Dane kontaktowe, mapa i wskazówki, formularz kontaktowy, godziny otwarcia, usługi, oceny, zdjęcia, filmy i ogłoszenia od Ajurweda - Anna Faber, Konsultant żywieniowy, Warsaw.
Wiedza i praktyka z zakresu Ajurwedy: konsultacje z testami na doshe, oczyszczanie organizmu czyli panchakarma indywidualna/w grupie w różnych ośrodkach w kraju, dodatkowo: dietetyka, kursy gotowania, masaże, zabiegi i in.
16/09/2025
KRĄG KOBIET ze specjalnym gościem!
Już w najbliższą sobotę. Zapraszamy!
Dla tych z nas, które przebywają na co dzień dużo w działaniu, robieniu, osiąganiu, zarządzaniu czyli w męskiej energii. Równoważenie, transformacja, praca z rodem i wiele innych.
Ostatnia moja wycieczka do świątyń w Indiach. Leżą blisko Vrindavan: w mieście Mathura i położonych niedaleko wsiach, Gokul i Raman oraz Reti, gdzie Kriszna spędzał też czas w dzieciństwie oraz Rawal Village, gdzie urodziła się Radha.
To świątynie związane z historią Ich życia na tym terenie.
Pojechaliśmy do najstarszej tutaj - Świątyni 84 Kolumn. Jest bardzo duża i bardzo piękna, z tymi niesamowitymi kolumnami wyglądającymi na tysiące lat. Miejsce kultu, z bardzo silnie odczuwaną energią; starożytną i antyczną. Na zdjęciach też inne niesamowite miejsca.
To już zakończenie mojej podróży. Po blisko 3 miesiącach wracam do Polski.
Wszystkie moje relacje z Indii były możliwe tylko dlatego, że pomagał mi, przez przekazywanie swojej bezcennej wiedzy, opiekę w czasie podróży i sympatię - mój indyjski przyjaciel Prashant (https://www.linkedin.com/in/prashant-shekhar-yadav).
Nie zaglądaliśmy do Googla. Wszystkie relacje są moimi prywatnymi obserwacjami połączonymi z wiedzą i doświadczeniem, byłego Dyplomaty United Nations, który obecnie pracuje nad ochroną starożytnych zabytków we Vrindavan.
Należy się moc podziękowań. Bardzo Dziękuję Prashant.
Radhe,Radhe.
🙏
Na pierwszych 2 zdjęciach: nasze spotkanie w Hotelu Raddison oraz zdjęcie ze świątyni Radha Gopinath na starym mieście Vrindavan,
na kolejnych 4 zdjęciach - Jai Guru Dev Temple,
następnie pierwsze 2 Samadhi of Seans,
następne 3 zdjęcia - Świątynia 84 Kolumn, kolejne 4 zdjęcia- z aszramu Raman Reti i ostatnie z miejsca narodzin Radhy.
09/01/2025
Niedaleko od Vrindavan leży miasto Govardhan, kolejne miejsce z setkami świątyń Krishny i Radhy oraz wieloma niesamowitymi świętymi akwenami wodnymi zwanymi kund.
Miasto znane jest też z Govardhan Hill, świętego wzgórza, które okrążyć można ,na bosaka, jak w świątyni, idąc przez niesamowity, pachnący las, dochodzący do szczytu. Tam podobno kiedyś objawił się Krishna.
Taka wędrówka nazywa się w sanskrycie parikrama i służy oczyszczeniu i oddaniu Krishnie swej części.
Nasi przyjaciele, grupa z Japonii, ze swoim kanadyjskim guru Waylonem, zrobili to tej zimy, w wymiarze 10 km. Wrócili jeszcze bardziej zadowoleni, choć poziom szczęścia tej grupy, wyrażany otwarcie, był już i tak niesamowicie wysoki. Nie widziałam nigdy tak szczęśliwych, pomocnych, wyrażających szacunek i uważność dla innych, przyjaznych i zadowolonych ze swojego życia ludzi. Prowadzą i uczestniczą w zajęciach jogi, która powoduje rozpuszczanie traum. Są też wyznawcami Krishny.
