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draanapimenta 🌟 MĂ©dica, CelĂ­aca, mĂŁe e filha de celĂ­acos
đŸ€— Ajudo-te a ter qualidade de vida.
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05/04/2026

Hoje recebi várias mensagens assim
 💔
“Contaminei-me na Páscoa.”

Acontece mais do que imaginas.
E quase nunca é por distração tua.

VĂȘ este vĂ­deo atĂ© ao fim — pode evitar que te aconteça novamente. 💙

Partilha com quem ainda nĂŁo percebe o que Ă© viver sem glĂșten. Envia-me mensagem.đŸ©”

03/04/2026

💙 Esta PĂĄscoa tambĂ©m Ă© tua.

A PĂĄscoa Ă© tempo de renovação — e quem vive com doença celĂ­aca ou sensibilidade ao glĂșten sabe o que Ă© recomeçar, adaptar e aprender a viver com mais consciĂȘncia.

Nem sempre Ă© fĂĄcil
 mas Ă© possĂ­vel recriar tradiçÔes, celebrar sem medo e voltar a sentir pertença Ă  mesa.

Que nunca nos falte:
— alegria para viver com leveza
— saĂșde para seguir firmes
— receitas que respeitem o nosso corpo

🐣 Uma Páscoa feliz, tranquila e sem medo — para ti e para os teus.
Obrigada por estares desse lado. 💙

👉 Se nesta altura surgirem dĂșvidas ou inseguranças, estou por aqui — podes enviar mensagem.

Na Páscoa, muitos erros parecem inofensivos
 mas podem não ser.Se tens doença celíaca ou sensibilidade ao trigo, há algu...
30/03/2026

Na Páscoa, muitos erros parecem inofensivos
 mas podem não ser.

Se tens doença celíaca ou sensibilidade ao trigo, hå alguns pontos críticos que fazem toda a diferença:

🔎 Contaminação cruzada
Nem sempre Ă© visĂ­vel. UtensĂ­lios, superfĂ­cies ou o forno podem comprometer alimentos aparentemente seguros.

📩 Leitura de rótulos
Nem todos os produtos sĂŁo seguros, mesmo quando parecem ser.

Na lista de ingredientes e na menção de vestĂ­gios, nĂŁo devem constar cereais contendo glĂșten nem haver indicação de glĂșten.
Na dĂșvida, evita o produto.

🍞 Receitas tradicionais
NĂŁo tens de abdicar. Com os ingredientes certos, Ă© possĂ­vel adaptar e manter os sabores.

💬 Contexto social
Com alguma preparação, é possível participar com segurança, sem isolamento.

—

A Páscoa pode — e deve — ser vivida com segurança e tranquilidade.

Guarda este post para rever antes da PĂĄscoa
Partilha com quem precisa desta informação

Se tiveres dĂșvidas ou precisares de ajuda, estou disponĂ­vel. 💙





28/03/2026

💬 Muitos adultos celíacos ouvem isto em algum momento: “já estás curado”.
🚹 A doença celĂ­aca nĂŁo passa. NĂŁo tem cura! A dieta sem glĂșten Ă© para toda a vida.

JĂĄ te disseram algo parecido? Conta-me nos comentĂĄrios!

🐣 A PĂĄscoa sem glĂșten
 jĂĄ foi muito mais difĂ­cil. E quem vive isto sabe.Falo contigo nĂŁo sĂł como mĂ©dica — mas como celĂ­a...
24/03/2026

🐣 A PĂĄscoa sem glĂșten
 jĂĄ foi muito mais difĂ­cil. E quem vive isto sabe.

Falo contigo nĂŁo sĂł como mĂ©dica — mas como celĂ­aca. 💙

Durante anos, esta altura era um misto de emoçÔes

👉 Querer participar
👉 Querer “normalidade”
👉 Mas ter sempre aquela barreira invisível

Porque a verdade Ă© esta:
ser celíaco ou sensível ao trigo não celíaco implica restriçÔes reais.
E muitas vezes
 implica ficar de fora.

