27/11/2025
Celem badania było zbadanie roli lęku przed jedzeniem w zaburzeniach odżywiania (ED) – jego nasilenia w różnych diagnozach (AN, BN, BED, OSFED), zmian na początku leczenia ambulatoryjnego oraz związku tych zmian z objawami ED i ogólną psychopatologią.
Do badania włączono 282 dorosłe pacjentki z ED (AN, BN, BED, OSFED) oraz 68 dobranych pod względem wieku i płci osób z populacji ogólnej.
Zastosowano:
🔹️Fear of Food Measure (FOFM) – trzy wymiary: lęk przed jedzeniem (AE), zachowania unikowe (FAB), obawy związane z jedzeniem (FC),
🔹️EAT-40 – ogólna psychopatologia ED,
🔹️EDI-3 – wskaźnik ryzyka ED i ogólnej dezadaptacji psychologicznej.
U podgrupy 79 pacjentek oceniono zmiany między początkiem leczenia a etapem „mid-treatment” (ok. 4 miesiące; 12 sesji CBT + 12 sesji rehabilitacji/poradnictwa żywieniowego).
Najważniejsze wyniki
🔹️Wszystkie grupy ED uzyskały istotnie wyższe wyniki FOFM niż grupa kontrolna, co potwierdza, że lęk przed jedzeniem jest rdzenną, transdiagnostyczną cechą ED.
🔹️Pacjentki z AN i BN miały wyraźnie wyższy poziom lęku przed jedzeniem i zachowań unikowych niż osoby z BED i OSFED.
🔹️Po 4 miesiącach leczenia odnotowano istotne obniżenie wszystkich komponentów FOFM oraz nasilenia objawów ED i ogólnej psychopatologii.
W analizach regresji zmiany w lęku przed jedzeniem (FOFM-AE) były najsilniej powiązane ze spadkiem objawów ED (EAT-40, EDI-3 Risk) oraz ogólnej dezadaptacji psychologicznej (EDI-3 GPM).
🔹Zmniejszenie lęku przed jedzeniem nie przekładało się jednak jednoznacznie na wczesne zmiany BMI u pacjentek z niedowagą.
Wnioski kliniczne
Lęk przed jedzeniem stanowi kluczowy cel terapeutyczny w ED – jego wczesne obniżenie wiąże się nie tylko z redukcją objawów związanych z jedzeniem, ale też z poprawą ogólnego funkcjonowania psychicznego. Wyniki wspierają stosowanie zintegrowanych programów CBT + rehabilitacja/poradnictwo żywieniowe, ze szczególnym naciskiem na techniki ekspozycyjne ukierunkowane na lęk przed jedzeniem.