Zdrowe Odchudzanie z Joanną - szybkie wyniki, proste zasady

Zdrowe Odchudzanie z Joanną - szybkie wyniki, proste zasady Jako nastolatka chorowałam na anoreksję, która potem przeszła w bulimię. Zapraszam do spotkań on-line i stacjonarnych we Wrocławiu.

Pracuję na dietach KETO i LOWCARB.
🫒🥥🧀🥛🍖🥦🌰🥓🍅🥑🥗💦🏃‍♀️🚴🏋️‍♀️

🥥 szybkie efekty,
🥥 zdrowe nawyki,
🥥 indywidualne wsparcie.

📧 Umów się na konsultację i zacznij swoją metamorfozę! 😊 💪

FB: .Odchudzanie
IG: Mam na imię Joanna i od lat pasjonuję się zdrowym stylem życia, który obejmuje nie tylko zdrowe odżywianie, ale także życie w zgodzie z naturą oraz w harmonii ze sobą. Długo zmagałam się psychicznie z tymi problemami, a po porodzie do kompletu pojawiła się także nadwaga. Wiele lat trwało, zanim połączyłam się sama ze sobą i mogłam wreszcie zacząć pracować nad własnymi problemami. Dziś, jako magister pielęgniarstwa i psychodietetyczka, pracuję z kobietami, które borykają się z takimi samymi lub bardzo podobnymi problemami. Jako osoba z doświadczeniem łatwiej też dostrzec mi pewne niuanse, które czasem nie są widoczne na pierwszy rzut oka u moich Pacjentek. Ponieważ od wielu lat prowadzę także warsztaty dla kobiet (nieregularnie) na temat rozwoju osobistego i organizacji, w mojej pracy psychodietetycznej łączę te wszystkie elementy – wiedzę medyczną, dietetyczną , psychologiczną w kontekście odżywiania, życie w zgodzie z naturą, rozwój osobisty oraz organizację. Jeśli czujesz potrzebę indywidualnego podejścia i skutecznej metody na pozbycie się zbędnych kilogramów, zapraszam do siebie na konsultację. Przyjmuję:

🥥 kobiety pragnące schudnąć zdrowo i bez efektu jojo, przed ważnymi wydarzeniami takimi jak ślub, inne przyjęcie, wakacje, nowy okres w życiu, choćby po rozwodzie, po ciąży, w czasie ciąży;

🥥 mężczyzn, którzy liczą na szybkie efekty - specjalny program dostosowany do mężczyzn pozwala odzyskać zdrowie i mięśnie, ukryte pod tkanką tłuszczową;

🥥 nastolatki i nastolatków z problemem zaburzeń odżywiania, ale także pragnących dobrze czuć się w swoim ciele w tym trudnym hormonalne okresie;

🥥 dzieci z problemem otyłości, wspierając ich oraz ich rodziców w budowaniu zdrowych nawyków żywieniowych;

🥥 seniorów, którzy potrzebują dużej dawki energii, aby czerpać z życia każdego dnia, stawiając na zdrowe odżywianie i będąc inspiracją dla dzieci i wnuków.

24/11/2025



Joanna Magdalena

09/11/2025

Uwielbiam...
Aromatyczny, miękki i korzenny... Ten piernik to kwintesencja jesieni i zbliżającej się zimy w zdrowej, niskowęglowodanowej odsłonie. Idealny na weekend, gdy chcesz poczuć zapach przypraw i świeżo startej skórki pomarańczy w całym domu.

🍰 PIERNIK:
• 6 jajek
• 5 łyżek masła klarowanego lub oleju kokosowego
• 8 łyżek mąki migdałowej
• 2 łyżki mąki kokosowej
• 2 łyżki kakao
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 5 łyżek erytrytolu lub ksylitolu
• 2 łyżeczki przyprawy do piernika
• 1 łyżeczka cynamonu
• szczypta mielonego imbiru i goździków
• 2 łyżki jogurtu greckiego lub kwaśnej śmietany (dla wilgotności)

▪️Ubij jajka z erytrytolem, aż masa potroi objętość i stanie się puszysta.
▪️Dodaj roztopione, lekko przestudzone masło, jogurt i przyprawy.
▪️Wmieszaj suche składniki. Jeśli ciasto będzie bardzo gęste, dodaj 1–2 łyżki "mleka" roślinnego.
▪️Piecz w 170°C przez 25 minut do suchego patyczka.