Mas há algo que tem vindo a mudar. ✹

Hoje, jĂĄ encontramos mais opçÔes seguras — ovos, amĂȘndoas, doces

JĂĄ nĂŁo dependemos exclusivamente daquilo que fazemos em casa.

📌 Ainda assim
 nĂŁo Ă© automĂĄtico
📌 Continuamos a ler rótulos ao detalhe
📌 E muitas vezes, a solução continua a passar pela nossa cozinha

Mas jĂĄ nĂŁo estamos sozinhos neste caminho.

E isso faz diferença. 💙

Neste carrossel partilho contigo algumas opçÔes seguras para esta PĂĄscoa — para que possas viver estes momentos com mais tranquilidade (e tambĂ©m com prazer).

💬 Diz-me:
Como vives a PĂĄscoa sendo celĂ­aco ou sensĂ­vel ao glĂșten?
Sentes evolução
 ou ainda muitas limitaçÔes?

Guarda este post 📌 e partilha com quem precisa destas sugestĂ”es! HĂĄ mais opçÔes- no carrossel sĂł te consigo mostrar 19- ativa as tuas notificaçÔes e segue nos stories para mais opçÔes

🐣 A PĂĄscoa sem glĂșten
 jĂĄ foi muito mais difĂ­cil. E quem vive isto sabe.Falo contigo nĂŁo sĂł como mĂ©dica — mas como celĂ­a...
23/03/2026

🐣 A PĂĄscoa sem glĂșten
 jĂĄ foi muito mais difĂ­cil. E quem vive isto sabe.

Falo contigo nĂŁo sĂł como mĂ©dica — mas como celĂ­aca. 💙

Durante anos, esta altura era um misto de emoçÔes

👉 Querer participar
👉 Querer “normalidade”
👉 Mas ter sempre aquela barreira invisível

Porque a verdade Ă© esta:
ser celíaco ou sensível ao trigo não celíaco implica restriçÔes reais.
E muitas vezes
 implica ficar de fora.

Mas há algo que tem vindo a mudar. ✹

Hoje, jĂĄ encontramos mais opçÔes seguras — ovos, amĂȘndoas, doces

JĂĄ nĂŁo dependemos exclusivamente daquilo que fazemos em casa.

📌 Ainda assim
 nĂŁo Ă© automĂĄtico
📌 Continuamos a ler rótulos ao detalhe
📌 E muitas vezes, a solução continua a passar pela nossa cozinha

Mas jĂĄ nĂŁo estamos sozinhos neste caminho.

E isso faz diferença. 💙

Neste carrossel partilho contigo algumas opçÔes seguras para esta PĂĄscoa — para que possas viver estes momentos com mais tranquilidade (e tambĂ©m com prazer). Este carrossel sĂł me permite mostrar te 20 mas, encontrei mais - segue os stories pois vou publicando naquele espaço. Muito agradeço a todas as empresas que nos continuam a ajudar rotulando seus produtos.

💬 Diz-me:
Como vives a PĂĄscoa sendo celĂ­aco ou sensĂ­vel ao glĂșten?
Sentes evolução
 ou ainda muitas limitaçÔes?

Guarda este post 📌 e partilha com quem precisa destas sugestĂ”es!

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O maior amor de um pai tambĂ©m passa pelo prato 💙Ser pai e ser celĂ­aco
 ou pai de um filho celĂ­aco
 Ă© muito mais do que u...
19/03/2026

O maior amor de um pai tambĂ©m passa pelo prato 💙

Ser pai e ser celĂ­aco
 ou pai de um filho celĂ­aco
 Ă© muito mais do que uma condição.

É um compromisso diário.
É aprender a ler rótulos com atenção.
É antecipar riscos que ninguĂ©m vĂȘ.
É ensinar, desde cedo, o valor de cuidar da prĂłpria saĂșde.

Mas também é educar com exemplo.
É mostrar que Ă© possĂ­vel viver bem, com segurança e qualidade de vida.

