Dietetyk Radosław Bernat

01/12/2025

Inozytol – naturalny związek o dużym znaczeniu dla zdrowia

Inozytol często określany jest jako „witamina B8”, choć technicznie nią nie jest — organizm potrafi syntetyzować go samodzielnie, głównie w wątrobie i nerkach. Dodatkowo dostarczamy go wraz z dietą: znajdziemy go m.in. w pełnych ziarnach, orzechach, roślinach strączkowych oraz cytrusach.

Coraz więcej badań podkreśla jego szerokie korzyści dla zdrowia:

🔹 Wspiera układ hormonalny i płodność

Szczególnie u kobiet z PCOS, gdzie może poprawiać jakość owulacji i regulować cykl.

🔹 Poprawia wrażliwość na insulinę

Wpływa na gospodarkę węglowodanową, pomagając stabilizować poziom glukozy i ograniczać insulinooporność.

🔹 Korzystnie wpływa na układ nerwowy

Może wspierać nastrój, redukować napięcie i poprawiać ogólne samopoczucie.

🔹 Jest dobrze tolerowany

Inozytol uznawany jest za bezpieczny, nawet w wyższych dawkach stosowanych w badaniach klinicznych.

Może więc stanowić wartościowe wsparcie dla zdrowia metabolicznego, hormonalnego i psychicznego.
Zaleca się jednak, aby suplementację omówić z lekarzem lub dietetykiem — szczególnie przy współistnieniu innych chorób lub przyjmowaniu leków.

29/11/2025

Dieta niskowęglowodanowa działa jak dobrze ułożona układanka — każdy element ma znaczenie, a dopiero ich połączenie daje realne efekty.
Kluczem nie jest eliminacja „dla zasady”, ale jakość produktów, sytość i równowaga, dzięki którym Twój organizm wreszcie zaczyna pracować tak, jak powinien.

Kiedy opierasz swój jadłospis na warzywach, białku, zdrowych tłuszczach oraz produktach o niskim indeksie glikemicznym, cała kompozycja zaczyna idealnie do siebie pasować.
Efekt?
🔸 stabilniejsza energia przez cały dzień,
🔸 mniejszy głód i brak podjadania,
🔸 sprawniejszy metabolizm i lepsze samopoczucie.

To nie jest dieta pełna wyrzeczeń — to sposób żywienia, który daje poczucie kontroli, lekkości i jasności umysłu. A co najważniejsze: można ją dopasować do stylu życia, preferencji i poziomu aktywności, dzięki czemu jest nie tylko skuteczna, ale też praktyczna na co dzień.

Jeśli chcesz, pomogę Ci ułożyć Twoją własną, kompletną układankę — taką, której elementy idealnie wesprą Twoje cele zdrowotne i sylwetkowe. 💚

27/11/2025

Talerz niskowęglowodanowy to wcale nie restrykcje, głodówki ani monotonia.
To świadomy wybór produktów, które realnie wspierają Twoje zdrowie – od stabilnego poziomu glukozy, przez lepszą kontrolę apetytu, aż po poprawę parametrów metabolicznych.

W praktyce to warzywa o niskiej zawartości węglowodanów, wartościowe źródła białka oraz zdrowe tłuszcze, które dają długotrwałą sytość i pomagają uniknąć nagłych spadków energii.
Dzięki temu jesz smacznie, różnorodnie i… wreszcie czujesz kontrolę nad tym, co ląduje na Twoim talerzu i jak reaguje Twój organizm.

To styl żywienia, który wspiera osoby z insulinoopornością, stanem przedcukrzycowym, nadwagą, a także tych, którzy zwyczajnie chcą poprawić swoje samopoczucie i wrócić do pełnej energii na co dzień.

Jeśli chcesz, mogę pomóc Ci zacząć – od ustalenia makro i wskazówek, po pełny jadłospis dopasowany do Twojego trybu życia.
Niskowęglowodanowo, ale… po ludzku i bez skrajności.
Bo zdrowe jedzenie ma przede wszystkim działać, a nie komplikować życia. 💚

👉Dietetyk Wrocław i Online
🍏Dieta niskowęglowodanowa
🥗Zdrowe odchudzanie

25/11/2025

Mleko – czy naprawdę jest najlepszym źródłem białka? 🥛🤔
Wiele osób tak myśli, ale… to nie do końca prawda! Mleko zawiera białko, owszem, ale są produkty, które dostarczą go więcej i w prostszy sposób 💪

Co warto wybierać zamiast mleka? 👇
jaja – bogate w pełnowartościowe białko i łatwo dostępne,
ryby i mięso – dostarczają dużą ilość białka w porcji, a także żelaza i witamin z grupy B,
rośliny strączkowe – dodatkowo wspierają jelita dzięki błonnikowi,
sery i jogurty – lepsze opcje mleczne niż samo mleko, bo mają więcej białka w mniejszej objętości.
Jeśli myślisz o mocnych kościach, sytości i zdrowej diecie – mleko wcale nie musi grać pierwszych skrzypiec! W diecie zdecydowanie lepiej postawić na różnorodność i wybierać produkty, które naprawdę nasycą i odżywiają organizm 🙌

28/10/2025

Takich trzech muszkieterów min. gościłem w październiku na praktykach. Były i są też praktykantki, które to też dzielnie pomagały mi w gabinecie i warsztatach wyjazdowych. Także pięknie Wam dziękuję za pomoc i życzę dalszych sukcesów zawodowych.