Ciasto po wystudzeniu będzie zwarte, elastyczne i idealne do przekrojenia wzdłuż na dwie warstwy.

🍊 KREM MASCARPONE Z POMARAŃCZĄ
• 300 g mascarpone
• skórka otarta z 1 dużej pomarańczy (najlepiej bio)
• 1 łyżka erytrytolu
• kilka kropli ekstraktu waniliowego
• 2 łyżki soku z pomarańczy

▪️Wymieszaj wszystkie składniki na gładką, puszystą masę.

🌿 ZŁOŻENIE CIASTA
1️⃣ Przekrój wystudzony piernik na dwie równe części.
2️⃣ Posmaruj dolną część kremem mascarpone i przykryj drugą połową ciasta.
3️⃣ Na wierzchu możesz rozsmarować cienką warstwę kremu, oprószyć ciasto kakao i startą skórką pomarańczową lub polać domową czekoladową polewą, jak zrobiłam to ja.

Odstaw do lodówki na kilka godzin. Wtedy smaki się połączą, a piernik stanie się jeszcze bardziej aromatyczny i miękki.

To ciasto jest nie tylko piękne, ale też funkcjonalne - dobrze się kroi, nie kruszy i długo zachowuje świeżość. Idealne do jesiennej kawy, na świąteczny stół lub jako deser, który smakuje jak klasyk. 😉
Jakich przepisów Ci brakuje? Daj znać, przetestuję warianty i udostepnię nowe przepisy. 🙂

A jeśli potrzebujesz wsparcia w odchudzaniu, napisz. Umówimy się na wizytę on-line 🙂.

Joanna Magdalena

04/11/2025

TO NIE TŁUSZCZ POWODUJE, ŻE TYJESZ.

Tyjesz od jego braku.
Brzmi absurdalnie? Wcale nie.

Twój organizm potrzebuje tłuszczu, by:
• produkować hormony, które decydują o Twoim nastroju, energii i zdolności do spalania tkanki tłuszczowej,
• wchłaniać witaminy A, D, E i K - bez niego nie wykorzystasz nawet najzdrowszej sałatki,
• utrzymać stabilny poziom cukru, dzięki czemu nie masz napadów głodu ani spadków energii.

Diety „light”, „0% tłuszczu” czy „fit” z lat 90. nauczyły nas bać się masła, awokado i oliwy. Jaki jest tego efekt ? Rozregulowane hormony (Hashimoto? Insulinooporność? Cukrzyca typu II? 🤔), wieczne zmęczenie i błędne koło głodu.

Tymczasem Twoje ciało wie, co robi. Ono nie boi się tłuszczu, bo tłuszcz to, jak widzisz, życie, energia i sytość. To paliwo, które pozwala Ci działać, myśleć i czuć się dobrze.

Zacznijmy w końcu ufać naturze, nie etykietom...

Jesz tłuszcz, czy raczej od niego stronisz? Co o nim sądzisz? Z chęcią podyskutuję w komentarzach na ten temat 🙂.

Joanna Magdalena

02/11/2025

🌰 CIASTO ORZECHOWE Z MASĄ CYNAMONOWO - KAWOWĄ ☕️

Dziś deser, który pachnie jesiennym porankiem... To kawa, orzechy, odrobina cynamonu i puszyste mascarpone. To ciasto wspiera Twoje ciało. Zdrowe tłuszcze odżywiają układ nerwowy, a delikatna dawka kofeiny pobudza metabolizm i dodaje energii.

Idealne, gdy potrzebujesz chwili przyjemności bez wyrzutów sumienia w jesienną niedzielę, gdy za oknem deszczowo.

