Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH - PIB

27/03/2026

📅 Ostatni weekend handlowy przed Świętami Wielkanocnymi

Dla wielu osób najbliższe dni to moment planowania świątecznych zakupów i dań. To również okazja, żeby spojrzeć na tradycyjne potrawy z perspektywy zdrowia publicznego - szczególnie zdrowego stylu życia i świadomych wyborów żywieniowych.

Sposób żywienia pozostaje jednym z kluczowych elementów profilaktyki zdrowotnej. Nie trzeba natomiast rezygnować z polskich tradycji świątecznych, ponieważ nawet niewielkie modyfikacje w jadłospisie mogą mieć znaczenie dla zdrowia w dłuższej perspektywie.

Eksperci Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej (NCEŻ) udowadniają to w nowym e-booku „Zdrowa kuchnia na Wielkanoc”, który łączy w sobie klasyczne smaki wielkanocne z aktualnymi zaleceniami żywieniowymi. To pomocne, praktyczne wsparcie dla osób, które chcą planować posiłki w sposób świadomy – zarówno na co dzień, jak i od święta.

Przepisy można pobrać bezpłatnie tutaj:
https://ncez.pzh.gov.pl/abc-zywienia/zdrowa-kuchnia-na-wielkanoc-e-book-z-przepisami/ 📘

Zachęcamy do zainspirowania się zdrowszymi propozycjami tradycyjnych potraw i podzielenia się nimi z innymi.

Zapraszamy do pobrania najnowszego e-booka z przepisami na dania wielkanocne, przygotowanego przez ekspertów Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej NIZP PZH - PIB.

25/03/2026

Otyłość jako narastający problem zdrowotny – potrzeba kompleksowego podejścia

Otyłość to jedno z największych wyzwań zdrowia publicznego w obecnych czasach – choroba przewlekła, o wieloczynnikowym podłożu i licznych konsekwencjach zarówno zdrowotnych, społecznych, jak i ekonomicznych.

W najnowszych publikacjach przygotowanych przez ekspertki Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej Karolinę Marek-Woźny, Izabelę Pawluk oraz Paulę Nagel, podkreślona została skala problemu oraz potrzebę kompleksowego podejścia, które uwzględni nie tylko jadłospis czy wdrożenie leków, ale również szerokopojętą profilaktykę, styl życia, zdrowie psychiczne, środowisko czy uwarunkowania społeczne.

,,Celem edukacji żywieniowej jest nie tylko przekazywanie rzetelnej wiedzy, lecz także rozwijanie praktycznych umiejętności umożliwiających podejmowanie świadomych wyborów żywieniowych przez społeczeństwo.’’

📖 Artykuły zostały opublikowane na ramach m.in.
Polityka Zdrowotna https://politykazdrowotna.com/artykul/-otylosc-jako-narastajacy-n2224226
Medycyna Praktyczna dla pacjentów https://www.mp.pl/pacjent/dieta/wywiady/399259,odzywianie-to-nie-tylko-jadlospis?fbclid=IwY2xjawQl4RJleHRuA2FlbQIxMABicmlkETBNWllrZzN4aHFQQWRBRGVPc3J0YwZhcHBfaWQQMjIyMDM5MTc4ODIwMDg5MgABHua_oNLGPTuUseAZ8QcJ9Fo9Pq4y3h5p1aGSE4Z-pakQNklVK36-mRgTx7PO_aem_1qQfhqWDX2qhClYhmsWqxw

Publikacje te są częścią szerszych działań realizowanych przez Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH - PIB w obszarze edukacji żywieniowej i promocji zdrowia.

W ramach projektu NCEŻ https://ncez.pzh.gov.pl/ – dostępne są m.in.:
🔹 aktualne zalecenia żywieniowe oparte na wiedzy naukowej,
🔹 przepisy wspierające zmianę nawyków żywieniowych,
🔹 artykuły eksperckie dotyczące zdrowego stylu życia.

