19/12/2025
🍽️ Óleo de Argão Alimentar – tradição, sabor e saúde à mesa 🍽️
é um produto raro e precioso, obtido a partir das sementes ligeiramente torradas da árvore de Argão, seguindo métodos tradicionais preservados há séculos no sul de Marrocos.
De sabor suave, com notas de fruto seco e noz, este óleo é altamente valorizado na gastronomia não só pelo seu carácter aromático, mas também pelas suas qualidades nutricionais excepcionais.
🥄 Principais benefícios nutricionais:
• Rico em ácidos gordos monoinsaturados (ómega-9), benéficos para a saúde cardiovascular
• Fonte natural de ómega-6, essencial ao equilíbrio metabólico
• Elevado teor de antioxidantes e vitamina E, que ajudam a combater o stress oxidativo
• Contribui para a regulação do colesterol e para a protecção do sistema circulatório
• Apoia a digestão e o bom funcionamento intestinal
Na tradição marroquina, o óleo de Argão alimentar é consumido regularmente ao pequeno-almoço, muitas vezes misturado com mel e amêndoas (Amlou), sendo considerado um verdadeiro alimento funcional.
👨🍳 Como utilizar na cozinha:
• Ideal para temperar saladas, legumes, cuscuz, peixe e carnes brancas
• Excelente em pratos frios ou após a confecção, para preservar as suas propriedades
• Não recomendado para frituras ou altas temperaturas
🌿 Mais do que um ingrediente, um alimento de sabedoria ancestral, que alia prazer gastronómico e cuidado com a saúde.
Introduza o óleo de Argão alimentar na sua alimentação diária e descubra como pequenos gestos à mesa podem fazer uma grande diferença no seu bem-estar. Na Ervanária NaturBoticae, claro.