14/11/2025
🥗No dia 14 de novembro celebra-se o Dia Mundial da Diabetes. Uma forma simples de cuidar da sua saúde é preparar um prato saudável:
• Metade do prato com hortaliças e legumes: salada ou legumes cozinhados, pode adicionar temperos como azeite virgem extra com moderação, vinagre, condimentos e ervas aromáticas.
• Um quarto com proteína animal ou vegetal: carnes magras, peixes, ovos e leguminosas (grão, feijão, ervilhas, favas ou lentilhas).
• Um quarto com hidratos de carbono: batata ou batata doce ou inhame ou milho ou grãos integrais como arroz ou massas ou quinoa.
• E não se esqueça da água para acompanhar.
Pequenas escolhas diárias, fazem uma grande diferença!
Um conselho da Unidade de Nutrição e Alimentação do HSEIT.