🍰 BISZKOPT ORZECHOWY

• 4 jajka (oddziel żółtka od białek)
• 4 łyżki mielonych orzechów włoskich
• 1 łyżka mąki migdałowej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki erytrytolu
• szczypta soli
• 1/5 łyżeczki cynamonu

✨ Ubij białka z solą i erytrytolem, dodaj żółtka, wymieszaj i delikatnie dodaj suche składniki.
✨ Piecz w 170°C przez ok. 20–25 minut, aż biszkopt się zarumieni.

☕️ KREM KAWOWO-CYNAMONOWY

• 250 g mascarpone
• 2 łyżki śmietanki 30%
• 1 łyżeczka naturalnego kakao
• 1-2 łyżeczki mocnego espresso (lub 1/2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej w łyżce wody)
• szczypta cynamonu
• 1 łyżka erytrytolu

✨ Wymieszaj wszystkie składniki, aż masa będzie gładka i puszysta.
✨ Jeśli chcesz mocniejszy smak kawy, dodaj kilka kropli więcej espresso.

🌿 WARSTWY

1️⃣ Spód z biszkoptu orzechowego
2️⃣ Warstwa kremu kawowo-cynamonowego
3️⃣ Posypka z orzechów włoskich

Odstaw do lodówki na minimum 2 godziny. Wtedy krem nabierze idealnej konsystencji, a smaki się połączą.

💫 Zapisz sobie ten post, aby wrócić do tego przepisu. Daj znać, jak je wykonasz, czy smakuje Ci tak, jak nam 😊.

Joanna Magdalena

🌿JESTEŚ ZMĘCZONA Z HUŚTAWKI CUKRU.Zmęczenie to nie zawsze brak snu czy nadmiar obowiązków. Często winny jest rollercoast...
28/10/2025

🌿JESTEŚ ZMĘCZONA Z HUŚTAWKI CUKRU.

Zmęczenie to nie zawsze brak snu czy nadmiar obowiązków. Często winny jest rollercoaster glukozy i insuliny, który codziennie fundujesz swojemu organizmowi, sięgając po szybkie „energetyczne” przekąski.

CO SIĘ WTEDY DZIEJE?

1. Zjesz coś słodkiego - poziom glukozy gwałtownie rośnie.
2. Trzustka wyrzuca duże ilości insuliny, by obniżyć cukier.
3. Po chwili poziom glukozy spada za nisko.
4. Czujesz senność, rozdrażnienie, głód i spadek energii.
5. Sięgasz po kolejną kawę, batonika, bułkę i karuzela kręci się dalej.

To błędne koło, które prowadzi do insulinooporności, problemów hormonalnych i przewlekłego zmęczenia.

ZACZNIJ DZIAŁAĆ JUŻ DZIŚ:

✨ Zjedz posiłek zawierający białko i zdrowy tłuszcz, dzięki czemu cukier utrzyma się stabilnie.
✨ Zrezygnuj z „szybkich” przekąsek i słodkich napojów.
✨ Wybieraj pełnowartościowe, niskowęglowodanowe posiłki, Twój organizm Ci za to podziękuje.

🩸 Twoje zmęczenie to często nie przeciążenie, lecz sygnał, że ciało prosi o równowagę.

Więcej o insulinooporności będzie w najbliższym newsletterze, który wyślę na początku listopada. Możesz zapisać się już dziś:
https://odchudzaniejoanna.grweb.site

🩸 Chcesz nauczyć się, jak ustabilizować cukier i odzyskać energię bez głodówek? Dołącz do mojej grupy „Zdrowe Odchudzanie dla kobiet” lub umów się na konsultację online.

Joanna Magdalena

19/10/2025

Zapisz sobie tę rolkę, aby móc wrócić do tego przepisu!
Zrób i pochwał się efektem 🥰 .