Uzupełnieniem tych działań jest Centrum Dietetyczne Online https://cdo.pzh.gov.pl/, które umożliwia skorzystanie z bezpłatnego, nielimitowanego wsparcia specjalistów i uzyskanie praktycznych wskazówek dotyczących zmiany sposobu żywienia oraz budowania trwałych nawyków zdrowotnych. Od 2017 r. specjaliści w ramach Narodowego Programu Zdrowia zrealizowali blisko 68 tys. konsultacji, a zapotrzebowanie na konsultacje stale rośnie.

Konsekwentne upowszechnianie rzetelnej wiedzy, edukacja oraz dostęp do wiarygodnych narzędzi wspierających zmianę stylu życia stanowią istotny element dietoprofilaktyki i przeciwdziałania narastającemu problemowi otyłości.

Efekt zmiany nawyków żywieniowych na zdrowsze nie jest natychmiastowy. Gratyfikacja jest odroczona w czasie i brakuje natychmiastowego efektu „wow”. To ludzi zniechęca. Dlatego tak istotna jest edukacja żywieniowa – wyjaśnia mgr inż. Paula Nagel, dietetyczka Centrum Dietetycznego Online w Narodowym Centrum Edukacji Żywieniowej NIZP PZH-PIB w Warszawie.

Więcej 👉 https://www.mp.pl/pacjent/dieta/wywiady/399259,odzywianie-to-nie-tylko-jadlospis

Fot. archiwum własne mgr inż. Pauli Nagel

24/03/2026

🌍 Światowy Dzień Walki z Gruźlicą: Wyzwania i Profilaktyka

Mimo postępu medycyny, gruźlica nie jest chorobą przeszłości. NIZP PZH – PIB stale monitoruje sytuację epidemiologiczną, która wskazuje na potrzebę zachowania szczególnej czujności w obszarze zdrowia publicznego.

📊 Sytuacja epidemiologiczna w Polsce
Dane są jednoznaczne:
• Gruźlica cały czas pozostaje ważnym wyzwaniem zdrowia publicznego.
* Z raportu Instytutu Gruźlicy i Chorób Płuc wynika, że w 2024 roku zapadalność na wszystkie postaci gruźlicy w Polsce wyniosła 11,3/100 000.
• W okresie 2020-2024 odnotowano zwiększenie zapadalności średnio o 5,4%.
Dodatkowo w związku z wojną w Ukrainie sytuacja epidemiologiczna jest niepewna – obserwuje się dużą zapadalność na gruźlicę lekooporną nie tylko w tym kraju, ale także u naszych pozostałych wschodnich sąsiadów.
🔗 Więcej o sytuacji epidemiologicznej gruźlicy: https://lnkd.in/d9VvXmGd

🛡️ Rola szczepień ochronnych
Kluczowym elementem strategii walki z chorobą pozostaje profilaktyka najmłodszych.
W Polsce cały czas realizowany jest program szczepień noworodków przeciw gruźlicy. Szczepienie jest powszechne i obowiązkowe, uzasadnione obecną sytuacją epidemiologiczną.

Co warto wiedzieć o szczepionce BCG?
• Skład: Szczepionka zawiera prątki szczepu Bacillus Calmette-Guérin, który jest osłabionym szczepem prątka bydlęcego, stąd nazwa szczepionki BCG.
• Ochrona: Szczepionka chroni dzieci, szczególnie najmłodsze, przed ciężkimi postaciami choroby, typowymi dla wieku wczesnodziecięcego – gruźlicy prosówkowej i gruźliczemu zapaleniu opon mózgowo-rdzeniowych.
• Termin: Szczepionkę powinny otrzymać dzieci w pierwszych dobach życia (nie później niż przed wypisaniem z oddziału szpitalnego do domu).
• Kwalifikacja: Dzieci są kwalifikowane do szczepienia BCG na podstawie lekarskiego badania kwalifikacyjnego.
Zachęcamy do pogłębiania wiedzy na temat profilaktyki:
👉 Więcej o gruźlicy i szczepieniu przeciw gruźlicy na
Szczepienia.info: https://lnkd.in/d958hj9q

