25/03/2019
Jednym z najlepszych sposobów na osiągnięci optymalnego składu ciała jest usprawnienie metabolizmu estrogenu, co z kolei pozwala na poprawę stanu gospodarki hormonalnej naszego organizmu. Zbyt wysoki poziom tego hormonu przyczynia się, tak u kobiet, jak i u mężczyzn, do zwiększenia ilości tkanki tłuszczowej, utrudnień w rozbudowie tkanki mięśniowej oraz zwiększenia ryzyka wystąpienia choroby nowotworowej.
Kluczem do usprawnienia procesu metabolizmu estrogenu jest dostarczenie organizmowi odpowiednich składników odżywczych. Poniżej pięć prostych wskazówek jak to zrobić:
1. Zmniejsz ilość węglowodanów w diecie na rzecz białka i tłuszczu, i pamiętaj o regularnych treningach, pozwoli to na poprawę składu ciała i przyspieszy metabolizm estrogenu. Ponieważ wraz ze wzrostem ilości tkanki tłuszczowej wzrasta poziom aromatazy, enzymu odpowiedzialnego min. za konwersję testosteronu w estrogenu.
Nadmiar węglowodanów w diecie warto zastąpić pełnowartościowymi źródłami białka i tłuszczu bogatego w kwasy omega 3. Nie zapominaj także o roślinach liściastych, które stanowią bogate źródło mikroelementów. Dodatkowo uzupełnij dietę o rośliny strączkowe, nasiona lnu, sezamu i kozieradki ze względu na zawartość lizyny i treoniny, aminokwasów usprawniających metabolizm estrogenu w wątrobie.
2. Zbilansuj odpowiednio proporcje pomiędzy ilością kwasów omega 3 i omega 6 w swojej diecie, nadmiar tych drugich będzie przyczyniać się do metabolizowania estrogenu do form toksycznych dla organizmu. Zwróć na to szczególną uwagę, gdyż kwasy omega 3, które mają zbawienny wpływ na nasz organizm, występują w produktach żywieniowych znacznie rzadziej od omega 6.
3. Uzupełnij swoje menu o produkty bogate w błonnik, tak aby spożywać go na poziomie przynajmniej 30g dziennie. Nie zapominaj także o produktach zawierających probiotyki, wzbogacą one florę bakteryjną jelit i pozwolą jeszcze sprawniej wydobywać mikroskładniki zawarte w pokarmie, w tym zawarte w błonniku pokarmowym lignany. Lignany, a w szczególności lignany lniane występujące w siemieniu, dzięki swej budowie chemicznej zbliżonej do estrogenu, zastępują go na receptorach znajdujących się w naszym organizmie. To z kolei pozwala na regulację gospodarki hormonalnej.
4. Jedz dużo roślin kapustnych, w tym kalafior, brokuły, jarmuż i kapustę. Rośliny te zawierają diindylometan, substancję która pozwala usprawnić i zachować odpowiednią formę procesu metabolizmu estrogenu.
Działanie podobne do diindylometanu wykazują także substancje zawarte w kurkumie, cytrynie i zielonej herbacie. Warto je więc uwzględnić jeśli chcemy zoptymalizować poziom estrogenu w naszym organizmie.
5. Spożywaj odpowiednią ilość magnezu i witamin z grupy B, które pozwalają na utrzymanie prawidłowej formy metabolizmu estrogenu, a także zmniejszają ryzyko uszkodzenia naszych komórek, w tym zawartego w nich DNA. Pamiętaj również o witaminie D, która wchodzi w interakcje z każdą komórką naszego ciała i wspomaga je min. w walce z nowotworami. Żeby utrzymać odpowiedni jej poziom zażywaj kąpieli słonecznych w okresie letnim i przyjmuj z pożywieniem w okresie zimowym, a jeśli jest to konieczne, w postaci sprawdzonych suplementów.