Soul - Alimentação Saudável e do Bem

Soul - Alimentação Saudável e do Bem Somos uma pastelaria e cafeteria inclusiva. Alimentos plant based, sem glúten e com opções sem açúcar Aqui o leite e o trigo não tem chance! Doce de leite??

Nós queremos levar para vocês um alimento mais saudável, não apenas sem glúten e lactose, mas também com muito amor . Pois acreditamos que quando levamos amor para a vida das pessoas isso nos retorna em forma de luz e ainda mais amor para distribuirmos por aí. Acreditamos no bem e que não importa de que forma ele seja feito, o importante é fazer a sua parte. E nós estamos fazendo a nossa, levando um alimento mais saudável, livre de conservantes, não industrializado pensando exatamente na sua saúde e bem estar. Nossos produtos são produzidos artesanalmente

Açúcar?? Sim, mas só os do bem... Mascavo, Demerara ou de Coco. Claro, mas feito com leite vegetal. Vem ser feliz com a Soul!! Orientação Nutricional: Letícia Fassio CRN 14100564

Férias de Páscoa 🐇 💚Easter break
30/03/2026

Férias de Páscoa 🐇 💚
Easter break

Bolo de Cenoura 🥕 Não poderíamos deixar ele de fora, afinal este é o clássico dos clássicos! 🤩No formato bolo inglês com...
20/03/2026

Bolo de Cenoura 🥕

Não poderíamos deixar ele de fora, afinal este é o clássico dos clássicos! 🤩

No formato bolo inglês com aproximadamente 700g, este bolo vai com uma cobertura de creme de cacau e brigadeiros.
Perfeito para saborear com a família na Páscoa.
Valor: 20€

Não esqueçam que nossa produção é artesanal e este ano está mesmo limitadíssima!
Por isso garanta já o teu antes que esgote!!🤭
Encomendas até dia 31/03 através do WhatsApp 925702277 ou DM do nosso Instagram.

✨Todos os nossos produtos são plant based e sem glúten (aptos para celíacos, certificados pela ). As opções sem açúcar são adoçadas com frutas como tâmaras, banana e maçã (Baby Friendly).

Nossa Páscoa está linda!Este ano os ovos recheados de corte deram um toque ainda mais especial.Ovo Ferrero sem açúcar - ...
19/03/2026

Nossa Páscoa está linda!
Este ano os ovos recheados de corte deram um toque ainda mais especial.

Ovo Ferrero sem açúcar - recheado com bolo de cacau, creme de avelãs e nossa versão sem açúcar do bombom Ferrero Rocher.
Um ovo delicioso, além de plant based e gluten free, ainda é todinho sem açúcar.
Valor: 28€

Ovo Alfajor - para os apaixonados por Alfajor este ovo é a perfeição. Casquinha de chocolate 70% recheado com cookies, doce de leite e finalizado com flor de sal.
Valor: 25€

Tudo plant based, sem glúten e saboroso como deve ser 😉

Nossa produção é artesanal e limitadíssima!
Por isso garanta já o teu antes que esgote!!🤭
Encomendas até dia 31/03 através do WhatsApp 925702277 ou DM do nosso Instagram.

✨Todos os nossos produtos são plant based e sem glúten (aptos para celíacos, certificados pela ). As opções sem açúcar são adoçadas com frutas como tâmaras, banana e maçã (Baby Friendly).

Como devem ter visto nos stories, precisamos urgente de um local para nossa cozinha de produção.Recebemos imensas mensag...
20/02/2026

Como devem ter visto nos stories, precisamos urgente de um local para nossa cozinha de produção.

Recebemos imensas mensagens de apoio e carinho e o coração que por aqui anda meio 💔, voltou a ter esperança com tanto carinho.
Obrigada a todos.

Se puderem partilhar esta publicação para que chegue a mais pessoas e assim podermos encontrar um espaço e seguirmos com nosso projeto, agradecemos imenso.

Um beijo grande
Vanessa e Thiago 💚

Qual a sua bebida favorita nesta lista? Escreva nos comentários • Matcha premium cerimonial do coração de Kyoto. Com aro...
15/02/2026

Qual a sua bebida favorita nesta lista?
Escreva nos comentários

• Matcha premium cerimonial do coração de Kyoto. Com aroma fresco e frutado, sabor naturalmente doce, sem amargor.

• Golden milk uma bebida a base de cúrcuma, gengibre, canela e pimenta preta, perfeita para melhorar a imunidade.

• Soul chai, inspirada no famoso masala chai, esta é uma bebida especial criada por nós, feita com erva mate e muitas especiarias.

Preparados para o nosso Valentine’s Day?Este ano te oferecemos uma opção híbrida 🤭. Um modelo flexível, onde podes ter a...
10/02/2026

Preparados para o nosso Valentine’s Day?

Este ano te oferecemos uma opção híbrida 🤭.

Um modelo flexível, onde podes ter a opção PRESENCIAL em nossa cafetaria com aquele ambiente cosy, musiquinha boa e cheirinho de café e panqueca no ar.
Ou a opção na BOX, permitindo que o casal desfrute das nossas delícias no aconchego da sua casa.
Tenho certeza que qualquer uma delas será a escolha perfeita 🥰

Reservas até dia 12/02 pelo WhatsApp 915702277 ou mensagem por DM.

