Pasieka "Jan" Zielona Góra Jarosław Olszewski

20/09/2025

15/09/2025

https://www.facebook.com/share/r/19hdRyMFk3/

11/09/2025

https://www.facebook.com/share/r/1B9Y5L7YLJ/

11/09/2025

29/08/2025

https://www.facebook.com/share/r/1Jj7PHYAtE/

18/08/2025

https://www.facebook.com/share/16oSDpEHjj/

DLACZEGO MIÓD TRWA WIECZNIE?
Naukowcy próbowali dowiedzieć się, jak miód jest przechowywany niemal bez końca.
Archeolodzy kopiący starożytne egipskie grobowce często znajdował garnki z miodem, które były zachowane niemalże w nienaruszonym stanie. Miód się nie zepsuł i smakował tak dobrze jak kupiony w sklepie.
Jak się okazało taki produkt bez daty ważności uzyskuje się dzięki sumie wielu czynników.
Przede wszystkim miód to przede wszystkim cukier, który jest higroskopijny w swoim naturalnym stanie, czyli zawiera bardzo mało wody, ale może wchłaniać wodę, jeśli nie jest zamknięty. To tworzy złe środowisko dla bakterii i mikroorganizmów, które po prostu w nim giną.
Poza tym miód ma bardzo kwaśne środowisko, a jego kwasowość osiąga pH 3 - 4,5. Ten kwas zabija prawie wszystko, co może tam rosnąć.
I na koniec pszczoły same dodają do miodu enzym ochronny zwany glukoksydaza, który gdy zmiesza się z nektarem rozkłada się na kwas glukonowy. Nadtlenek wodoru to kolejny czynnik, który zapobiega wzrostowi bakterii w miodzie
Dlatego miód od wieków służy jako lekarstwo. Czyli sumeryjskie gliniane talerze wskazywały, że miód został użyty w 30 procentach wszystkich zaleceń Starożytni Egipcjanie konsekwentnie używali miodu do leczenia chorób skóry i oczu oraz do leczenia ran.
Ale chociaż miód jest prawdziwym super produktem, jeśli zostawisz go otwarty w wilgotnym środowisku, może się zepsuć. Jednak dopóki pokrywka jest zamknięta i nie dolewa się wody, z miodem nie będzie się działo przez długie lata.
Właściwości lecznicze miodu
Miód składa się z glukozy, fruktozy, minerałów, w tym żelaza, wapnia, fosforanu, sodu ch Jest również bogaty w witaminy B1, B2, B3, B5 i B6.
Oto najbardziej znane zdrowe właściwości miodu:
1. Zapobiega nowotworom i chorobom serca
Miód zawiera flawonoidy - antyoksydanty zmniejszające ryzyko wystąpienia niektórych rodzajów nowotworów i chorób serca.
2. Zmniejsza wrzody i zapobiega innym chorobom przewodu pokarmowego
Ostatnie badania wykazały, że miód pomaga na wrzody i bakteryjne zapalenie żołądka
3. Antybakteryjne, przeciwgrzybicze
Miód tłumi wzrost patogenów takich jak różdżki jelitowe, salmonella, gronkowiec złoty, błękitny i inne.
4. Reguluje poziom cukru we krwi
Mimo, że miód zawiera cukier, ma niższy indeks glikemiczny i nie prowadzi do dramatycznego wzrostu cukru we krwi.
5. Leczy rany i oparzenia
Proste cukry i właściwości antybakteryjne tworzą działanie lecznicze.
6. Łagodzi kaszel i podrażnienie gardła
Badanie u dzieci wykazało, że miód gryczany jest równie skuteczny na nocny kaszel jak syrop na kaszel
7. Poprawa wyników sportowych
Niesamowite fakty o krajach świata, które Cię zaskoczą.
Starożytni grecy sportowcy jedli miód i suszone figi, aby poprawić swoją kondycję Miód znany jest z tego, że utrzymuje poziom glikogenu i przyspiesza regenerację.
8. Prebiotyk
Niektóre rodzaje miodu pozytywnie wpływają na mikroflorę jelitową.
9. Piękna skóra
Właściwości antybakteryjne, nawilżające i odżywcze miodu korzystnie wpływają na skórę.
Cudownego święta miodu!
Za: uzdrowienie szeptem

16/08/2025

https://www.facebook.com/share/p/1CA4McXw33/

W badaniach laboratoryjnych wykazano, że melityna, aktywny składnik jadu pszczoły miodnej – potrafi zniszczyć 100% komórek dwóch agresywnych typów raka piersi w ciągu 60 minut, nie naruszając zdrowych komórek. To obiecujące odkrycie, które jest na razie testowane w warunkach in vitro. Wyniki opublikowanego w czasopiśmie ”Nature Precision Oncology” badania prof. Peter Klinken, główny doradca naukowy władz stanu Australia Zachodnia, określił jako ”niezwykle ekscytujące”.

