A Dieta da Seiva foi concebida por Stanley Burroughs, um homeopata do Havai, que a utilizou extensivamente recolhendo o resultado das suas observações e experiências.
É uma cura ideal para redução de peso e desintoxicação. Existem inúmeros testemunhos da sua eficácia, mas só a experiência pessoal lhe poderá mostrar o que a cura é capaz de fazer no seu caso particular. É muito provável que, tal como muitas outras pessoas, se interesse por ela com o objetivo de perder peso, ou simplesmente de purificar o organismo.
O jejum foi desde sempre uma parte importante da abordagem naturopática: ajudar o corpo a curar-se a si próprio. O jejum traz repouso ao trato digestivo, permite a desintoxicação e estimula o sistema imunitário a conseguir uma recuperação mais rápida.
Os naturopatas usam o jejum, quer na presença de infeções agudas, quer no caso de situações crónicas, das quais a “congestão” é uma das caraterísticas. Fazem-no para estimular a eliminação, em situações tais como: asma, sinusite, doenças de pele, colecistite e colites.
Stanley Borroughs desenvolveu a dieta da seiva ou do sumo de limão nos anos 50 para pacientes com úlcera do estômago. Na sua publicação “ The master cleanser 2”, descreveu a bebida, na qual originalmente utilizava uma mistura de xarope de ácer, de origem orgânica, com sumo de limão. Descreveu também o jejum e as suas várias utilizações.
Nos anos 80, Stanley Borroughs mudou-se para a Suíça, continuando a desenvolver o seu trabalho - agora com uma equipa de profissionais que incluía um naturopata, um homeopata, um especialista em medicina ayurvédica e também um médico alopata – no sentido de melhorar e aperfeiçoar a dieta.
Desenvolveram então uma mistura de xaropes com um grande equilíbrio de minerais, necessário a um melhor sustento do corpo durante o jejum e que melhorava o estado nutricional do paciente.
Esta combinação única é a base da atual dieta da seiva, tendo sido o produto inicialmente comercializado na Suíça em meados dos anos 80.
A cura com sumo de limão e xarope de seiva, segundo Stanley Burroughs, constitui para uma pessoa saudável um meio natural e eficaz de libertar o corpo das toxinas e depósitos de gorduras, conservando o bem-estar e a plena capacidade de rendimento.
Numa pessoa saudável, durante a cura com sumo de limão não surgem danos para a saúde porque o corpo é abastecido de todos os nutrientes necessários e o metabolismo é reforçado. No entanto, no caso de pessoas doentes ou portadoras de doenças, a cura deve ser feita sob controlo médico.
Através da purificação profunda e da eliminação de tecido adiposo supérfluo, aumenta-se o bem-estar geral e melhora-se o terreno para um tratamento posterior. Em resposta ao argumento de que a cura com sumo de limão não constitui uma alimentação equilibrada, torna-se necessário esclarecer o seguinte:
Esta cura não é uma forma de alimentação mas sim uma dieta à base de sumo de limão e de xarope de seiva que se leva a efeito por um tempo limitado. Algumas pessoas preocupam-se com o facto de não ser ingerida comida sólida, mas esse receio não tem fundamento:
A dieta do Xarope de Seiva Natural é um programa de saúde, obtendo-se como resultado final um efeito que se aproxima do jejum. No entanto, um verdadeiro jejum é a completa abstinência de comida de qualquer espécie. Ora o Xarope de Seiva Natural é um alimento líquido, que alimenta e dá energia.
Trata-se de ajudar o corpo a purificar-se e a libertar-se dos depósitos de gorduras supérfluas. Muitas vezes esses depósitos acumularam-se durante anos devido a uma alimentação incorreta e a um determinado estilo de vida. Quando o corpo não os elimina espontaneamente, é preciso estimulá-lo por meio de um jejum racional (uma ou duas vezes por ano).
Pela sua composição, a cura é especialmente adequada para este efeito, a que se acresce a renúncia a ingerir tóxicos e estimulantes como o álcool, café, açúcar, etc. É muito importante não sobrecarregar o organismo com comida sólida durante a dieta. A digestão de comida sólida consome a energia do corpo, inibindo outras funções. Na ausência de comida sólida o corpo consegue focar a sua energia na desintoxicação.
Na Natureza o jejum é um processo totalmente natural e em todas as grandes religiões do mundo constitui uma parte fundamental da purificação física e espiritual. Ao longo da história, a experiência tem demonstrado que a ausência periódica de comida sólida traz grandes benefícios ao organismo e é um investimento na melhoria da saúde e numa vida mais longa.
O organismo é eficiente na gestão de energia. Na ausência de ingestão de novas proteínas o organismo vive das suas reservas, através de um processo chamado autólise, no qual os aminoácidos são retirados de células cansadas e danificadas, ressintetizados e utilizados de novo. As velhas células são assim eliminadas e processa-se a formação de novas células. No entanto, o corpo nunca danificará os seus órgãos vitais e tecidos essenciais.
Nesse processo, os órgãos de eliminação (pulmões, fígado, rins, pele e sistema linfático) são depurados, assegurando a rápida expulsão dos detritos metabólicos. Os órgãos digestivos, protetores e de assimilação beneficiam de um repouso bem merecido. Em retorno, concentram-se eficazmente na depuração e limpeza do organismo. Existe um efeito positivo real nas várias fisiologias vitais, funções nervosas e mentais.
O equilíbrio bioquímico e mineral dos tecidos é normalizado e a química glandular e as secreções hormonais, são estimuladas.
