11/11/2025
DIA DE SÃO MARTINHO é dia de MAGUSTO!
Não deixe morrer a tradição. Reúna os amigos e família, provem o vinho novo e assem as CASTANHAS!
Sabia que as castanhas são um alimento muito rico e versátil, em termos de confecção, podendo comer-se cozida com erva doce, assada, como acompanhamento de pratos, substituindo o arroz, a massa ou a batata, na base de sopas ou na confecção de apetitosas sobremesas e bolos!
🌰Ricas em nutrientes: São uma boa fonte de vitaminas, como a C, B6 e ácido fólico, e minerais como potássio, magnésio, fósforo e selénio.
🌰Saúde do coração: Ajudam a regular os níveis de colesterol e promovem a saúde cardiovascular através de gorduras mono e poli-insaturadas.
🌰Função antioxidante: Contêm compostos fenólicos e outros antioxidantes que combatem os radicais livres e protegem as células.
🌰Sistema imunitário: A vitamina C contribui para o bom funcionamento do sistema imunitário.
🌰Energia e saciedade: São uma excelente fonte de energia, com hidratos de carbono complexos e fibras que demoram a ser digeridos, proporcionando uma sensação de saciedade prolongada.
🌰Intestino: As fibras auxiliam no desenvolvimento da flora intestinal e no bom funcionamento do sistema digestivo.
🌰Sem glúten: São naturalmente isentas de glúten, sendo uma fonte de energia segura para celíacos.
🌰Saúde cerebral: Nutrientes como o selénio e a vitamina E podem ajudar a proteger a saúde do cérebro.