PRZEPIS:

Składniki:
•3 jajka
•1 szklanka drobno startej marchewki
•1 szklanka mąki migdałowej
•2 łyżki mąki kokosowej
•1/3 szklanki erytrytolu
•1/4 szklanki oleju kokosowego rozpuszczonego
•1 łyżeczka proszku do pieczenia
•1 łyżeczka cynamonu
•1/4 łyżeczki imbiru mielonego
•szczypta soli
•1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
•3 łyżki posiekanych orzechów włoskich
• kilka kropel ekstraktu waniliowego

Krem:
•150 g serka śmietankowego (np. mascarpone)
•1 łyżka masła
•2 łyżki erytrytolu w pudrze
•kilka kropel soku z cytryny

Przygotowanie:
1. Nagrzej piekarnik do 180°C (góra–dół).
2. W misce wymieszaj suche składniki - mąki, proszek do pieczenia, przyprawy, sól i erytrytol.
3. W drugiej misce ubij jajka z olejem i wanilią. Dodaj startą marchewkę.
4. Połącz obie masy i dokładnie wymieszaj. Konsystencja powinna być gęsta, ale lekko wilgotna.
5. Przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piecz 30–35 minut, aż patyczek będzie suchy.
7. Wystudź całkowicie i posmaruj przygotowanym kremem.
8. Schłódź w lodówce przez 1–2 godziny.

Wartości orientacyjne (1 porcja z 6):

Energia: ok. 290–320 kcal
Białko: 10 g
Tłuszcz: 27 g
Węglowodany netto: 5–6 g

Joanna Magdalena

🍰

10/10/2025

KETO SERNIK BEZ PIECZENIA 🍓

Lekki, kremowy i na dodatek bez cukru 🥰 Idealny, gdy masz ochotę na deser, ale nie chcesz wypadać z rytmu.

Ten sernik:
• nie wymaga pieczenia,
• ma niski indeks glikemiczny,
• syci na długo dzięki tłuszczom i białku,
• nie powoduje skoków cukru. 🥳

Cytrynowo-pomarańczowa masa serowa z nutą mascarpone i warstwą owoców leśnych i truskawek to połączenie, które smakuje jak deser z cukierni, ale wspiera Twój metabolizm.

Zrobisz go z kilku prostych składników 🍰 🥰.

🚩Zapisz ten post, żeby mieć go pod ręką, gdy najdzie Cię ochota na coś słodkiego.

Przepis w komentarzu 👇

10/10/2025

KETO SERNIK BEZ PIECZENIA 🍓

Lekki, kremowy i na dodatek bez cukru 🥰 Idealny, gdy masz ochotę na deser, ale nie chcesz wypadać z rytmu.

Ten sernik:
• nie wymaga pieczenia,
• ma niski indeks glikemiczny,
• syci na długo dzięki tłuszczom i białku,
• nie powoduje skoków cukru. 🥳

Cytrynowo-pomarańczowa masa serowa z nutą mascarpone i warstwą owoców leśnych i truskawek to połączenie, które smakuje jak deser z cukierni, ale wspiera Twój metabolizm.

Zrobisz go z kilku prostych składników 🍰 🥰.

🚩Zapisz ten post, żeby mieć go pod ręką, gdy najdzie Cię ochota na coś słodkiego.

🍁 PRZEPIS:

Spód:
•1 szklanka mąki migdałowej
•2 łyżki masła orzechowego

Połącz mąkę migdałową z masłem orzechowym i wyrób lepką, ale zwartą masę.

Masa serowa:
•500 g twarogu (najlepiej zmielonego na sernik)
•2 łyżki mascarpone
•1 galaretka bez cukru keto (cytrynowa)
•2 krople olejku pomarańczowego

1. Rozpuść galaretkę cytrynową keto w okolo 200ml gorącej wody.
2. W dużej misce zmiksuj twaróg z mascarpone na gładką, kremową masę.
3. Gdy galaretka lekko przestygnie, wlej ją cienkim strumieniem do masy serowej i wymieszaj.
4. Dodaj 2 krople olejku pomarańczowego i wymieszaj.
5. Gotową masę wylej na schłodzony spód i wstaw do lodówki, żeby masa stężała.

Warstwa galaretki z owocami:
•1 galaretka truskawkowa bez cukru keto
•mrożone truskawki/owoce leśne

1. Rozpuść galaretkę truskawkową (ja dałam 2 galaretki) w 200ml (ja rozpuscilam w 400ml).
2. Truskawki ułóż na stężałej masie serowej.
3. Wylej lekko stężałą galaretkę na zastygnięty sernik.
4. Odstaw do lodówki na 2–3 godziny.