23/03/2026

🎓 Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – PIB zaprasza do udziału w IX Narodowym Kongresie Żywieniowym
📅 17–18 czerwca 2026 r.
📍 Kampus Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – PIB, we współpracy z Instytutem Nauk o Żywieniu Człowieka SGGW, ma zaszczyt zaprosić Państwa na tegoroczną edycję Kongresu, którego motyw przewodni brzmi:
„Partnerstwo instytucjonalne w trosce o długowieczność w zdrowiu”.

Wydarzenie stanowi forum wymiany wiedzy oraz współpracy między środowiskami naukowymi, instytucjami publicznymi, przedstawicielami ochrony zdrowia, organizacjami pozarządowymi i partnerami branżowymi.
Program obejmuje:
🔹 wystąpienia ekspertów,
🔹 panele dyskusyjne,
🔹 sesje tematyczne,
🔹 debaty poświęcone wyzwaniom żywieniowym oraz zagadnieniom zdrowia publicznego.

Udział w Kongresie jest bezpłatny, a rejestracja odbywa się poprzez formularz dostępny na stronie wydarzenia:
👉 https://lnkd.in/d9PJvnUR

Zachęcamy do uczestnictwa w tym ważnym wydarzeniu, które sprzyja integracji środowisk zaangażowanych w działania na rzecz poprawy zdrowia publicznego oraz wspierania długowieczności w zdrowiu.

23/03/2026

📢 Nowy Portal atestacyjny NIZP PZH–PIB
Od 16 marca 2026 r. proces składania wniosków o wydanie atestu higienicznego oraz wniosków o wprowadzenie zmian w obowiązujących atestach odbywa się w pełni elektronicznie.

Wnioski można składać za pośrednictwem Portalu atestacyjnego:
🔗 https://formularze.pzh.gov.pl/pzh/atesty
Taka zmiana upraszcza cały proces i porządkuje wymagania dotyczące dokumentacji. Rozwiązanie zostało wdrożone przez Zakład Bezpieczeństwa Zdrowotnego Środowiska NIZP PZH–PIB pod kierownictwem dr Macieja Szczotko z myślą o większej wygodzie użytkowników i sprawniejszej obsłudze wniosków.

Najważniejsze informacje dotyczące samych atestów będą nadal dostępne na stronie Atestacja/Attestation – NIZP PZH - PIB

Na nowej stronie Wnioskodawcy znajdą natomiast:
▪ formularze wymagane w procesie atestacji,
▪ wykaz dokumentów obowiązkowych,
▪ informacje o dodatkowych załącznikach wymaganych na etapie oceny merytorycznej,
▪ możliwość zapisania i późniejszego uzupełnienia wniosku.

Nowy Portal atestacyjny to kolejny krok w rozwoju usług NIZP PZH–PIB i podnoszeniu jakości obsługi Wnioskodawców.
📩 Uwagi i sugestie dotyczące funkcjonowania Portalu można przesyłać na adres: atestacja@pzh.gov.pl

23/03/2026

📣
Zapraszamy do udziału w rekrutacji!
➡️ Główny specjalista ds. zamówień publicznych w Dziale Zamówień Publicznych i Zaopatrzenia w NIZP PZH – PIB
✅ Link do ogłoszenia: https://www.pzh.gov.pl/rekrutacja-glowny-specjalista-ds-zamowien-publicznych-w-dziale-zamowien-publicznych-i-zaopatrzenia-w-nizp-pzh-pib/

➡️Specjalista/starszy specjalista ds. zamówień i zakupów w Dziale Zamówień Publicznych i Zaopatrzenia w NIZP PZH – PIB
✅ Link do ogłoszenia: https://www.pzh.gov.pl/rekrutacja-specjalista-starszy-specjalista-ds-zamowien-i-zakupow-w-dziale-zamowien-publicznych-i-zaopatrzenia-w-nizp-pzh-pib/

21/03/2026

🌼 Pierwszy dzień wiosny

Wraz z nadejściem nowej pory roku warto spojrzeć na codzienność z większą uważnością i wykorzystać ten czas jako impuls do wprowadzania małych, ale trwałych zmian wspierających zdrowie.