Para os pais de filhos celĂ­acos:
Ă© proteger, orientar e apoiar — todos os dias.
É garantir uma alimentação segura, ensinar a evitar contaminação cruzada e estar presente em cada fase da vida.

Para os pais celĂ­acos:
hĂĄ ainda uma responsabilidade acrescida.
A genĂ©tica conta — e conhecer o risco Ă© cuidar.

Avaliar familiares diretos pode fazer a diferença:
um diagnóstico precoce evita complicaçÔes, protege o crescimento e reduz o risco de outras doenças associadas.

Hoje celebramos todos os pais:
os que aprendem, os que protegem, os que nunca desistem 💙

Feliz Dia do Pai!

E tu
 já pensaste no impacto que o diagnóstico precoce pode ter na tua família?

JĂĄ reparaste que alguns produtos rotulados “sem glĂșten” contĂȘm
 trigo?Parece um erro no rĂłtulo.Mas na maioria dos casos ...
13/03/2026

JĂĄ reparaste que alguns produtos rotulados “sem glĂșten” contĂȘm
 trigo?

Parece um erro no rĂłtulo.
Mas na maioria dos casos nĂŁo Ă©.

Neste exemplo real, um dos ingredientes Ă© amido de trigo (sem glĂșten) — algo que frequentemente gera confusĂŁo entre pessoas com doença celĂ­aca.

Na UniĂŁo Europeia, um alimento pode ser rotulado “sem glĂșten” quando contĂ©m menos de 20 ppm de glĂșten (20 mg/kg). Este limite baseia-se em estudos clĂ­nicos que avaliaram a segurança alimentar em pessoas com doença celĂ­aca.

Por outro lado, a legislação europeia tambĂ©m obriga a declarar alergĂ©nios alimentares, incluindo cereais que contĂȘm glĂșten:
trigo | variantes do trigo (espelta, emmer, kamut) | centeio | cevada | aveia.

É por isso que, mesmo quando o glĂșten foi removido durante o processamento, a palavra TRIGO tem de aparecer no rĂłtulo — porque o ingrediente deriva do trigo.

📚 Regulamento (UE) n.Âș 828/2014
📚 Regulamento (UE) n.Âș 1169/2011

Outro ponto importante:
mesmo sendo “sem glĂșten”, produtos que contĂȘm derivados do trigo nĂŁo sĂŁo adequados para pessoas com alergia ao trigo ou sensibilidade ao trigo nĂŁo celĂ­aca.

Na minha pråtica clínica, a introdução de produtos com amido de trigo desglutinizado pode ser considerada em alguns doentes com doença celíaca.
Mas essa decisĂŁo Ă© sempre individualizada e ponderada.

HĂĄ ainda uma questĂŁo que raramente Ă© discutida:
muitos produtos industriais sem glĂșten sĂŁo compostos sobretudo por amidos refinados e açĂșcar, com baixo teor de fibra e valor nutricional limitado.

Por isso, compreender o rĂłtulo Ă© apenas o primeiro passo.
A escolha alimentar vai muito alĂ©m da simples ausĂȘncia de glĂșten.

🔎 Desliza o carrossel para perceber porque aparece “trigo” num produto sem glĂșten.

💙 Guarda este post para quando fores ler rótulos.
💙 Partilha com alguĂ©m que vive sem glĂșten


💙

HĂĄ mulheres que escolhem ser fortes.E hĂĄ mulheres que simplesmente tĂȘm de o ser.Quando uma doença (como a celĂ­aca) entra...
08/03/2026

HĂĄ mulheres que escolhem ser fortes.
E hĂĄ mulheres que simplesmente tĂȘm de o ser.

Quando uma doença (como a celíaca) entra na nossa vida, muda tudo.
Muda a forma como comemos, como viajamos, como vamos a festas, como olhamos para a comida e para o mundo.

No meu caso, mudou também a forma como vivo a maternidade.
Sou celĂ­aca.
Sou mĂŁe de filhos celĂ­acos.
E aprendi que proteger quem amamos passa, muitas vezes, por batalhas silenciosas que ninguĂ©m vĂȘ.

