13/09/2021
Saiba quais são os benefícios da beterraba na nossa alimentação
A beterraba é uma raiz que tem um sabor ligeiramente doce e pode ser consumida cozida ou crua em saladas, ou em forma de suco. Essa raiz possui diversos benefícios para a saúde, pois é rica em antioxidantes e está associada com a prevenção de alterações e degenerações celulares, ajudando a prevenir o câncer e o surgimento de algumas doenças doenças crônicas.
Esse vegetal é rico em vitamina C, carotenoides, compostos fenólicos e flavonoides. Além disso, contém um composto de pigmentação conhecido como betalaína, o que garante a cor escura característica, e é uma substância rica em antioxidantes e possui propriedades anti-inflamatórias
Ajuda na limpeza (desintoxicação) do organismo;
- Fortalecimento do sistema imunológico;
- Combate anemias relacionadas à falta de ferro;
- Manutenção dos tecidos cerebrais;
- Auxilia na formação dos ossos;
- Regula as funções musculares e nervosas;
- Previne problemas no baço e no fígado;
- Promove o descongestionamento das vias urinárias;
- Fortalecimento do sistema imunológico;
- Ajuda na produção de glóbulos vermelhos;
- Estimula a concentração.
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