28/03/2020
Para las personas con Diabetes Tipo 1 la mejor manera de controlar los niveles de glucosa es aprendiendo a contar carbohidratos. Esto requiere mucha práctica, práctica, práctica. No es un proceso fácil ya que requiere constante práctica, matemáticas y dedicación, pero no es imposible. Es un proceso en el cual la familia completa debe estar envuelta. La buena noticia es que no es imposible. Hoy en día hay muchas aplicaciones que se pueden descargar para ayudarnos a contar con más precisión la cantidad de carbohidratos en los alimentos que consumimos. Una de mis favoritas es Track Calorie Counter de Nutritionix. La misma fue desarrollada por un grupo de nutricionistas y es actualizada por los mismos, a diferencia de otras aplicaciones que la información es entrada por los usuarios. Practica el conteo de carbohidratos en estos días que estamos en la casa.
Aquí un artículo que explica la importancia del conteo de carbohidratos y consejos para ser exitosos.
Contar carbohidratos de forma precisa es tanto una ciencia como un arte. Es algo que toma mucho tiempo, práctica y arduo trabajo.
