DietaEwy.pl

23/09/2025

Zielone curry z warzywami i ryżem (4 porcje):
- 2 łyżki oleju rzepakowego/oliwy
- 1 op. (50 g) pasty curry
- puszka mleka kokosowego (400 g)
- puszka ciecierzycy (odsączyć z zalewy)
- 1/4 brokuła
- 1/2 cukinii
- 4 łyżki zielonego groszku mrożonego
- 200 g ryżu basmati/jaśminowego
- świeża kolendra

W garnku podgrzać olej, dodać pastę curry. Podsmażać 2 min., mieszając.

Dodać mleko kokosowe, ciecierzycę, brokuły pokrojone na mniejsze kawałki, cukinię pokrojoną w półplasterki i groszek. Dusić pod przykryciem ok. 15 min.

W tym czasie ugotować ryż (np. w Thermomixie).

Podawać z listkami kolendry.

Opcjonalne dodatki: mango, orzeszki ziemne lekko solone.

Wartość energetyczna 1 porcji (bez dodatków):
➡️546 kcal, białko: 13,2 g, tłuszcz: 29,3 g, węglowodany: 65,6 g

08/09/2025

https://www.polsatnews.pl/wiadomosc/2025-09-08/salmonella-w-herbacie-pilny-komunikat-gis/

02/09/2025

Porównanie wartości odżywczych serów wysokobiałkowych ze zwykłym serem (wszystkie dostępne w ).

Dodatkowo zamieszczam składy tych serów:
👉cheddar wysokobiałkowy: mleko pasteryzowane, sól, bakterie fermentacji kwasu mlekowego, podpuszczka mikrobiologiczna

👉ser podpuszczkowy wysokobiałkowy: mleko, białka z mleka, sól, bakterie fermentacji kwasu mlekowego

👉ser godua podpuszczkowy: mleko, sól, stabilizator: chlorek wapnia, bakterie fermentacji kwasu mlekowego, podpuszczka mikrobiologiczna

Który wybieracie?

30/08/2025

Music track: My Company by Aylex
Source: https://freetouse.com/music
No Copyright Vlog Music for Videos

24/08/2025

Prosta sałatka z pomidorów, ogórków kiszonych (), awokado i cebuli:
- 2 małe pomidory
- 2 ogórki kiszone
- 1/2 małego awokado
- kawałeczek cebuli
- łyżka oliwy
- sól, pieprz

Pomidory (mogą być obrane), ogórki i awokado pokroić w kostkę, cebulę drobno posiekać. Wymieszać z oliwą, przyprawić solą i pieprzem.

Cebulę można zastąpić szczypiorkiem.

22/08/2025

Maślankowa panna cotta (w Cookidoo przepis nazywa się Maślankowa panna cotta z duszonymi śliwkami - u mnie szybsza wersja, ze świeżymi malinami).

230 kcal w 1 porcji

dziękuję za inspirację!!!

21/08/2025

16/08/2025

Zdrowo na wakacjach (część druga) - nowy wpis na blogu 😀
>> link w komentarzu

30/07/2025

Obiad w 20 minut:
- filet z łososia ok. 125 g
- garstka pomidorków koktajlowych
- 1/2 dojrzałego awokado
- 1/2 dojrzałego mango
- odrobina oliwy (najlepiej w sprayu)
- sól, pieprz, pieprz cytrynowy
- kilka kropel soku z cytryny

Łososia umieścić w naczyniu żaroodpornym (dno można lekko spsikać oliwą, by skóra łososia nie przywarła).

Skropić łososia sokiem z cytryny, oprószyć solą i pieprzem cytrynowym.

Obok ułożyć połówki pomidorków koktajlowych.

Piec ok. 15 min. w 200 st. (może być z termoobiegiem).

Awokado i mango obrać, pokroić w półplasterki, skropić oliwą, oprószyć solą i pieprzem.

Ok. 500 kcal

́

23/07/2025

Ostatni dzwonek na spróbowanie pysznego przepisu na ziemniaki z bobem i fetą (), sezon szybko się kończy : https://www.rozkoszny.pl/mlode-ziemniaki-z-bobem-feta-i-zielonym-sosem/

Mniam mniam! 😋

22/07/2025

Którą czekoladę wybierzecie? Czym się kierujecie przy wyborze? Smakiem, ceną, ilością cukru? Czy wiedzieliście, że czekolada jest źródłem błonnika? 😋