Na zdjęciach wzgórze Govardhan, kundy i inne piękne miejsca w Govardhan, a na końcu zdjęcie, które za zgodą Waylona mogę przedstawić tutaj: Rodzinna joga Mama, Tata i dwie córeczki. Wszyscy bardzo szczęśliwi.
08/01/2025
Krishna jest świętą postacią, bogiem w historii Indii i jej kulturze. Kryszna urodził się ponad 5 tys. lat temu w indyjskim mieście Mathura.
Dzieciństwo spędzał z rodziną i przyjaciółmi w wiosce Gokul,a potem w lasach Vrindavan, pełnych świętych roślin - tulsi.
Bardzo lubił już wtedy muzykę, taniec,grał na flecie i pasł swoje ulubione krowy.
Jednak Jego życie było pełne wyzwań od samego początku. Musiał wykorzystywać swój boski potencjał do rozwiazywania wielu problemów. Pozostawał jednak niezmiennie w wysokiej wibracji i oczywiście nie stresował się .... Znany jest Jego wizerunek jako uśmiechnietego, szczęśliwego Boga...
Kiedy przeprowadził się do Dwarki, został królem. Objął wiele ról politycznych, walcząc też z szerzącą się przestępczością, a także,
z demonami. Najbardziej znany jest ze swojej roli negocjatora podczas toczącej się antycznej wojny Mahabharata.
Podczas tej wojny Kriszna przekazywał Bhagavad Gitę, wiedzę o życiu, odpowiadając na pytania swojego przyjaciela Arjuna. Bhagavad Gita jest świętą księgą Hindusów. Zawiera ona także duchową i tajemną wiedzę o rożnych odmianach jogi: Karma Yoga (duty/ action), Sankhya Yoga (knowledge), and Bhakti Yoga (devotion). Joga oznacza tutaj, generalnie, unię z Bogiem lub Wyższą Świadomością.
W dzisiejszych czasach Kryszna jest czczony wraz ze swoją ukochaną Radhą, Jego żeńskim aspektem. Radha jest także boską postacią i boginią. We Vrindavan, gdzie szczególne miejsce przyznane jest Radha, znajdują się tysiące starych i nowych świątyń z wizerunkiem Radhy i Kryszny, w formie figur, obrazów, malowideł na ścianach świątyń, murach, a nawet graffiti.
W wydaniu turystycznym można kupić t-shirty i materiałowe torby z Ich wizerunkiem ,bo ...jak mówi mój zaprzyjaźniony Hindus ,Kriszna może być wszędzie ....
07/01/2025
W niektórych miejscach we Vrindavan, można spotkać na ulicy stoiska z wysokiej jakości jedzeniem. Warunek to zachowanie czystości oraz wysokiej jakości oleju.
Pięknie udekorowane dania z warzyw, z dużym udziałem ziemniaków, ryż, sosy, wszystko przyprawione na ostro oraz słodycze własnej roboty, w formie kulek, krajanek z kardamonem i pistacjami i wiele, wiele innych (jak halwa, kheer).
Stoją także na ulicznych kwaterach wielkie misy z gorącym mlekiem, posypane szafranem, a nieraz udekorowane kolorowymi suszonymi roślinami.
Życie uliczne kwitnie, a tutaj, we Vrindavan, mieście tysięcy świątyń, jest przeważnie związane z wizytą w świątyni. Ludzie ciągną całymi rodzinami, odświętnie ubrani, w podniosłych nastrojach, a potem coś jedzą. Wszystko jest bez mięsa, jajek, cebuli, czosnku, a nawet bez chilli.
W restauracjach, gdzie jest bardziej wykwintnie, na śniadanie zamiast jajecznicy zamawiamy scrambled paneer. Danie z indyjskiego sera paneer, zrobione a’la jajecznica, z dodatkiem malutkich kosteczek zielonej papryki, pomidorów i przypraw oraz maleńki kawałek limonki, co zawsze mnie rozczula. Przygotowuje się to danie bardzo szybko i przeniosę je na pewno do Polski, w formie wspomnienia - i przepisu.