Nawiązując materiałów tworzonych przez Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej w ramach działań finansowanych przez Ministerstwo Zdrowia , przypominamy, że budowanie zdrowego stylu życia nie wymaga radykalnych rewolucji. Najlepsze efekty przynoszą działania podejmowane stopniowo i konsekwentnie — od większej ilości warzyw i owoców w diecie, przez regularny ruch na świeżym powietrzu, po odpowiednie nawodnienie i dbałość o relacje z bliskimi.

Wiosna to również czas, w którym naturalnym sięgamy po więcej produktów sezonowych, w tym nowalijki, które mogą być wartościowym elementem codziennego jadłospisu. Temat ten został poruszony niedawno w audycji Jedynka - Program 1 Polskiego Radia z udziałem naszej ekspert Marta Kielak, która opowiedziała o tym, jak wykorzystywać nowalijki w praktyce i przygotowywać z nich proste, zdrowe posiłki.
Podsumowanie rozmowy można przeczytać tutaj
👉 https://jedynka.polskieradio.pl/artykul/3662347,Czas-na-nowalijki-Na-polskie-warzywa-trzeba-jeszcze-chwil%C4%99-poczeka%C4%87

🥗 Zachęcamy do zapoznania się z materiałami oraz z przepisami NCEŻ inspirowanymi sezonowymi składnikami https://ncez.pzh.gov.pl/przepisy/.

Wiosna – idealny czas na zdrowe zmiany!

Wraz z nadejściem wiosny warto zadbać o siebie i wprowadzić do swojej codzienności zdrowsze nawyki.

Pamiętaj – zmiana to proces, a nawyki najlepiej budować stopniowo!

▪️ Zacznij od małych kroków, które będą łatwe do wdrożenia.
▪️ Stopniowo rozwijaj już wypracowane nawyki – to klucz do sukcesu!
▪️ Bądź konsekwentny – regularność jest ważniejsza niż intensywność.

Przykład?
✅ Zacznij od 15-minutowego spaceru dziennie, a co tydzień wydłużaj go o kilka minut. Z czasem stanie się to naturalną częścią Twojej rutyny.

Jakie zdrowe nawyki planujesz wprowadzić tej wiosny?

18/03/2026

📣 Dzień Mózgu – dbajmy o najważniejszy organ naszego ciała.

Z okazji Dnia Mózgu przypominamy, jak ogromne znaczenie ma profilaktyka i codzienne nawyki wspierające pracę tego niezwykle złożonego narządu. Mózg odpowiada nie tylko za procesy poznawcze, lecz także za regulację emocji, podejmowanie decyzji oraz kontrolę funkcji życiowych – dlatego warto świadomie o niego dbać przez całe życie.

Na stronie Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej NIZP PZH–PIB opisujemy, jak styl życia wpływa na zdrowie mózgu. Wśród kluczowych elementów wspierających funkcje poznawcze znajdują się m.in.:

🧠 Aktywność fizyczna – regularny ruch poprawia ukrwienie mózgu i wspiera procesy neuroplastyczności.
🥦 Racjonalna dieta – zwłaszcza bogata w warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste, zdrowe tłuszcze oraz kwasy omega‑3, które sprzyjają prawidłowej pracy układu nerwowego.
💤 Sen dobrej jakości – kluczowy dla regeneracji układu nerwowego i utrwalania pamięci.
📚 Aktywność intelektualna – uczenie się, rozwiązywanie zadań, czytanie i nowe wyzwania stymulują tworzenie nowych połączeń neuronowych.
🤝 Relacje społeczne – kontakt z innymi ludźmi korzystnie wpływa na funkcje pamięciowe i emocjonalne.
🧘 Redukcja stresu – długotrwałe napięcie może osłabiać struktury mózgu odpowiedzialne za pamięć i koncentrację.

