Koło Naukowe Dietetyków SGGW

Koło Naukowe Dietetyków SGGW Koło Naukowe Dietetyków na Wydziale Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji zrzesza studentów Wydziału, dla których nauka na Uczelni to za mało.

Koło Dietetyków na Wydziale Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji jest samodzielną jednostką zrzeszającą studentów. Tych dla których to, co standardowo robi się na Uczelni, to zdecydowanie za mało. To miejsce dla Ciebie, jeżeli:
• Twoją pasją jest zdobywanie wiedzy
• Chcesz wykorzystać teorię wyuczoną na zajęciach w praktyce
• Chcesz rozwijać swoje pasje i zainteresowania
• Chcesz działać, ale nie wiesz, od czego zacząć
• Chcesz rozwijać swoją kreatywność
• Chcesz zdobywać doświadczenie, które pomoże Ci w Twoim przyszłym zawodzie
• Chcesz poznać ludzi, którzy tak samo jak Ty interesują się zdrowym żywieniem

Strona internetowa Koła: https://wzc.sggw.edu.pl/kolo-naukowe-dietetykow/

Dziś mieliśmy przyjemność gościć na naszej uczelni uczniów z Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Radomiu, a d...
02/12/2025

Dziś mieliśmy przyjemność gościć na naszej uczelni uczniów z Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Radomiu, a dokładniej klasę V Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych.

Warsztaty dla uczniów przeprowadziły studentki III roku Dietetyki - Anna Dzieciątko i Gabrysia Sadkowska - należące do Koła Naukowego Dietetyków SGGW. Studentki poprowadziły zajęcia pt. „Mózg - co jeść, by go wspierać?” Warsztaty zostały przygotowane pod opieką Pani dr Agaty Białeckiej-Dębek.

Odpowiednie żywienie nie leczy autyzmu, ale może realnie wspierać zdrowie, rozwój i codzienne funkcjonowanie osób ze spe...
01/12/2025

Odpowiednie żywienie nie leczy autyzmu, ale może realnie wspierać zdrowie, rozwój i codzienne funkcjonowanie osób ze spektrum. Wybiórczość pokarmowa, nadwrażliwości sensoryczne i częste problemy jelitowe sprawiają, że rola dietetyka jest szczególnie ważna. Indywidualnie dopasowana dieta pomaga zapobiegać niedoborom, wspiera komfort trawienny i poprawia jakość życia dzieci i dorosłych z ASD.

Źródła:
1. García-Marín, L., & Ríos-Ceballos, A. (2025). Nutritional approaches in autism spectrum disorder: A scoping review. Current Nutrition Reports, 12, 1–15. https://doi.org/10.1007/s13668-025-00655-y
2. Zhao, T., & Huang, Y. (2025). Gastrointestinal health and nutritional strategies in autism spectrum disorder. Journal of Gastroenterology, 60, 125–138. https://doi.org/10.1007/s00535-025-02269-1
3. Almeida, P., Santos, R., & Costa, C. (2025). Unraveling the connections: Eating issues, microbiome, and gastrointestinal symptoms in autism spectrum disorder. Nutrients, 17(3), 486. https://doi.org/10.3390/nu17030486
4. Neufeld, K., McEwen, L., & Chen, A. (2024). Dietary intake and gastrointestinal symptoms are altered in children with autism spectrum disorder: The relative contribution of autism-linked traits. Nutrition Journal, 23, 15. https://doi.org/10.1186/s12937-024-00930-8

Niedobór żelaza jest jednym z najczęściej diagnozowanych zaburzeń żywieniowych na świecie i stanowi główną przyczynę nie...
26/11/2025

Niedobór żelaza jest jednym z najczęściej diagnozowanych zaburzeń żywieniowych na świecie i stanowi główną przyczynę niedokrwistości. Choć często rozwija się stopniowo. Obniżenie zasobów żelaza jeszcze przed pojawieniem się anemii może prowadzić do osłabienia, spadku wydolności fizycznej oraz pogorszenia funkcji poznawczych.

