Co to jest strona internetowa?

https://www.facebook.com/108848820988248/

Diety Lecznicze, Zielona Góra (2025)

28/11/2021

Co na przeziębienie i grypę?
Prosty i bardzo zdrowy kisiel z żurawiny :)

Składniki / 3 porcje
250 g świeżych owoców żurawiny
4 czubate łyżeczki mąki ziemniaczanej
3 łyżki cukru trzczinowego / miodu lub innego słodzidła
2 szkl. wody
Umyte owoce zalewamy wodą dodajemy cukier, gotujemy na wolnym ogniu. Kiedy owoce lekko się rozpadną blendujemy całość. W 1/4 szklanki wody rozprowadzamy mąkę ziemniaczaną, tak powstałą zawiesinę wlewamy do zblendowanej masy energicznie mieszając do zagęszczenia.
Smacznego 😊

Te niepozorne czerwone kuleczki mają wielką moc. Kiedyś bardzo popularne w polskiej kuchni, dziś niedoceniane.

Za co kochamy żurawinę!!!
Zapobiega infekcjom dróg moczowych,
Ogranicza tworzenie złogów wapniowych w nerkach,
Pomaga w hamowaniu rozwoju komórek nowotworowych,
Działa wspomagające przy infekcji górnych dróg oddechowych,
Działanie odkażające na jamę ustną i gardło,
Leczy przeziębienia i grypę
Wpływa moczopędnie – leczy nerki i zapalenie pęcherza moczowego
Działa silnie przeciwzapalnie i odkażająco

06/10/2021

Piure ziemniaczano-dyniowe 🥔🎃
Dynia ma właściwości przeciwzapalne, przeciwgrzybiczne i przeciwbakteryjne a ponadto mnóstwo witamin i składników mineralnych, dlatego powinna gościć na naszych stołach jak najczęściej 😊💪😋
Będąc w sklepie, warto wybierać dynie bardziej pomarańczowe i dojrzałe – dostarczą one więcej witamin z grupy B oraz karotenu.
W bardzo prosty i smaczny sposób możemy urozmaicić jesienne menu dodając dynie do naszych potraw🎃😋
🎃🥔 Piure ziemniaczano-dyniowe 🥔🎃
Składniki:
🥔Ziemniaki
🎃Dynia
Coś zielonego do posypania (np. szczypiorek lub pietruszka zielona) Masło lub dobrej jakości oliwa zoliwek, sól

Zalewamy wrzątkiem obrane ziemniaki solimy gotujemy około 10 minut dodajemy pokrojoną dynię i gotujemy do miękkości. Odcedzamy dodajemy łyżka lub kilka masła lub oliwy . Posypujemy zieleniną (szczypiorek, zielona pietruszka i tp)Całość blendujemy lub ugniatamy tłuczkiem do ziemniaków.

Dlaczego warto dodać tłuszcz do dyni?
Tłuszcz zwiększa przyswajanie beta karotenu ( witaminy A) dlatego warto go dodać do pomarańczowych warzyw. Dodatek witaminy C w zieleninie potęguje przyswajalność (szczypiorek, pietruszka i tp) Będzie pyszniej i zdrowiej💪😊

30/09/2021

Szybkie zdrowe danie na szybko 😊🎃🍅🍆🥦🌶

Składniki:
Ulubione warzywa sezonowe ( brokuł, papryka, cukinia, kabaczek, marchew, dynia) i tp.
Cebula (1 duża lub dwie małe)
Czosnek(4 ząbki)
Przyprawa Curry (płaska łyżeczka)
Kurkuma pół łyżeczki
Sos sojowy (łyżka)
Pieprz, sól , ostra papryka ( do smaku)
Parmezan ( do posypania)
Zielona pietruszka (do posypania)
Wcześniej ugotowany makaron
(dla wzbogacenia białkowego można dodać wcześniej ugotowaną ciecierzycę, lub pokrojone wędzone tofu )