05/10/2025

Kolejne zajęcia przy współpracy z Fundacja Polskiedzieci.org z cyklu projektu "Jem bo wiem".

Omawialiśmy wraz z Psychodietetyk Terapeuta Karmienia Anna Romanów z młodzieżą szkolną zasady czytania etyk produktów spożywczych.

Uczniowie chętnie słuchali i z zaciekawieniem wdali się w dyskusje, co warto kupować w sklepach, na co zwracać uwagę i jak niestety producenci ukrywają niekorzystne dla zdrowia cukry.

Na zakończenie, jako przykład zdrowego napoju, uczniowie zrobili orzeźwiającą, naturalną bubble tea 🥤.

07/09/2025

Serdecznie zapraszam na bezpłatne pomiary składu ciała oraz konsultacje dietetyczne!

Na ZDROWA, AKTYWNA DŁUGOŁĘKA (przy Urzędzie Gminy)– 💪🏋🥋

🏋 Fit Strefa Kiełczów
🏋 Zdrowe Sprawne Dzieci i Michał Chalabala
🏋 Siłownia Galaktyka
🏃‍♀🏃 Gminny Klub Sportowy START Długołęka
⚽ GKS Kamień
🥋 SABUM - Klub Sztuk Walki Taekwon-do
🥋 Mako Judo - sekcja w Długołęce
🏸 As Victoria
🧘‍♀️ Wrocławska Akademia Taichi
🍽 Dietetyk Radosław Bernat

📆 Dzisiaj w godzinach 10:00 - 16:00 (osobiście będę do ok 14tej)

25/08/2025

Witam, właśnie usunęła mi się wiadomość od kogoś, w której się ktoś o coś przypominał. Jak to byłeś Ty to napisz raz jeszcze

01/07/2025

Krótkie prelekcje o zdrowym odżywianiu i polskich produktach zbożowych dla dzieci szkolnych .

12/06/2025

🥙Jutro międzynarodowy dzień Falafela. 🥳

13 czerwca świętujemy jedną z najsmaczniejszych roślinnych przekąsek świata 🌍

Falafel to kulki z ciecierzycy lub bobu, pełne białka roślinnego, błonnika i aromatycznych przypraw. W wersji pieczonej świetnie wpisują się w dietę niskowęglowodanową i przeciwzapalną – wystarczy odpowiednia modyfikacja 👇

🧄 Bez mąki pszennej
🫛 Z dużą ilością ziół i przypraw (kumin, kolendra, czosnek)
🫒 Smażone na zdrowym tłuszczu lub pieczone w piekarniku

➡️ Świetne do sałatek, lunchboxów, a nawet jako alternatywa dla mięsa!

📌 A może chcecie przepis na wersję low-carb falafela, którą można jeść bez wyrzutów sumienia? Dajcie znać w komentarzu 👇

04/06/2025

🌟 Kuchcikowo zaprasza na kulinarne warsztaty lodowe! 🌟

Czy Twoje dziecko lubi eksperymentować w kuchni? Chcesz, by spędziło czas kreatywnie, zdrowo i z uśmiechem na twarzy? Dołączcie do nas 14 czerwca o 12:00 w Szkole Branżowej Alto na terenie LZN (ul. Kiełczowska 43, 51‑315 Wrocław) na wyjątkowych warsztatach, podczas których:

🍨 Pozna smaczne przepisy na lody tropikalne – maliny, mango, ananas i kokosy w wersji bez sztucznych dodatków!
🥕 Odkryje, jak zrobić lody burakowe – nauka łączenia naturalnych kolorów i witamin w deserze, który zaskoczy każdego!
🍓 Poczuję magię owoców leśnych – jagody, maliny i jeżyny zamienimy w pyszne, orzeźwiające przysmaki.

Dlaczego warto zapisać dziecko na Kuchcikowo?
✅ Rozwój kulinarnych umiejętności – od A do Z dowie się, jak przygotować zdrowe lody w domu!
✅ Kreatywna zabawa – własnoręczne mieszanie, blendowanie i dekorowanie to gwarancja frajdy.
✅ Zdrowe nawyki – pokażemy, że deser może być pełen witamin i naturalnych składników.
✅ Nowe znajomości – warsztaty to świetna okazja do wspólnej zabawy i wymiany pomysłów z rówieśnikami.
✅ Wsparcie ekspertów – nad warsztatami czuwają Psychodietetyk Anna Romanów i Dietetyk Radosław Bernat, którzy zadbają o bezpieczeństwo i wartości odżywcze deserów.

🔔 Liczba miejsc ograniczona!
Zapisy trwają do wyczerpania miejsc.
📞 Zadzwoń: 517 583 406
🌐 Więcej informacji i formularz zgłoszeniowy: www.psycho‑dietetyka.pl

Niech lato zacznie się od pysznej przygody w Kuchcikowie! 🍦✨

Do zobaczenia 14 czerwca o 12:00 w Alto (LZN, ul. Kiełczowska 43)!

—
Psychodietetyk Anna Romanów & Dietetyk Radosław Bernat

31/05/2025

Przypadek? Nie sądzę 😉