🚩 Jak już zrobisz swoją wersję, daj znać, jak Ci smakowało 😊

Joanna Magdalena

🌿 DLACZEGO CIĄGLE JESTEŚ ZMĘCZONA, CHOĆ JESZ? Znasz to uczucie? Jesz śniadanie, chwilę czujesz przypływ energii, a po dw...
07/10/2025

🌿 DLACZEGO CIĄGLE JESTEŚ ZMĘCZONA, CHOĆ JESZ?


Znasz to uczucie? Jesz śniadanie, chwilę czujesz przypływ energii, a po dwóch godzinach znów dopada Cię senność, rozdrażnienie, ochota na coś słodkiego. Myślisz wtedy: „może za mało spałam”, „może kawa pomoże”, ale problem nie zaczyna się w Twoim łóżku ani w filiżance. Od się zaczyna na talerzu.

Większość kobiet, które do mnie trafiają, je całkiem sporo, ale mimo to są chronicznie zmęczone. Dzieje się to dlatego, że jedzą za dużo węglowodanów, które nieustannie podnoszą i obniżają poziom cukru we krwi.

🔸 Gdy zjadasz owsiankę, kanapkę czy banana - glukoza we krwi rośnie jak balon.
🔸 Organizm, żeby ją „uporządkować”, wyrzuca duże ilości insuliny.
🔸 Po chwili cukier spada zbyt mocno i czujesz zjazd - zmęczenie, senność, złość, mgłę w głowie.

To jak jazda na rollercoasterze energii, a jeśli dzień po dniu wygląda podobnie, ciało zaczyna się buntować:
💫 Nie możesz się skupić.
💫 Wieczorem masz ochotę na słodkie.
💫 Rano budzisz się bez energii mimo snu.

To jest sygnał metaboliczny, że Twoje ciało nie potrzebuje więcej kalorii, tylko stabilności glukozy.

🍁 CO MOŻESZ ZROBIĆ?

Zacznij dzień inaczej:
👉 zamiast owsianki, zjedz jajka sadzone z awokado i warzywami,
👉 zamiast bułki - omlet z fetą i szpinakiem,
👉 zamiast smoothie z bananem - shake z odżywką białkową i masłem orzechowym.

Po takim śniadaniu poziom cukru nie skacze. Masz jasność myślenia, spokój i stabilną energię przez wiele godzin. To właśnie początek prawdziwego odchudzania, bez głodzenia się i zjazdów energii.

✨ Przyjrzyj się swojemu śniadaniu z ostatnich dni. Czy dawało Ci energię na długo, czy raczej szybki „strzał i zjazd”? Zrób jutro eksperyment i zacznij dzień od białka i tłuszczu. Wieczorem zapisz, jak się czułaś. Możesz też podzielić się swoimi przemyśleniami w komentarzu 🙂.

✨ ZRÓB PROSTĄ ZMIANĘ

Zacznij dzień od białka i tłuszczu, nie od węglowodanów. Omlet z warzywami, jajka z awokado, kawa z odrobiną tłuszczu MCT to paliwo, które stabilizuje cukier, a tym samym Twoje samopoczucie.

Zobaczysz różnicę już po kilku dniach, takie jak więcej skupienia, mniej nerwowości i nagłych napadów głodu.

❤️ Jeśli chcesz zrozumieć, jak działa Twoje ciało i przestać żyć w zmęczeniu, obserwuj mnie i zacznij śledzić serię „Keto Low Carb od podstaw”, którą uruchamiam właśnie tym postem. Co wtorek znajdziesz tutaj nowe informacje. To Twój pierwszy krok do zdrowej energii i lekkości bez głodu. 🌿

Joanna Magdalena
wśród fanów

Cześć! 🙂Jeśli ktoś ma ochotę na coś słodkiego bez cukru na niedzielę, polecam keto Snickers. 🙂Ja dziś zabieram się za se...
05/10/2025

Cześć! 🙂

Jeśli ktoś ma ochotę na coś słodkiego bez cukru na niedzielę, polecam keto Snickers. 🙂

Ja dziś zabieram się za sernik - prawdopodobnie na zimno, choć na ciepło przy takiej pogodzie również musi 😀.

