30/03/2026
En esta época del año, cuando los virus estomacales circulan en escuelas y guarderías, es común que los padres se pregunten si su hijo tiene un "virus" o si algo le cayó mal. La diferencia es crucial para el tratamiento correcto. Mientras un virus requiere hidratación y reposo, una intolerancia alimentaria se resuelve eliminando el alimento sospechoso .
La clave está en observar: si hay fiebre o malestar general, probablemente es viral. Si los síntomas aparecen siempre después de comer cierto alimento (lácteos, gluten, etc.), podría ser una intolerancia. Los síntomas de intoxicación alimentaria suelen aparecer horas después de consumir alimentos contaminados, mientras que los virales tardan más . Ante la duda, lleva un diario de alimentos y síntomas para compartir con el especialista.
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