Giselle 2 Go / Frappés & Juice Bar

04/04/2026

01/04/2026

Live Miércoles 8 pm 787-261-3065, 787-720-0393
Lcda. Giselle Carazo Nutricionista-Dietista

30/03/2026

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Lcda. Giselle Carazo
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09/03/2026

Papas 🥔 en rodajas en el Air Fryer (freidora de aire)

Quedan crujientes por fuera y suaves por dentro. Son más saludables que las papas fritas tradicionales y se preparan en unos 25 minutos.

Ingredientes

1 libra de papas🥔 (preferiblemente Yukon Gold o amarillas)
Aerosol 0 calorías
5 “sprays” de aceite de oliva
½ cucharadita de sal 🧂
¼ cucharadita de ajo en polvo
¼ cucharadita de pimienta
Perejil 🌱 fresco (opcional)
Preparación

Precalienta el air fryer a 380°F (193°C).
Corta las papas 🥔en rodajas de aproximadamente ¼ de pulgada.
Mézclalas en un bowl con aceite, sal, ajo🧄 en polvo y pimienta.
Colócalas en la canasta del air fryer en una capa lo más uniforme posible.
Cocina 15 minutos, volteándolas a mitad del tiempo, hasta que estén doradas y crujientes por fuera y suaves por dentro.
Consejos

Cortar las rodajas del mismo grosor ayuda a que se cocinen uniformemente.
No amontonarlas demasiado para que circule el aire.
Se pueden añadir especias como paprika, romero, orégano o parmesano para variar el sabor.

✔️ Calorías aproximadas: 80 por porción de 1/2 taza

11/12/2025

¿Cuál es tu excusa? ¡Una mujer de 101 años que sobrevivió a la Segunda Guerra Mundial, al cáncer de mama y a la Covid-19 llamó la atención al mostrar una rutina poco común para alguien de su edad: entrena dos horas al día en el gimnasio! La española Iñaxi Lasa también enfrentó dos fracturas de cadera y una cirugía ocular antes de adoptar el hábito que la hizo viral. A pesar de tantas batallas, sigue firme con el entrenamiento de fuerza y con actividades que exigen bastante del cuerpo. Según Iñaxi, el secreto de tanta vitalidad es simple: ejercicio diario… y mucho aceite de oliva. Dice que prefiere ser “la persona más mayor del gimnasio” antes que vivir en una residencia de ancianos. Incluso conviviendo con artrosis, una enfermedad que causa rigidez y dolor en las articulaciones, la centenaria no renuncia a entrenar ni un solo día.

En invierno, Iñaxi se despierta a las 8, camina cuando el clima lo permite y luego va al gimnasio. Allí realiza dos horas de actividades centradas en musculación. “El entrenamiento de fuerza me hace sentir viva y también es excelente para la mente”, afirma. Para Iñaxi, mover el cuerpo es la mejor manera de envejecer bien. Su entrenamiento activa todos los grupos musculares y contribuye a la salud cardiovascular, neuromotora y ósea, ayudando a evitar la pérdida muscular típica de la edad. Su ejemplo ya inspira a mucha gente: suma más de 112 mil seguidores en las redes sociales.

08/12/2025

🛒🛒¡Empieza bien el año!🍽️🍛

En este seminario descubrirás las estrategias que utilizan los supermercados🏪 para hacerte gastar💰de más… y aprenderás cómo proteger tu bolsillo inteligentemente💡. Te enseñaremos métodos prácticos para que, desde ahora, puedas reducir tus gastos 🛒a la mitad o hasta a una tercera parte de lo que sueles pagar.

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⏰ 10:00 a.m. – 2:00 p.m.

🍽️ Incluye almuerzo y muchas sorpresas

📍 enBeta 1135 Calle 5, Villa Nevárez. San Juan

👩🏻‍⚕️ Facilitado por la Lcda. Giselle Carazo, Nutricionista-Dietista

Un seminario que marcará un antes y un después en tu manera de comprar, cocinar y ahorrar.

¡Reserva tu espacio y no te lo pierdas!

02/12/2025

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30/11/2025

Según un amplio estudio de casi 500.000 adultos, caminar rápido se ha asociado con una esperanza de vida sustancialmente más larga.
Los investigadores descubrieron que las personas que caminaban a paso rápido vivían hasta 15 años más que quienes caminaban lentamente, independientemente de su peso corporal.

Los resultados sugieren que la velocidad al caminar puede ser un predictor más fuerte de la longevidad que el IMC solo.
Incluso las personas con sobrepeso que caminaban rápidamente vivían más que las personas que caminaban más lentamente, dentro de cualquier categoría de peso.

Estos hallazgos fueron publicados en Mayo Clinic Proceedings con base en datos del estudio UK Biobank.