29/07/2025

https://www.facebook.com/share/p/1Ff8jGGVv1/

Korona z kropli mleka

W ulu zapadła niepokojąca cisza. Królowa zniknęła. Była jedyną, która mogła podtrzymać życie całej kolonii — składała jaja, wydzielała feromony porządku, spajała to niezwykle złożone społeczeństwo. Teraz ul wydaje się opustoszały. Robotnice wciąż się krzątają, ale coraz rzadziej słychać odgłosy tanecznych sygnałów i pracy. Bez nowej królowej wszystko umrze w ciągu kilku tygodni.

A jednak nie ma paniki. Żadna pszczoła nie rzuca się do ucieczki, nie biega chaotycznie po plastrach w poszukiwaniu ratunku. Ul nie woła o pomoc. Zaczyna działać.

Jakby na umówiony znak, robotnice wybierają kilka zupełnie zwyczajnych larw. Takich, które jeszcze wczoraj miały dorosnąć jako bezdzietne pracownice — bez prawa do rozmnażania, bez wpływu na cokolwiek. Nie różnią się wyglądem, zachowaniem ani rozmiarem. A jednak od tej chwili ich los się odmienia. Zaczynają otrzymywać specjalny pokarm — mleczko pszczele. To gęsta, biała substancja, produkowana przez młode pszczoły. Zawiera białka, witaminy, hormony i antyoksydanty. Jest niemal sterylna, jak łza. I całkowicie niezastąpiona.

Mija zaledwie kilka dni — ciało larwy zaczyna się zmieniać. Jej jajniki, które u zwykłych pszczół nigdy się nie rozwiną, rosną. Ona sama staje się większa, silniejsza. Zamiast kilku tygodni życia — czekają ją lata. Zamiast pracy — władza. Nie będzie latać po nektar, nie będzie budować plastrów ani strzec ula. Będzie rodzić. Do dwóch tysięcy jaj dziennie. Stanie się sercem kolonii — nie dyktatorem, lecz źródłem życia.

Co zdumiewające, nie ma w sobie ani kropli „królewskiej krwi”. Jej geny są dokładnie takie same, jak u tych, które ją karmią i pielęgnują. Królowej się nie wybiera. Królową się tworzy. Nie los, nie dziedziczenie, nie mutacja decydują o jej przeznaczeniu, ale sposób żywienia, troska i wspólna decyzja ula.

To tak, jakby w ludzkim świecie można było stworzyć wielkiego przywódcę z dowolnego dziecka — pod warunkiem pełnej opieki, odpowiedniego środowiska i czułego wsparcia. Bez inżynierii genetycznej. Bez cudów. Tylko z zaufaniem i uwagą.

Mało kto wie jeszcze o jednej rzeczy: jeśli stara królowa wciąż żyje, może spróbować zniszczyć swoje rywalki, zanim się wyklują. Ale czasem robotnice interweniują — ukrywają jedną z młodych królowych, zostawiając „plan awaryjny” na wypadek, gdyby walka zakończyła się tragicznie.

Nawet w świecie owadów przezorność potrafi decydować o życiu i śmierci.

20/07/2025

https://www.facebook.com/share/16ZwyxkCQG/

🐝 Czy wiedziałeś, że te małe pszczoły, które wieczorem widzisz siedzące na kwiatach… to stare pszczoły?

Stare lub chore pszczoły nie wracają do ula pod koniec dnia.
Zostają na kwiatach — samotne, otulone zapachem płatków i światłem zachodzącego słońca.
Jeśli mają szczęście zobaczyć jeszcze jeden wschód, wstają i dalej niosą pyłek lub nektar dla swojej kolonii.
Robią to, czując, że ich czas dobiega końca.

Żadna pszczoła nie czeka na śmierć w ulu, by nie być ciężarem dla innych.
Ich ostatni gest — to oddalenie się w ciszy i spokoju. Wciąż w służbie. Do ostatniego tchu.

🌼 Więc następnym razem, gdy zobaczysz małą pszczołę na kwiatku, tuż przed zmrokiem —
zatrzymaj się na chwilę.
Podziękuj jej.

Za życie pełne pracy.
Za oddanie.
Za mądrość, którą niosą nawet najmniejsze stworzenia.

🌅 Czasem wielkość mierzy się sercem, nie rozmiarem.