Z dietetycznego punktu widzenia istotne jest nie tylko całkowite spożycie żelaza, ale również forma chemiczna pierwiastka i czynniki wpływające na jego biodostępność. Żelazo hemowe (pochodzenia zwierzęcego) wchłania się znacznie efektywniej niż żelazo niehemowe (roślinne), jednak odpowiednie techniki żywieniowe, takie jak łączenie żelaza roślinnego z witaminą C, fermentacja produktów zbożowych czy unikanie inhibitorów wchłaniania (kawa, herbata, wapń) mogą istotnie poprawić absorpcję.
Diagnostyka niedoboru powinna opierać się przede wszystkim na oznaczeniu ferrytyny, która odzwierciedla zapasy żelaza w organizmie i jest kluczowym markerem wczesnego wykrywania niedoborów. Regularna ocena parametrów gospodarki żelazowej jest szczególnie ważna u osób w grupach ryzyka, takich jak kobiety miesiączkujące, kobiety w ciąży, sportowcy oraz osoby stosujące dietę roślinną.

Świadome podejście do profilaktyki i wczesne rozpoznanie niedoboru żelaza mogą znacząco poprawić jakość życia, poziom energii i ogólne funkcjonowanie organizmu.

Źródła naukowe:
1.Pasricha, S.R., Drakesmith, H., et al. (2024). Iron deficiency: Global prevalence, causes, and consequences. Nutrients, 16(20), 3434. https://doi.org/10.3390/nu16203434
2.Goddard, E. L., i Andrews, N. C. (2025). Iron deficiency and anemia: Mechanisms, impact, and strategies for prevention. Frontiers in Cardiovascular Medicine, 12, 1573095. https://doi.org/10.3389/fcvm.2025.1573095

24 listopada – Dzień Buraka! ❤️🥗Powstał jako sposób na docenienie tego skromnego, a niezwykle wartościowego warzywa — źr...
23/11/2025

24 listopada – Dzień Buraka! ❤️🥗

Powstał jako sposób na docenienie tego skromnego, a niezwykle wartościowego warzywa — źródła energii, barwników, witamin i tradycji kulinarnych.

Burak to mały bohater diety — wspiera serce, poprawia wytrzymałość i dodaje koloru na talerzu.

Kolorowy, zdrowy i wszechstronny – taki jest burak! 🥬💪

🩸 22–26 listopada🩸- Dni Honorowego Krwiodawstwa PCKOddawanie krwi ratuje życie, a najnowsze badania pokazują, że regular...
22/11/2025

🩸 22–26 listopada🩸- Dni Honorowego Krwiodawstwa PCK

Oddawanie krwi ratuje życie, a najnowsze badania pokazują, że regularne monitorowanie poziomu ferrytyny i odpowiednia dieta skutecznie chronią dawców przed niedoborem żelaza (Van den Hurk et al., 2024; Zhang et al., 2024). To bezpieczny i ważny element systemu zdrowia.

🔗 Jak zostać dawcą? www.nck.gov.pl

Palenie tytoniu pozostaje jednym z najważniejszych, udokumentowanych czynników ryzyka zgonów możliwych do uniknięcia. Li...
20/11/2025

Palenie tytoniu pozostaje jednym z najważniejszych, udokumentowanych czynników ryzyka zgonów możliwych do uniknięcia. Liczne badania potwierdzają, że zaprzestanie palenia przynosi znaczące korzyści zdrowotne bez względu na wiek i czas trwania nałogu.

Największe badania kohortowe z ostatnich lat (JAMA, Cancers, Lancet, N Engl J Med Evidence) wykazały, że:
- ryzyko chorób sercowo-naczyniowych zaczyna spadać już w ciągu pierwszych 12 miesięcy po rzuceniu palenia,
- po 10-15 latach ryzyko nowotworów związanych z paleniem zmniejsza się o 30-50%,
- u pacjentów onkologicznych rzucenie palenia po diagnozie znacząco wydłuża przeżycie, redukując ryzyko zgonu średnio o 26-30%,
- długoterminowa abstynencja normalizuje stan zapalny, poprawia pracę płuc i zmniejsza ryzyko przewlekłej obturacyjnej choroby płuc (POChP).
Światowy Dzień Rzucania Palenia Tytoniu przypomina: nigdy nie jest za późno, by zacząć proces zdrowienia. Jedna decyzja może znacząco obniżyć ryzyko chorób przewlekłych i wydłużyć życie.