A u Was jakie niskowęglowodanowe słodkości?

Joanna Magdalena

wśród fanów

https://www.facebook.com/share/r/19fWsWzEnT/

MIAŁAM INSULINOOPORNOŚĆ, AŻ W KOŃCU PRZESTAŁAM SIĘ GŁODZIĆ.Przez lata słyszałam, że muszę jeść objętościowo mniej i częś...
13/08/2025

MIAŁAM INSULINOOPORNOŚĆ, AŻ W KOŃCU PRZESTAŁAM SIĘ GŁODZIĆ.

Przez lata słyszałam, że muszę jeść objętościowo mniej i częściej, trzymać się produktów z niskim IG i liczyć każdy kęs. Efekt? Waga stała w miejscu (a momentami nawet rosła), a poziom insuliny rósł (aż osiągnął poziom 13mU/ml).

Przełom nastąpił, gdy przestałam walczyć z własnym ciałem i zaczęłam mu naprawdę pomagać. Sięgnęłam po wiedzę, którą łączę dziś w swojej pracy psychodietetyka, dietcoacha i pielęgniarki. Zrozumiałam, jak działa metabolizm przy insulinooporności i co potrafi zmienić dieta niskowęglowodanowa.

W dwa miesiące obniżyłam poziom insuliny z 13 mU/ml na 6mU/ml. Nie godziłam się, ale też nie jadłam 5–6 posiłków dziennie (zeszłam do 4, a dziś jem 2-3).

Zadbałam o siebie troską o siebie. Przy okazji zniknęło 12 kilogramów, które wcześniej utrzymywały się mimo aktywności fizycznej i diety zakręconej przez lekarzy.

Dziś pomagam innym przechodzić tę drogę mądrzej i szybciej, bez chaosu informacyjnego i dietetycznych mitów, powielanych niestety cały czas.

Jeśli chcesz zapanować nad insulinoopornością i odzyskać lekkość, zapisz się do mnie na konsultację online. Wspólnie stworzymy plan, który będzie działał i w realnym życiu, i w badaniach krwi. Wiem to po sobie, ale też widzę u wielu moich pacjentów.

W sierpniu mam jeszcze wolne miejsca na konsultacje on-line.💫

Joanna Magdalena

Znasz makroskładniki, ale czy wiesz, jak naprawdę działają w Twoim ciele, szczególnie na diecie lowcarb/ keto?Dziś wyjaś...
07/08/2025

Znasz makroskładniki, ale czy wiesz, jak naprawdę działają w Twoim ciele, szczególnie na diecie lowcarb/ keto?

Dziś wyjaśniam najważniejsze fakty:
✔️ Dlaczego białko to nie tylko budulec?
✔️ Jak tłuszcz wspiera Twój mózg i hormony?
✔️ I dlaczego węglowodany mogą szkodzić, nawet jeśli są tak zwane fit?

W zdrowym odżywianiu, zdrowym odchudzaniu chodzi o to, by dać ciału to, czego naprawdę potrzebuje, by mogło odzyskać energię, spokój i metabolizm, który naprawdę działa.

🌟 Jeśli czujesz się zmęczona, senna, masz wahania nastroju albo trudno Ci schudnąć mimo „zdrowego jedzenia”, ta karuzela może być przełomem.

Zacznij od podstaw, czyli od makroskładników i zrozumienia siebie.

🔥 Masz dość chaosu w głowie i na talerzu?
Napisz do mnie, pomogę Ci ułożyć plan, który zadziała od razu. 🔥

Joanna Magdalena

Adres

Kiełczów
Wroclaw

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 07:00 - 20:00
Wtorek 07:00 - 20:00
Środa 07:00 - 20:00
Czwartek 07:00 - 20:00
Piątek 07:00 - 20:00
Sobota 09:00 - 15:00

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Zdrowe Odchudzanie z Joanną - szybkie wyniki, proste zasady umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Praktyka

Wyślij wiadomość do Zdrowe Odchudzanie z Joanną - szybkie wyniki, proste zasady:

Skróty

Udostępnij

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Kategoria