Codziennie pije się tutaj gorące mleko. Jest smaczniejsze i bardziej naturalne, bo mniej przetworzone. Indyjskie krowy są specjalnie odżywiane w celu uzyskania dużej jakości mleka, które posiada specjalne właściwości odżywiające organizm człowieka, co jest bardzo dobre dla naszego zdrowia. Brazylijczycy importuję indyjskie krowy, żeby mieć to zdrowe mleko u siebie.
Jest pyszne, gorące, z dodatkiem podwyższających odporność składników : kurkumy, pociętych na bardzo drobne kawałeczki migdałów, posypane pałeczkami szafranu i udekorowane na kolorowo. Pycha!
06/01/2025
Świątynie Vrindavan. Dlaczego są tak interesujące, piękne i pełne energii……W niektórych można poczuć ducha antycznej przeszłości, wzmocnionego przez Krishna Lila czyli opowieści z życia Kriszny.
Był i jest dla wielu ludzi tutaj , reprezentantem najwyższej duchowej energii, przedstawiany w obu aspektach razem czyli Krishna i Radha, zawsze pięknie ubrany, pełen radości życia, uśmiechający się promiennie, grający na flecie. Piękna postać męska i żeńska w jednym, przedstawiona jako dwie Osoby.
Kriszna chce słyszeć ludzi , którzy śpiewają Jego imię i prawdziwie Go kochają. Płomienna, gorąca miłość ludzi do Boga jest najważniejsza…
Nawet jeśli z zewnątrz wyglądają skromnie, co się zdarza, świątynie w środku są pełne przepychu, marmurowych mozajek, szklanych ścian i sufitów (jak na filmiku), a nawet złota, którego nie żałowano na wielkich rozmiarów figury słoni, lwów i in. oraz na ustrajanie ołtarzy. Oczyszcza się je( puja) kadzidłami, pióropuszami z prawdziwych piór, modlitwami, a wtedy dzwonią zawsze małe dzwoneczki.
Jeśli idziesz ulicą , koło ceglanych , małych domków, które zdarzają się tutaj, słychać od rana śpiew i dźwięk dzwoneczków, a ze świątyń wydobywa się niesamowity zapach kadzideł. Świątynie( prawie wszystkie) oferują prasad czyli poczęstunek dla wiernych: chapati, miseczka ryżu z warzywami, słodki kir, woda….Wszyscy mogą się posilić….
06/01/2025
Odpoczywam, zwiedzam świątynie, piję gorące mleko z kurkumą i głaszczę krowy.
Miasto , w którym jestem, VRINDAVAN, jest pełne świątyń. W Księdze Guinessa nr 1 na liście. Liczą się wszystkie : wielkie, nowoczesne i te stare ( 500 lat, więcej? ) oraz prywatne, tylko dla siebie, wtopione w starożytny mur albo w tajemniczy ogród.
W niektórych można spotkać np. figurę Kriszny albo Radhy
mającą ok. 5 tys. lat.
Ludzie żyją tu skromnie, odprawiają rytuały, mantrują i powtarzają dziesiątki razy dziennie powitanie Radhe, Radhe, które można usłyszeć tylko tutaj. Wycieczki wiernych ciągną do świątyń.
W mieście chodzi się w tradycyjnych strojach( sari, gopi dress, dhoti).
Nie je się mięsa, cebuli i czosnku, nie pije alkoholu, kawa to rarytas, ale czaj czyli indyjska czarna herbata gotowana z przyprawami, mlekiem i cukrem – jest wszędzie. Niektórzy nie stosują nawet wody, bo czaj to herbata z dużą ilością mleka.
Piją czaj tutaj prawie wszyscy, nawet starsze dzieci. Jednak w religijnych nurtach, jak opowiada zaprzyjaźniony Hindus - wielu Wyznawców i Nauczycieli, praktykujących Bhakti Jogę, pozostaje w swoich wibracjach, bez rozweselania się czajem. Tak samo jak kawą, czekoladą.....