Podsmażamy cebulę na kilku łyżkach oliwy dodajemy pokrojone warzywa , chwilę podduszamy ( warzywa powinny być chrupiące) dodajemy posiekany drobno czosnek, sos sojowy i przyprawy , chwilę dusimy , dodajemy starty parmezan, makaron i posypujemy zieloną pietruszką.
Dlaczego parmezan??
Parmezan to produkt łatwostrawny, o wysokiej zawartości białka, wapnia, z działaniem probiotycznym i prebiotycznym. Dodatkowo parmezan dostarcza także pewnej ilości witaminy A, B2, B6, B12, a także witaminy E i D.
Warto go wprowadzać w diecie przeciwzapalnej 😊

29/09/2021

Placki z cukinii z sosem czosnkowym🥒😊
Łatwe, szybkie, pyszne👌
Składniki:
- średnia cukinia
- 60 gram mąki
- 2 jajka
- 40 gram parmezanu
- 1/2 łyżeczki soli
- ząbek czosnku
Sos czosnkowy🧄
- mały jogurt
- 1 łyżka majonezu
- można dodać koperek, natkę pietruszki bądź starte ogórki
- sól, pieprz do smaku
- 1 łyżeczka cytryny
Cukinię ścieramy i przekładamy na sitko. Dodajemy sól i po kilku minutach odsączamy. Przekładamy utartą cukinie do miski i dodajemy jajka, czosnek, mąkę, parmezan, przyprawy. Wszystko razem mieszamy.
Można smażyć ale i również upiec piekarniku.

Czosnek 🧄🧄🧄. Warto go dodawać do potraw👌

Już w jednym małym ząbku zawiera się ogrom substancji leczniczych, przeciwwirusowych, przeciwbakteryjnych i przeciwgrzybicznych.
Smacznego 😊

28/09/2021

Kalafior na zdrowie !!!
Czy wiecie że kalafior polecany jest osobom, które zmagają się z wrzodami żołądka. Wykazuje bowiem właściwości przeciwbakteryjne i działa niszcząco na Helicobacter pylori. Ponadto regularne spożywanie tego warzywa może uchronić przed innymi chorobami układu pokarmowego tj. zapalenie błony śluzowej żołądka.
Kalafior zawiera środki chemoprewencyjne, które hamują wczesne fazy rozwoju raka, pomagając zatrzymać wzrost guza. Badania wykazały, że warzywa z rodziny krzyżowych, takie jak kalafior, mogą skutecznie hamować rozwój indukowanej chemicznie karcynogenezy, działając jako środek przeciwmutagenny, który powstrzymuje komórki nowotworowe przed dalszym rozmnażaniem.

Bardzo polecam fioletowy kalafior!!!
To zdecydowanie mój faworyt 😋🍽 Te piękne fioletowy różyczki swoją barwę zawdzięczają Antocyjanom które potęgują działanie prozdrowotne tego wspaniałego warzywa i działanie przeciwzapalne.

A jak ugotować kalafior? poniżej prosty przepis😋
Kalafior ugotować na parze na chrupko. Można też w wodzie (zagotować w dużym garnku na tyle dużym, aby zmieścił się cały kalafior wodę, nie za dużo wody tak by raczej gotował się na parze . Do gotującej się wody delikatnie włóżyć kalafior i chwilę gotować sprawdzając widelcem twardość)
Nie podajemy kalafiora z bułką tartą zawiera ona dużo chemicznych dodatków (chyba że robimy ją sami w domu z dobrej jakości poeczywa)
Proponuję moją ulubioną posypkę sezamową!!!