Composição do menu para 2 pessoas;
• Tosta acompanha hummus rosa e tofu mexido
• Pãozinho de batata doce roxa com chia e linhaça
• Panqueca red velvet
• Iogurte com frutas e granola
• Cappuccino
• Pink iced tea

Valor: 36€

SÁBADO DIA DE BRUNCH 💚Acreditamos que boas escolhas começam na mesa.Um brunch para começar o fim de semana leve e cheio ...
06/02/2026

SÁBADO DIA DE BRUNCH 💚

Acreditamos que boas escolhas começam na mesa.

Um brunch para começar o fim de semana leve e cheio de sabor.

Bebidas para começar o dia com calma, tostas para quem quer comer bem e sobremesas que deixam essa experiência completa.

Vem passar o sábado conosco! 🥰

✨Todos os nossos produtos são 100% plant based e sem glúten (aptos para celiacos, certificados pela ).

Em 2025 algumas empresas nos escolheram para celebrar e viver momentos importantes.E isso para nós é o sinal de que esta...
28/01/2026

Em 2025 algumas empresas nos escolheram para celebrar e viver momentos importantes.

E isso para nós é o sinal de que estamos a trilhar o caminho certo: cozinhar com paixão, servir com qualidade, atender com empatia e mostrar que a alimentação inclusiva está cada vez mais presente no dia-a-dia das pessoas e das empresas.

Foi um prazer ter todos vocês como parceiros em 2025 e que este ano possamos abrir ainda mais caminhos.

Quer um orçamento para algum evento na sua empresa? Enviem nos um email ou mensagem por DM.

Vamos adorar 💚

O pão sem glúten não é feito de uma só farinha...Nasce do equilíbrio entre diferentes ingredientes, cada um com uma funç...
22/01/2026

O pão sem glúten não é feito de uma só farinha...Nasce do equilíbrio entre diferentes ingredientes, cada um com uma função e um propósito.

E é assim que criamos o pão da Soul! 🍞🥖

Ao conhecermos os ingredientes, muda a forma como comemos e como escolhemos aquilo que é melhor para o nosso corpo.💚

O V60 Hario é um método de extração manual que respeita o ritmo do café. ☕A água passa lentamente pelo café moído realça...
19/01/2026

O V60 Hario é um método de extração manual que respeita o ritmo do café. ☕

A água passa lentamente pelo café moído realçando as notas naturais do grão, aromas e acidez que, muitas vezes, passam despercebidas nos outros métodos.

Experimenta na tua próxima visita à Soul! 💚

Bem, esta trend de 2016 veio mesmo na altura certa!Foi exatamente nesse ano que finalmente começamos a dar forma à Soul,...
15/01/2026

Bem, esta trend de 2016 veio mesmo na altura certa!

Foi exatamente nesse ano que finalmente começamos a dar forma à Soul, com uma identidade visual bem diferente na altura (a nossa logo evoluiu bastante, vocês concordam?😅)

Tudo começou com o brownie. Vendíamos brownie numa mini marmita, com a tampa forrada em tecido, por encomenda e muitas vezes para casamentos. Era a lembrança perfeita! Toda a produção acontecia em casa, entre sonhos, te**es e muita vontade de fazer acontecer. Mais tarde vieram os bolos, cookies, mas ainda faltava, pelo menos, uma opção salgada e foi aí que nasceu o nosso pão de “queijo” (que no Brasil usávamos a batata baroa e em Portugal passamos a usar a doce).

Daí passamos a participar em workshops, coffee breaks e a ocupar cozinhas de alguns restaurantes. Até que decidimos ir mais longe, arriscar de verdade e abraçar a aventura.

Hoje estamos em Braga, a servir-vos doces e comida feita com alma. Pelas imagens dá para perceber que crescemos muito, não dá? 😝

Meu deus, como o tempo passa e passa a correr! Passaram anos, muitos brownies e muitas outras receitas… mas a Soul continua a ser feita do mesmo jeitinho: feita com amor (e um bocadinho de loucura!!😂).

Endereço

Praça Conde De Agrolongo 123 (interior Do Edifício Do Gnration)
Braga
4700-312

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 09:30 - 17:30
Terça-feira 09:30 - 17:30
Quarta-feira 09:30 - 17:30
Quinta-feira 09:30 - 17:30
Sexta-feira 09:30 - 17:30
Sábado 10:00 - 17:30

Website

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Nós queremos levar para vocês um alimento mais saudável, não apenas sem glúten e leite animal, mas também com muito amor . Pois acreditamos que quando levamos amor para a vida das pessoas isso nos retorna em forma de luz e ainda mais amor para distribuirmos por aí. Acreditamos no bem e que não importa de que forma ele seja feito, o importante é fazer a sua parte. E nós estamos fazendo a nossa, levando um alimento mais saudável, livre de conservantes, não industrializado pensando exatamente na sua saúde e bem estar. Aqui o leite e o trigo não tem chance! Nossos produtos são produzidos artesanalmente Açúcar?? Sim, mas só os do bem... Mascavo, Demerara ou de Coco. E às vezes, não. Doce de leite?? Claro, mas feito com leite vegetal. Vem ser feliz com a Soul!!