15/04/2022
Ajurweda - zdrowie na święta🍲
W czasie Świat Wielkanocnych nasze jedzenie, jeśli będzie świeże, nieprzetworzone, zjedzone od razu, w spokoju, radości i miłości to również wg Ajurwedy zyska wymiar zdrowotny i będzie nas budował.🍀
CZY DA SIĘ polską świąteczną kuchnię przygotować tak, żeby była lekkostrawna, świeża i pełna prany, czyli energii życia?
Istnieje ponadczasowe i nieśmiertelne przykazanie Ajurwedy: 🗝
Jedzenie zróbmy na świeżo i nie wstawiajmy do lodówki, na balkon itp. bo zmiana temperatury oraz przechowywanie dań niszczy jego naturalne właściwości. 🌻
Zmodyfikowane prozdrowotnie wegetariańskie menu wielkanocne może wyglądać następująco:
🍲Żur polski na zakwasie z jajem na twardo i wędzonym tofu, z dodatkiem natki pietruszki i ziemniakami
Wege żur z zakwasu, podany z przygotowanymi właśnie dodatkami; grillowanym lub mocno podgrzanym z masłem klarowanym na patelni - wędzonym tofu, pokrojonym w drobną kostkę lub grubsze paski. Gotowany z zielem angielskim i odrobiną majeranku zyska na smaku a posypany natką , którą można zastąpić kiełkami (rzodkiewka, lucerna i in.) może stać się wiosennym hitem także po Wielkanocy.
🥕🥒Sałatka jarzynowa z włoszczyzny gotowanej z przyprawami w małej wodzie, ale zrobiona bez groszku i kukurydzy z puszki, za to z majonezem własnej roboty (żółtka z olejem rzepakowym ze szklanej butelki) i -ugotowanym razem z warzywami - ziemniakiem albo najlepiej batatem. Do tego ogórek kiszony koniecznie obrany ze skórki i pokrojony podobnie jak warzywa w kostkę.
Sałatkę, aby była świeża, robimy w dniu podania, nie hołdując polskiej tradycji, że jedzenie powinno się przegryźć….
Do gotowania warzyw używamy ajurwedyjskich przypraw czyli dosłownie po szczypcie: kurkumy, kuminu, kolendry, soli himalajskiej, kawałek świeżego imbiru i przyprawy znanej na rynku jako curry.
Jeśli nie przesadzicie z przyprawami, sałatka będzie smakowała wyśmienicie.
Na koniec do sałatki dodajemy majonez, posypujemy natką lub kiełkami, dekorujemy wielkanocnym jajkiem.🥚
Na deser Pascha w wydaniu light czyli lekkostrawnym.
- Kostka masła
- szklanka cukru pudru zmieszanego z laskami wanilii, osiem żółtek jaj (ja robię z gotowanych żółtek, które ucieram ręcznie z cukrem).
- Twaróg biały , w tej wersji półtłusty np. garwoliński ,( około 1 kg), który rozdrabniamy widelcem i ucieramy w misce dodając masło z cukrem z wanilią
- namoczone przedtem w gorącej wodzie orzechy włoskie, rodzynki, także daktyle przekrojone na pół, skórkę pomarańczową w cukrze do dekoracji paschy.
Masę wkładamy do gazy (duży kawałek z apteki) lub lnianej szmatki i wkładamy do miski przyciskając czymś ciężkim jak litrowy słoik z miodem. Wkładamy na noc do lodówki, rano rozpakowujemy paschę i po przekręceniu do góry nogami wykładamy ją na półmisek. Dekorujemy orzechami, daktylami, posypujemy skórka pomarańczową.
Jeśli dodamy do paschy odrobinę miłości – wyjdzie na pewno świetna.💛
Robię co roku na Wielkanoc od lat i nigdy mnie nie zawiodła.
Po takim świątecznym obiedzie oraz po każdym innym posiłku w czasie świąt, zażywamy ajurwedyjską mieszankę na trawienie, którą przygotowuje się w domu( post poświęcony jej znajduje się na stronie) Chodzi o to, żeby, jak podaje Ajurweda, strawić wszystko do końca, a wtedy nie odłoży się ama( czyli niestrawione części jedzenia) zalegające potem na długo w jelitach.