Źródła naukowe:
1. Park, E., et al. (2024). Cancer Risk Following Smoking Cessation in Korea. JAMA Network Open, 7(2).
2. Cho, J. H., et al. (2024). Smoking Cessation and Incident Cardiovascular Disease. JAMA Network Open, 7(3).
3. Lee, J. M., et al. (2025). Impact of Quitting Smoking at Diagnosis on Overall Survival in Lung Cancer: A Meta-analysis. Cancers, 17(22).
4. Cinciripini, P. M., et al. (2024). Survival Outcomes of an Early Intervention Smoking Cessation Study in Cancer Patients. JAMA Oncology, 10(12).
5. Rahman, M. (2025). Cardiovascular Effects of Smoking and Smoking Cessation. Global Heart.
6. World Health Organization. (2023). WHO Report on the Global To***co Epidemic 2023.

******es ***co

14 listopada – Światowy Dzień Cukrzycy (World Diabetes Day) Światowy Dzień Cukrzycy został ustanowiony przez Światową Or...
14/11/2025

14 listopada – Światowy Dzień Cukrzycy (World Diabetes Day)
 
Światowy Dzień Cukrzycy został ustanowiony przez Światową Organizację Zdrowia (WHO) i Międzynarodową Federację Diabetologiczną (IDF), by zwrócić uwagę na skalę tego globalnego problemu zdrowia publicznego.
Na świecie żyje obecnie ponad 530 milionów osób z cukrzycą, a prognozy wskazują, że do 2030 roku liczba ta przekroczy 640 milionów (IDF Diabetes Atlas, 2023).
 
Cukrzyca to nie tylko zaburzenie gospodarki węglowodanowej, ale złożony problem metaboliczny, psychologiczny i społeczny, wymagający interdyscyplinarnego podejścia, w którym kluczową rolę odgrywa edukacja żywieniowa i zindywidualizowana dieta.
 
🧠 Edukacja i sensoryka w dietetyce diabetologicznej
Edukacja żywieniowa stanowi jeden z filarów opieki nad osobą z cukrzycą.
Połączenie klasycznej edukacji z elementami edukacji sensorycznej - wykorzystującej zmysły smaku, zapachu, struktury i uważności - wspiera:
- świadome podejmowanie decyzji żywieniowych,
- rozpoznawanie sygnałów głodu i sytości,
- ograniczenie emocjonalnego jedzenia,
- utrzymanie motywacji w procesie leczenia i profilaktyki.
 
Źródła naukowe:
1. Diabetes Prevention Program Research Group. (2002). Reduction in the Incidence of Type 2 Diabetes with Lifestyle Intervention or Metformin. New England Journal of Medicine.

2. Esposito K. et al. (2020). Mediterranean Diet and Metabolic Control in Type 2 Diabetes. Nutrient

3. American Diabetes Association (ADA). (2023).
Standards of Care in Diabetes – 2023. Diabetes Care

4.   Liu J. et al. (2024). Digital Health Interventions in Type 2 Diabetes Management: Systematic Review and Meta-Analysis. BMJ Open Diabetes Research & Care.

5. Franz M. J. (2021). Evidence-Based Nutrition Principles and Recommendations for the Treatment and Prevention of Diabetes and Related Complications. Diabetes Care.

6. IDF Diabetes Atlas. (2023). 11th Edition. International Diabetes Federation.

📅 13 listopada – Międzynarodowy Dzień Osób NiewidomychDziś zwracamy uwagę na znaczenie równego dostępu do zdrowia, eduka...
13/11/2025

📅 13 listopada – Międzynarodowy Dzień Osób Niewidomych

Dziś zwracamy uwagę na znaczenie równego dostępu do zdrowia, edukacji i żywienia dla osób z niepełnosprawnością wzroku.
W dietetyce dostępność żywienia ma szczególne znaczenie - osoby niewidome napotykają wyzwania związane z zakupem żywności, rozpoznawaniem produktów, czytaniem etykiet i kontrolą składu odżywczego. Ograniczenia te mogą wpływać na stan odżywienia i jakość diety.

