przeciwcukrzycowe, przeciwnowotworowe oraz hipolipemizujące, czyli obniżające stężenie lipidów we krwi. W niedawnym badaniu japońskich naukowców stwierdzono, że owoce kaki ze względu na zawartość tanin (proantocyjanidyn) mogą także zmniejszać stężenie glukozy po spożytym posiłku bogatym w węglowodany. Wskazuje się także, że częste włączanie do diety owoców kaki, podobnie jak kiwi, wykazuje działanie przeciwko uszkodzeniom oksydacyjnym DNA, cukrzycy typu 2 oraz nadciśnieniu tętniczemu.

To kolejny zwiastun kursu dietetyki medycyny chińskiej, który poprowadzę na jesień 2026 roku.

29/10/2025

Jeśli ktoś chciałby jeszcze dołączyć do moich poniedziałkowych zajęć Qigong w Szkoła Podstawowa nr 85 im. Benito Juareza to zapraszam.

Zajęcia trwają półtora godziny od 18.00-19.30.

Zgłoszenia: biuro@liujing.pl

Załączam też artykuł o Qigongu z czerwcowego numeru magazynu Sens, który napisaliśmy wraz z panią redaktor Katarzyną Sołtan.

28/10/2025

W obecnym sezonie słonecznym warto jeść orzeszki piniowe (Song Zi Ren - po chińsku), które wbrew nazwie nie są orzeszkami a nasionami sosny (różne gatunki sosny).

Należą do najdroższych orzechów jeśli chodzi o cenę, ale też działanie i skład ich jest bardzo cenne.

✅Patrząc z punktu widzenia medycyny chińskiej ma działania:

1. Źródła zachodnie zajmujące się medycyną chińską podają, że:

👉 ma smak słodki, termikę ciepłą, wnika do meridianów Płuc, Jelita Grubego i Wątroby

👉 nawilża system Płuc i Jelita Grubego

👉wskazany przy suchości Płuc, chronicznych zaparciach

2. Źródła chińskie medycyny chińskiej podają z kolei, że:

👉 owszem smak mają słodki,, ale termikę neutralną, co do meridianów są zgodne z w/w

👉 Mają działanie wzmacniające yang i kości, nawilżające i odżywiające płyny organizmu, wzmacniają qi i krew oraz wspomagają nawilżanie systemu Jelit i ułatwiają wypróżnianie.

👉 Osoby z biegunką powinny ich unikać.
Nie zaleca się łączenia orzeszków piniowych z mięsem baranim, ponieważ może to wywołać wzdęcia i uczucie pełności w klatce piersiowej.

Co dają nam informacje z chińskich źródeł co do zaparć? Otóż orzeszki piniowe są wskazane przy zaparciach gdzie kał jest suchy i stąd są problemy przy wypróżnieniach. Nie są wystarczające, aby pomóc przy zaparciach wynikających z zastoju pożywienia.

✅Co mówi o tych orzeszkach zachodnia nauka?

👉Orzechy pinii są także doskonałym źródłem witamin z grupy B, takich jak: tiamina, niacyna, ryboflawina, kwas pantotenowy, witamina B6 (pirydoksyna), a także są zawierają znaczną ilość witaminy E. Ponadto orzeszki piniowe dostarczają niezbędnych minerałów, takich jak: mangan, potas, wapń, żelazo, magnez, cynk i selen.

👉 te niewielkie nasiona są jednym z najbogatszych źródeł manganu.

👉Orzeszki piniowe są bogate w tłuszcze jednonienasycone, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu we krwi. Regularne spożywanie orzeszków piniowych podnosi poziom „dobrego” cholesterolu HDL, a obniża poziom „złego” (LDL) w organizmie.

👉orzeszki pinii są bardzo skuteczne w hamowaniu apetytu. Zawarty w nich kwas pinolenowy stymuluje CCK (cholecystokininę – hormon, który sygnalizuje mózgowi, że żołądek jest pełny). To ogranicza apetyt, zapewniając uczucie sytości przez dłuższy czas.

👉Kwas oleinowy, obecny w orzeszkach piniowych, pomaga wątrobie w usuwaniu trójglicerydów z organizmu. Sprzyja również zachowaniu prawidłowego profilu lipidowemu krwi, zapobiegając chorobom tętnic wieńcowych i udarom.

👉Orzechy sosny są niezwykle bogate w przeciwutleniacze, które spowalniają proces starzenia oraz usuwają nadmiar wolnych rodników sprzyjających rozwojowi nowotworów i innych chorób. Pomagają również organizmowi wzmocnić działanie układu immunologicznego.

👉Dodatkowo orzechy pinii zawierają beta-karoten, który wpływa na prawidłowe widzenie. Luteina w orzeszkach piniowych pomaga oczom filtrować światło UV, zapobiegając uszkodzeniom plamki żółtej, a także pogarszaniu się wzroku wraz z wiekiem.

To kolejny zwiastun kursu dietetyki medycyny chińskiej, który poprowadzę na jesień 2026.

25/10/2025

W opisie ostatniego sezonu słonecznego pod koniec wspominałem o praktykowaniu teraz chodzenia tyłem.

Przedstawiam w krótkim filmiku zarejestrowaną przeze mnie panią w parku Pekinie w 2012 roku podczas tej praktyki.

Centrum Chińskiej Profilaktyki Zdrowia "Yang Sheng"- Rafał Becker

29/11/2025

22/11/2025

07/11/2025

06/11/2025

05/11/2025

04/11/2025

30/10/2025

29/10/2025

28/10/2025

25/10/2025

Adres

Godziny Otwarcia

Telefon

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Skróty

Udostępnij

Kategoria

Poniedziałek	10:00 - 20:00
Wtorek	10:00 - 20:00
Środa	10:00 - 20:00
Czwartek	10:00 - 20:00
Piątek	10:00 - 20:00