Wspierając rozwój zdrowych nawyków, możemy realnie wpływać na jakość życia oraz sprawność poznawczą w każdym wieku.

Zachęcam do zapoznania się z pełnym materiałem na stronie NCEŻ:
🔗 https://lnkd.in/ghKJAb_b

Dbajmy o mózg – bo od niego zaczyna się nasze zdrowie.

This link will take you to a page that’s not on LinkedIn

17/03/2026

🎉 Miło nam poinformować, że Pani Karolina Marek-Woźny, kierownik Medycznego Centrum Dietetyki i Edukacji Zdrowotnej NIZP PZH-PIB, znalazła się w gronie prestiżowego zestawienia Kobieta Rynku Zdrowia 2026 – listy 100 najbardziej wpływowych kobiet w systemie ochrony zdrowia w Polsce, które wspomagają jego rozwój oraz działają na rzecz pacjentów.

To wyróżnienie przyznawane jest liderkom, które w realny sposób kształtują system ochrony zdrowia, wpływają na jego rozwój oraz przyczyniają się do poprawy zdrowia społeczeństwa.

Jako kierownik Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej oraz prezes zarządu Fundacji ,,Wspólnie dla zdrowia’’ Pani Karolina Marek-Woźny odpowiada za rozwój i realizację działań z zakresu edukacji żywieniowej i profilaktyki chorób dietozależnych. Działalność Medycznego Centrum Dietetyki i Edukacji Zdrowotnej koncentruje się na:
🔹 zwiększaniu świadomości społeczeństwa w zakresie zdrowego stylu życia
🔹 tworzeniu i upowszechnianiu rzetelnych, opartych na dowodach naukowych materiałów edukacyjnych
🔹 rozwoju narzędzi wspierających zmianę nawyków żywieniowych, w tym platformy Centrum Dietetycznego Online
🔹 inicjowaniu i realizacji projektów oraz badań o zasięgu ogólnopolskim, wspierających zdrowie publiczne

Dzięki Jej zaangażowaniu i pracy zespołu NCEŻ, dziesiątki tysięcy osób w Polsce zyskują dostęp do wiarygodnej wiedzy oraz bezpłatnego wsparcia dietetycznego na https://cdo.pzh.gov.pl.

To wyróżnienie jest nie tylko osobistym sukcesem Pani Karoliny, ale także potwierdzeniem znaczenia edukacji żywieniowej jako jednego z kluczowych elementów profilaktyki zdrowotnej.

Serdecznie gratulujemy! 👏

16/03/2026

🌍 Europejski Tydzień Szczepień 2026 – przedstawiamy wydarzenie o szczególnym znaczeniu w kalendarzu NIZP PZH–PIB

Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – Państwowy Instytut Badawczy zaprasza do udziału w konferencji „Nauka potwierdza bezpieczeństwo szczepionek”, organizowanej we współpracy z World Health Organization Country Office in Poland w ramach Europejskiego Tygodnia Szczepień (EIW).

Wydarzenie odbędzie się 23 kwietnia 2026 r. w formie hybrydowej – stacjonarnie w NIZP PZH-PIB w Auli im. Ludwika Rajchmana oraz online.

Konferencja zgromadzi szerokie grono ekspertów, którzy przedstawią najnowsze dane i doświadczenia dotyczące bezpieczeństwa szczepionek, ich rejestracji, jakości oraz nadzoru nad programami szczepień. Dyskusje będą obejmować również kwestie związane z dezinformacją, która w ostatnich latach staje się jednym z najpoważniejszych wyzwań dla zdrowia publicznego.