Sezam uprażyć lekko na suchej patelni , dodać kilka posiekanych ząbków czosnku, oliwę z oliwek , sól, pieprz i łyżeczkę sosu sojowego.
Pychotka:)

27/09/2021

POMIDORY- przeciwzapalnie ..😊🍅🍅🍅

Pomidory w diecie przeciwzapalnej to
przede wszystkim zasługa jego naturalnego barwnika, czyli likopenu - jednego z najsilniejszych naturalnych przeciwutleniaczy. Zmniejsza stany zapalne, a także bardzo skutecznie wymiata wolne rodniki, które niszczą komórki i przyspieszają procesy starzenia organizmu. Likopen nie tylko powstrzymuje te niekorzystne zmiany, ale również potrafi regenerować inne antyoksydanty, np. luteinę. Związek jest odporny na wysokie temperatury, duszenie czy gotowanie, dlatego przetwory z pomidorów często dostarczają więcej likopenu niż surowe owoce (sok zawiera nawet 10 mg cennej substancji w 100 g, nawet dwukrotnie więcej niż świeże pomidory).

Pomidory to superwarzywa o ogromnej wartości odżywczej. Regularne spożywanie pomidorów wpływa korzystnie na skórę, serce i odporność organizmu. Korzyści zdrowotne wynikające z jedzenia pomidorów można przypisać ich bogactwu witamin i składników odżywczych m.in. imponującej zawartości witaminy A, witaminy C i K , a także dużej ilości witaminy B6, kwasu foliowego i tiaminy. Pomidory są źródłem potasu, manganu, magnezu, fosforu i miedzi.

23/09/2021

KUKURYDZA 😋 Nie każdy o tym wie, ale kukurydza jest produktem doskonałym dla mózgu i układu nerwowego . Jest sezon na kukurydze więc cieszmy się jej smakiem i aromatem bo tylko ta świeża, pachnąca słońcem, ma swoje prozdrowotne właściwości.

A jak ją ugotować ?
Kukurydze obieramy z liści i włosków.
Zagotowuje wodę, wkładam kukurydze, czekam do ponownego zagotowania i gotuję równo 10 minut, gdy jest ich więcej, wtedy do 15 minut. Solimy po ugotowaniu

Kukurydza zawiera selen. Ma to szczególne znaczenie w profilaktyce przeciwnowotworowej. Dodatkowo zawartość witaminy E, wpływającej korzystnie również na jędrność skóry powoduje, że kukurydza spożywana regularnie nawet w niewielkich ilościach stanowi ważny dodatek do całodziennego jadłospisu. Zawiera witaminy rozpuszczalne w tłuszczach – A, D, E i K oraz takie składniki mineralne, jak sód, wapń, potas, magnez i żelazo. Wpływają one na budowę kości, gospodarkę wodną organizmu, prawidłowe funkcjonowanie układu mięśniowego i nerwowego oraz wiele innych.

22/09/2021

Cukinia na szybko🍅🌶🧅🧄🍲🥒
Można ją przygotować w bardzo prosty i szybki sposób, jest doskonała z makaronem, ryżem lub kromką dobrego chleba na zakwasie. Sprawdzi się doskonale jako danie w diecie przeciwzapalnej. Dodając garść wcześniej ugotowanej ciecierzycy mamy danie pełnowartościowe uzupełnione w białko

Cukinia na szybko!😊
Do sporządzenia tego prostego dania potrzebujemy.
1 średniej wielkości cukinie,
2 pomidory,
1 dużą cebule,
4 ząbki czosnku
pół papryczki ostrej chili ( mniej lub więcej zależy od preferencji ostrości)
2 papryki słodkie
sól, pieprz, sos sojowy do smaku, zielona pietruszka lub bazylia.
można dodać inne warzywa sezonowe ( dynia, marchew, pieczarki)
Podsmażamy krótko cebulę (do zeszklenia), dodajemy pokrojony drobno czosnek oraz chili, chwilkę podsmażamy , dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię, pomidory oraz inne ulubione warzywa( paprykę, pieczarki, marchew, suszone pomidory i tp.) Doprawiamy solą, pieprzem, papryką, sosem sojowym do smaku. Całość posypujemy zieloną pietruszką.