Aprendemos a ler rĂłtulos como quem lĂȘ histĂłrias.
Aprendemos a perguntar, a explicar, a insistir.
Aprendemos a reconstruir tradiçÔes, receitas e rotinas.

Nem sempre Ă© fĂĄcil.
Mas hå algo profundamente bonito neste caminho: a força que nasce do amor.

E hoje quero também celebrar quem caminha connosco, mesmo não tendo a doença.

Celebro esta jovem mulher que estĂĄ ao meu lado, que cresceu a aprender que viver sem glĂșten nĂŁo Ă© uma limitação — Ă© apenas uma forma diferente de cuidar de nĂłs — e que nos ajuda tanto no dia a dia, cuidando dos irmĂŁos com uma sensibilidade que me emociona.

Porque viver sem glĂșten nĂŁo Ă© apenas uma dieta — Ă© um compromisso familiar, feito de atenção, empatia e uniĂŁo.

Neste Dia da Mulher, celebro todas as mulheres que enfrentam desafios que nĂŁo escolheram — e tambĂ©m aquelas que escolhem estar ao lado, apoiar e tornar o caminho mais leve.

Ser mulher Ă©, muitas vezes, isto:
transformar responsabilidade em amor e união em força.

Feliz Dia da Mulher.


💙

01/03/2026

Há dias que aquecem o coração de celíaca 💙

Fomos Ă  prĂ©-inauguração da Alva Bakery, na Ericeira — a caminho da certificação pela Associação Portuguesa de CelĂ­acos — e nĂŁo Ă© “apenas” mais um espaço. É um projeto com “Alva”.

A Ana, proprietĂĄria, Ă© celĂ­aca. Tem um filho celĂ­aco.
Sabe o que é ler rótulos até à exaustão, explicar contaminação cruzada vezes sem conta e desejar poder entrar numa pastelaria sem medo.

Por trĂĄs deste sonho estĂĄ a chef pasteleira Érica Szabo, da , tambĂ©m ela celĂ­aca.
E quando quem cria conhece na pele a realidade da doença
 o resultado sente-se em cada detalhe.

Tudo o que vem daqui só pode saber bem. E sabe mesmo. 🍰✹

Mais do que doces, este espaço oferece segurança, inclusão e tranquilidade — algo que quem vive com valoriza profundamente.

Abre jå na próxima terça-feira.
No verão, a esplanada serå, com toda a certeza, um espaço de encontro e reencontro para muitos de nós celíacos & sensíveis ao trigo.

Diz-me:
O que mais valorizas quando entras num espaço 100% sem glĂșten? Segurança? Sabor? Variedade? Ambiente?

Partilha com quem vai querer conhecer este espaço contigo 💙

DraAnaPimenta

26/02/2026

Sou médica.
Mas sou também celíaca.

HĂĄ mais de 10 anos acompanho pessoas com Doença CelĂ­aca e Sensibilidade ao Trigo NĂŁo CelĂ­aca na consulta de patologia associada ao glĂșten na ClĂ­nica Maria Lamas.

Vejo histórias de diagnóstico tardio, sintomas desvalorizados, anemia, fadiga persistente
 e revejo-me.

Conheço o que estå nos livros e o que acontece na vida real.
Talvez seja essa conjugação que me faz olhar para cada caso com atenção redobrada: o rigor clĂ­nico e a experiĂȘncia pessoal.

A Doença Celíaca não é apenas um diagnóstico.
É uma vivĂȘncia contĂ­nua, que exige acompanhamento e compreensĂŁo.

📌 Se te identificas, partilha esta mensagem com alguĂ©m que possa precisar. 💙

Endereço

Damaia

HorĂĄrio de Funcionamento

Segunda-feira 09:00 - 20:00
Terça-feira 09:00 - 20:00
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Sexta-feira 09:00 - 20:00
SĂĄbado 09:00 - 20:00

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