Prelegenci m.in.:
Dr n. med. Bernard Waśko - Dyrektor NIZP PZH-PIB
Dr n. med. Paweł Grzesiowski - Główny Inspektor Sanitarny
Nino Berdzuli, MD, MPH, PhD - Dyrektor Biura WHO w Polsce
Paulina Maria Nowicka - Biuro Światowej Organizacji Zdrowia w Polsce
Dr hab. Ewa Augustynowicz, prof. NIZP PZH-PIB - standardy bezpieczeństwa szczepionek
Dr n. o zdr. Grzegorz Cessak - Prezes Urzędu Rejestracji Produktów Leczniczych, Wyrobów Medycznych i Produktów Biobójczych
Prof. dr hab. Aleksandra Zasada, Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH - Państwowy Instytut Badawczy
Prof. dr hab. Iwona Paradowska-Stankiewicz, Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH - Państwowy Instytut Badawczy
Małgorzata Bala, Dyrektor Cochrane Polska Katedra Epidemiologii i Medycyny Zapobiegawczej, Uniwersytet Jagielloński w Krakowie

Dlaczego to wydarzenie jest tak ważne?
Konferencja prezentuje najbardziej aktualną wiedzę naukową na temat bezpieczeństwa szczepionek i stwarza przestrzeń do merytorycznego dialogu między ekspertami z Polski i świata. Wzmacnia także działania na rzecz jakości i monitorowania szczepień, a jednocześnie jest istotnym głosem w przeciwdziałaniu dezinformacji medycznej, która wpływa na poziom zaszczepienia i bezpieczeństwo zdrowotne populacji. Wydarzenie ma charakter otwarty i bezpłatny, a formuła hybrydowa umożliwia szeroki udział zarówno stacjonarny, jak i online.

👉 Szczegóły i rejestracja
Pełny program oraz formularz rejestracyjny dostępne są na stronie wydarzenia:
🔗 https://lnkd.in/ddbTm8-v

Zapraszamy do rejestracji i udziału!

13/03/2026

Polskie Towarzystwo Onkologiczne oraz Polskie Towarzystwo Kardiologiczne opublikowały 11 marca 2026 r. wspólne stanowisko dotyczące nowych produktów tytoniowych i nikotynowych. Dokument jednoznacznie wskazuje, że e‑papierosy, systemy podgrzewania tytoniu (HTP) i saszetki nikotynowe nie spełniają kryteriów strategii „harm reduction” i nie mogą być traktowane jako narzędzia zdrowia publicznego.

Stanowisko podkreśla, że aktualne dowody naukowe nie potwierdzają niższego ryzyka zdrowotnego tych produktów, a ich używanie, szczególnie wśród młodzieży, prowadzi do wcześniejszego sięgania po produkty nikotynowe i wzmacnia utrzymywanie się uzależnienia. WHO zwraca uwagę, że narracja „mniejszej szkodliwości” bywa elementem strategii marketingowej.

Dokument został podpisany przez przedstawicieli wiodących instytucji i towarzystw naukowych, w tym:
Polskie Towarzystwo Onkologiczne
Polskie Towarzystwo Kardiologiczne
Narodowy Instytut Onkologii im.Marii Skłodowskiej-Curie - PIB
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH - PIB
Gdański Uniwersytet Medyczny
Stowarzyszenie Profilaktyków Polskich (SPP)
Poradnia Pomocy Palącym NIO‑PIB
przedstawiciele World Health Organization Country Office in Poland

Eksperci wskazują na konieczność objęcia wszystkich produktów nikotynowych pełnymi regulacjami zgodnymi z WHO FCTC oraz podkreślają, że jedyną formą redukcji szkód o potwierdzonej skuteczności pozostają nikotynowa terapia zastępcza i leki stosowane w leczeniu uzależnienia. Priorytetem pozostaje ochrona dzieci i młodzieży oraz zahamowanie rosnącego rozpowszechnienia używania nikotyny w społeczeństwie.