🔬 Z perspektywy nauk o żywieniu warto podkreślić:

- Osoby z zaburzeniami wzroku częściej wykazują zwiększone ryzyko nieprawidłowego stanu odżywienia, szczególnie w przypadku chorób przewlekłych, takich jak cukrzyca (Yang i Lee, 2024).

- W badaniach nad osobami z niepełnosprawnością wzroku zaobserwowano niższą jakość diety i trudności w samodzielnym przygotowywaniu posiłków (Lee, 2024).

- Edukacja sensoryczna, wykorzystująca zmysły smaku, zapachu i dotyku, może wspierać kształtowanie zdrowych nawyków żywieniowych u osób z dysfunkcją wzroku, poprawiając ich świadomość żywieniową i relację z jedzeniem.

- Przegląd literatury wskazuje, że niedobory witamin A, D, E oraz kwasów omega-3 mogą przyczyniać się do pogorszenia funkcji wzrokowych (Scientific Reports, 2023).

👩‍⚕️ Nauka o żywieniu to nie tylko kalorie i makroskładniki - to także dostępność, samodzielność, percepcja i jakość życia.
Wspierając rozwiązania przyjazne sensorycznie i dostępne dla wszystkich, tworzymy dietetykę inkluzji, empatii i naukowego zrozumienia człowieka.

Źródła:
1. Yang E., Lee K.H. (2024). Association between Visual Impairment and Nutritional Risk among Older Adults with Diabetes. Journal of Korean Academy of Nursing.
2. Lee H. (2024). Nutritional Status, Daily Nutrition Intake, and Dietary Behaviour among Individuals with Visual Disabilities. Journal of Visual Impairment & Blindness.
3. Review (2023). Overlooked Dietary Insufficiencies Impacting Visual Decline and Dysfunction. Current Opinion in Clinical Nutrition & Metabolic Care.
 

8 listopada - Europejski Dzień Zdrowego Jedzenia i Gotowania🥘🍓Ważność tej dacie została przydzielona w 2007 roku, przez ...
07/11/2025

8 listopada - Europejski Dzień Zdrowego Jedzenia i Gotowania🥘🍓

Ważność tej dacie została przydzielona w 2007 roku, przez Komisję Europejską, która połączyła siły z Euro- Toques, organizacją zrzeszającą europejskich szefów kuchni.

Pomysł ten pojawił się, gdy w całej Europie zaczęto dostrzegać, że otyłość to epidemia XXI wieku. Szerzy się ona w różnych grupach wiekowych, znacznie uwrazliwiając organizm i zwiększając ryzyko zapadania się na cukrzycę, problemy z wątrobą i sercem, nadciśnienie i udar, rak oraz depresję.

– Dlaczego to jest ważne ❓❗️

W 2035 roku ponad 1/3 mężczyzn i 1/4 kobiet w Polsce może zmagać się z otyłością! Statystyki są szokujące, ALE ZDROWE ODŻYWIANIE to przede wszystkim profilaktyka chorób, a także inwestycja w prawidłowy rozwój układu odpornościowego.

Istotne jest, by każdy, i mały, i duży, zdecydował się na umiarkowaną, ale codzienną aktywność fizyczną oraz właściwe nawyki żywieniowe. Prawidłowy sposób żywienia to 80 proc. sukcesu w walce z nadwagą i otyłością.🏃🏼‍♀️🏊


Zalecenia Ministerstwa Zdrowia w tym temacie są następujące :

✅ Jedz 4–5 posiłków dziennie 🕒
✅ Warzywa i owoce – połowa talerza! 🥕
✅ Wybieraj pełnoziarniste produkty 🌾
✅ Jedz ryby, nasiona roślin strączkowych i jajka 🐟
✅ Pij min. 1,5 l wody dziennie 💧

Czego warto unikać?