Anty-ama jest remedium na trawienie i składa się z podwójnej ilości czyli np. dwóch łyżeczek zmielonej mięty
Z takim menu i zaleceniami świąteczne chwile będą zdrowe i przyjemne. A ponieważ jedzenie wpływa także na umysł to zrównoważone dania i miła, spokojna, przypominająca nam sens tych świąt atmosfera , będzie naturalnym stanem i przyczyni się do naszego zdrowia.
Spokojnych świąt, radości, odpoczynku i słońca na zewnątrz i wewnątrz ☀️
29/06/2021
Ajurwedyjskie oczyszczanie organizmu, czyli PANCZAKARMA.
Miejscem jest wygodny, leśny domek.
Pobyt indywidualny trwa 8 dni
W programie:
~ konsultacje
~ masaże
~ zabiegi
~ dieta oczyszczająca organizm
~ kuracje nawilżające,odtruwające i odmładzające
~ medytacja
~ ćwiczenia fizyczne
~ spacery po dzikiej, leśnej okolicy
Celem jest wyciszenie, kontemplacja wśród natury, oczyszczenie organizmu i przywrócenie równowagi oraz odprężenie.
Ajurweda mówi, że gdy równowaga organizmu jest zakłócona powstają toksyny (ama), które dzień po dniu kumulują się i nasycają tkanki ciała. Dlatego oczyszczanie organizmu jest kluczowe w uzyskaniu zdrowia, właściwej wagi ciała, spokoju umysłu.
Kontakt z naturą, opieka doświadczonej terapeutki Ajurwedyjskiej oraz 2-3 godziny masaży i zabiegów dziennie, oczyszczających kanały ciała, wzmacniających organizm, powodujących wzrost poziomu energii i witalności.
Nauka nowych nawyków oraz gotowania zdrowych sattwicznych dań pozwala kontynuować oczyszczanie po powrocie i żyć zdrowo.
Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Ajurweda - Anna Faber umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.
O tym co #AJURWEDA może zmienić w TWOIM życiu - łatwo, lekko i przyjemnie - piszę na podstawie MOJEJ osobistej historii...
Bo jeszcze nie tak dawno temu (7 lat minęło…) nie wiedziałam nic, a nic o Ajurwedzie. Grałam sobie koncerty na niebieskiej harfie, żyłam szybko i stresująco. Od czasu do czasu joga, chodzenie po górach, tzw. zdrowe jedzenie (czyli mało wieprzowiny, dużo serów, łososia) oraz rozwój duchowy… cokolwiek by to znaczyło.
Prowadziłam warsztaty o tym jak poradzić sobie z tremą. Uważałam, że się rozwijam, planowałam i dążyłam do wyznaczonych celów, wiedziałam czego chcę i walczyłam. Ale nie byłam nigdy zadowolona ani z siebie, ani ze swojego życia, choć ciężko pracowałam, a inni uważali mnie za osobę, która osiągnęła wiele i jest szczęśliwa. Mówili: co chcesz. Masz zdrowie, urodę, wspaniałą córkę, jesteś artystką, jeździsz sobie, zwiedzasz świat. Wspaniałe życie.
Jednak ja odczuwałam głęboką frustrację. Przepracowana, wyznaczająca wciąż nowe cele „bo tak trzeba”. Nieraz dochodziła do mnie jakaś wątła myśl: czy to jest moja droga? czy tak musi być, że nie mam czasu dla siebie, że uważam, że muszę, że umysł szaleje, a stres mogę odreagować dopiero po kilku dniach, że myślę, że to wszystko nie ma sensu…, że ten świat oszalał, a ja razem z nim…
Jeśli tak myślimy i czujemy to może to być wskazówka „z góry”, że zboczyliśmy na manowce, straciliśmy azymut i idziemy nie tam gdzie trzeba. Podobno w innym wymiarze, każdy z nas ma Opiekuna Ścieżki Życia, który chce prowadzić nas we właściwym kierunku, jeśli na to pozwalamy… Ja uważałam zawsze, że sama wiem najlepiej co jest dobre i dokąd mam zmierzać. Do czasu. (...)