21/09/2021

Dzisiaj przedstawiamy Państwu chlebek o właściwościach prozdrowotnych 🍞🥪
Niezwykle prosty do przygotowania 🏋️

350 gramów cukinii 🥒
7 jaj
15O gramów dowolnej mąki np kokosowa
4 łyżki rozpuszczonego masła
1łyżeczka sody
1/4 cytryny 🍋
Sól i przyprawy do smaku np. pieprz, suszone pomidorki, curry, słodka papryka.
Cukinię ścieramy na małych oczkach,
trzeba ją odsączyć.
Do startej cukinii dodajemy jajka, masło sok z cytryny, mąkę z soda i solą. Przyprawiamy do smaku
Pieczemy 180 stopni około 50 minut.
Wskazówki:
Konsrytencja ciasta powinna być zawarta i pieczemy natychmiast gdyż cukinią puści soki
Smacznego 😋.

20/09/2021

Cukinia Faszerowana jako doskonałe danie zarówno z mięsem jak i danie bezmięsne z soczewicą :) W wersji z sosem do ryżu, kasz lub ziemniaków lub bez sosu, również doskonale smakuje:)

2 średnia cukinie
200g mięsa mielonego lub szklanka wcześniej ugotowanej soczewicy
2 pomidory
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 duża cebula
4 ząbki czosnku
sos sojowy
ulubione zioła (szczypta oregano, rozmarynu, bazylii)
sól, pieprz, ostra papryka
oliwa z oliwek
Do wersji z sosem przecier pomidorowy(w butelce lub kartonie) 1 szt około 500ml
ulubiony ser np. parmezan ( do posypania)

Wybieramy cukinię najlepiej z miękką skórką wtedy mamy pewność że bardzo wartościowy miąższ i pestki są delikatne i nadają się do jedzenia!
Cukinię myjemy i kroimy wzdłuż na pół, wydrążamy nasiona. Podsmażamy na oliwie cebulę, dodajemy wydrążone i nasiona mięso lub soczewice i chwilę podsmażamy, dodajemy drobno posiekany czosnek, pokrojone w koskę pomidory, koncentrat pomidorowy, pozostałe zioła i przyprawy, Cukinię napełniamy farszem, posypujemy serem wykładamy do naczynia żaroodpornego, (do wersji z sosem polewamy przecierem pomidorowym , skrapiamy sosem sojowym i oliwą z oliwek) Pieczemy w piekarniku ( 180 stopni) około godziny.

20/09/2021

CUKINIA doskonała na odkwaszenie organizmu!

Składniki odżywcze występujące w cukinii mają właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne.
Zwana inaczej kabaczkiem - najczęściej spotykana jest w kolorze zielonym, ale bywa też żółta lub pasiasta. Jest warzywem lekkostrawnym, łagodnym w smaku. Ma wyjątkowo niską wartość energetyczną – zaledwie 13 kcal na 100, przez to szczególnie ceniona przez osoby będące na diecie. Zawiera potas, żelazo, magnez oraz witaminę A, C, K, PP i B1 oraz beta karoten. Zaletą cukinii jest to, że nie odkładają się w niej metale ciężkie, a jej skórka jest jadalna. Warzywo to odkwasza organizm i pozytywnie wpływa na proces trawienia, dlatego polecana jest przy problemach z nadkwaśnością, wpływa także pozytywnie na układ krążenia.

Z cukinią w kuchni można zdziałać cuda. Jest wdzięcznym warzywem, które możemy przygotować na wiele pysznych sposobów. Warto po nią sięgać zarówno ze względów smakowych, jak i zdrowotnych

15/04/2021

Risotto warzywne🥦🫑🍅
Niezwykle proste danie 🏋️

Diety Lecznicze

28/11/2021

06/10/2021

30/09/2021

29/09/2021

28/09/2021

27/09/2021

23/09/2021

22/09/2021

21/09/2021

20/09/2021

20/09/2021

15/04/2021

Adres

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Skróty

Udostępnij

Kategoria