🚫 Czerwone mięso i przetworzone produkty – do 0,5 kg tygodniowo
🚫 Unikaj spożycia cukru i słodyczy oraz soli!
🌿 Zamiast tego: świeże zioła, owoce, orzechy!

Oprócz tego, czytanie etykiet na produktach, bycie krytycznym wobec reklamy i poświęcenie czasu na przygotowanie posiłków są pomocne w utrzymaniu zdrowych nawyków żywieniowych!)

A więc…
Gotuj kolorowo 🍅
Jedz świadomie 🍽
Ruszaj się codziennie 🏃

Bo zdrowe nawyki to inwestycja w Siebie!🌱

Tak prezentuje się nowy zarząd Koła 🍀Podczas spotkania, które odbyło się 27 października, zorganizowaliśmy wybory do Sam...
03/11/2025

Tak prezentuje się nowy zarząd Koła 🍀

Podczas spotkania, które odbyło się 27 października, zorganizowaliśmy wybory do Samorządu Koła! 💚
W ich wyniku wybraliśmy:

Paulinę Adamską – Przewodniczącą
Sofię Dziubę – Sekretarza
Gabrielę Sadkowską – Specjalistkę ds. komunikacji
Weronikę Wąsowską – Skarbnika

Za nami dopiero kilka dni współpracy, a już zaczęłyśmy realizować nasze pierwsze plany! ✨😉

Najbliższe spotkanie organizacyjne Koła Naukowego Dietetyków odbędzie się 27 października (poniedziałek) o godz. 19.00 o...
20/10/2025

Najbliższe spotkanie organizacyjne Koła Naukowego Dietetyków odbędzie się 27 października (poniedziałek) o godz. 19.00 online na platformie MS Teams.
Zapraszamy wszystkich zainteresowanych studentów naszego Wydziału, którzy chcą rozwijać zainteresowania związane z dietetyką!
Link do spotkania:

https://teams.microsoft.com/l/meetup-join/19%3a15c1d912e6fc48f38225f0940cbc6298%40thread.tacv2/1760607848729?context=%7b%22Tid%22%3a%2270f92b42-1dd3-41a9-ae0e-01cbe47cbc79%22%2c%22Oid%22%3a%222fe3f322-6168-46e7-9a7d-d57de05b3d3c%22%7d

Czekamy na was!
Do zobaczenia!🍀

🎉 SGGW Partnerem XIII Rajdu Nowoczesnej Dietetyki! 🎉Z radością informujemy, że Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego zos...
08/04/2025

🎉 SGGW Partnerem XIII Rajdu Nowoczesnej Dietetyki! 🎉

Z radością informujemy, że Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego została partnerem XIII Rajdu Nowoczesnej Dietetyki – ogólnopolskiej konferencji online skierowanej do dietetyków i studentów!

📅 Dołącz do wydarzenia 12 kwietnia! Udział w konferencji jest bezpłatny i stanowi doskonałą okazję do poszerzenia wiedzy oraz zdobycia cennych kontaktów w branży.

💡 Istnieje również możliwość uzyskania certyfikatu uczestnictwa oraz dostępu do nagrań z konferencji. A ich nabycie możliwe będzie na stronie wydarzenia od 31.03. - https://rajd.kcalmar.com/

📌 Rejestracja na darmowy udział już otwarta!
Serdecznie zapraszamy wszystkich zainteresowanych do udziału!


Zapisy dostępne są pod adresem - https://rajd.kcalmar.com/

Adres

Ulica Nowoursynowska 159C
Warsaw
02-787

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 09:00 - 17:00
Wtorek 09:00 - 17:00
Środa 09:00 - 17:00
Czwartek 09:00 - 17:00
Piątek 09:00 - 17:00

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Koło Naukowe Dietetyków SGGW umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Praktyka

Wyślij wiadomość do Koło Naukowe Dietetyków SGGW:

Udostępnij

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Kategoria