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O que comeu a Ritinha, Lisbon (2026)

11/02/2026

💥 Workshop de Março 2026! 💥

Workshop - Da teoria ao prato
Workshop único do mês de Março e com vagas limitadas, inscreva-se antes que esgote!

07/03/2026 - 15h00 às 17h30

Alguns dos temas abordados no workshop:

No que consiste a introdução alimentar?
Quando iniciar a introdução alimentar?
Que alimentos oferecer?
Que alimentos não oferecer e porquê?
Por que ordem oferecer os alimentos?
Qual o melhor método de introdução alimentar?
Reflexo de gag vs engasgamento?
Alimentos alérgenos, quais são e como oferecer?
Quantas refeições oferecer ao bebé e em que horário?
Que quantidade deve o bebé comer?
Como montar um prato completo e equilibrado?
Como ajudar o bebé a criar uma boa relação com a comida?
Quais os formatos, texturas e consistências seguros dos alimentos?
Qual a melhor cadeira, copo, prato e acessórios para o seu bebé?
Como adaptar a comida da família ao bebé?
Como deve ser a sopa do bebé?
Que papas pode oferecer ao bebé?
Regras de segurança à mesa
Como escolher os melhores produtos alimentares para o seu bebé?
Como fazer papas caseiras e como as conservar?
Como fazer uma alimentação mais variada sem dificuldade em pensar no que vai cozinhar?
Qual a importância de progredir nas consistências, de oferecer alimentos em pedaços e da mastigação?
Quando e como oferecer água?
Importância do ferro e da vitamina C da alimentação do bebé?

O workshop será em direto, via zoom, com espaço para esclarecer todas as suas dúvidas.

Venha daí aprender sobre introdução alimentar e conhecer os meus truques e dicas!

Mais informações e inscrições, por favor envie mensagem privada.

11/02/2026

💥 Workshop de Março 2026! 💥

Workshop - Da teoria ao prato
Workshop único do mês de Janeiro e com vagas limitadas, inscreva-se antes que esgote!

07/03/2026 - 15h00 às 17h30

Alguns dos temas abordados no workshop:

No que consiste a introdução alimentar?
Quando iniciar a introdução alimentar?
Que alimentos oferecer?
Que alimentos não oferecer e porquê?
Por que ordem oferecer os alimentos?
Qual o melhor método de introdução alimentar?
Reflexo de gag vs engasgamento?
Alimentos alérgenos, quais são e como oferecer?
Quantas refeições oferecer ao bebé e em que horário?
Que quantidade deve o bebé comer?
Como montar um prato completo e equilibrado?
Como ajudar o bebé a criar uma boa relação com a comida?
Quais os formatos, texturas e consistências seguros dos alimentos?
Qual a melhor cadeira, copo, prato e acessórios para o seu bebé?
Como adaptar a comida da família ao bebé?
Como deve ser a sopa do bebé?
Que papas pode oferecer ao bebé?
Regras de segurança à mesa
Como escolher os melhores produtos alimentares para o seu bebé?
Como fazer papas caseiras e como as conservar?
Como fazer uma alimentação mais variada sem dificuldade em pensar no que vai cozinhar?
Qual a importância de progredir nas consistências, de oferecer alimentos em pedaços e da mastigação?
Quando e como oferecer água?
Importância do ferro e da vitamina C da alimentação do bebé?

O workshop será em direto, via zoom, com espaço para esclarecer todas as suas dúvidas.

Venha daí aprender sobre introdução alimentar e conhecer os meus truques e dicas!

Mais informações e inscrições, por favor envie mensagem privada.

12/01/2026

Depois de mais de um ano de interregno, apesar de continuar a acompanhar famílias de forma individual, e depois de tantos pedidos, decidi voltar a abrir os workshops de introdução alimentar de grupo!

💥 Workshop de Janeiro 2026! 💥

Workshop - Da teoria ao prato
Workshop único do mês de Janeiro e com vagas limitadas, inscreva-se antes que esgote!

24/01/2026 - 15h00 às 17h30

Alguns dos temas abordados no workshop:

No que consiste a introdução alimentar?
Quando iniciar a introdução alimentar?
Que alimentos oferecer?
Que alimentos não oferecer e porquê?
Por que ordem oferecer os alimentos?
Qual o melhor método de introdução alimentar?
Reflexo de gag vs engasgamento?
Alimentos alérgenos, quais são e como oferecer?
Quantas refeições oferecer ao bebé e em que horário?
Que quantidade deve o bebé comer?
Como montar um prato completo e equilibrado?
Como ajudar o bebé a criar uma boa relação com a comida?
Quais os formatos, texturas e consistências seguros dos alimentos?
Qual a melhor cadeira, copo, prato e acessórios para o seu bebé?
Como adaptar a comida da família ao bebé?
Como deve ser a sopa do bebé?
Que papas pode oferecer ao bebé?
Regras de segurança à mesa
Como escolher os melhores produtos alimentares para o seu bebé?
Como fazer papas caseiras e como as conservar?
Como fazer uma alimentação mais variada sem dificuldade em pensar no que vai cozinhar?
Qual a importância de progredir nas consistências, de oferecer alimentos em pedaços e da mastigação?
Quando e como oferecer água?
Importância do ferro e da vitamina C da alimentação do bebé?

O workshop será em direto, via zoom, com espaço para esclarecer todas as suas dúvidas.

Venha daí aprender sobre introdução alimentar e conhecer os meus truques e dicas!

Mais informações e inscrições, por favor envie mensagem privada.

30/11/2025

Qual o melhor método de introdução alimentar?

Podemos considerar que existem 3 métodos de introdução alimentar, o tradicional, o BLW/BLISS e o misto.

Mas qual é o melhor?

O melhor método é o que se adequar melhor ao bebé, à sua família e às pessoas com quem o bebé vai estar.

E por aí, que método está a utilizar?

28/11/2025

Black Friday

A black friday já chegou!

Nunca sabe o que cozinhar para o seu bebé?

Quer variar mais nas refeições principais e nos lanches do seu bebé?

Quer deixar de perder horas a tentar descobrir quais os melhores produtos de supermercado para o seu bebé?

Com os nossos e-books tem tudo o que precisa!

E só esta sexta, sábado e domingo todos os nossos e-books estão com 50% de desconto 🤩

Boas compras!

25/10/2025

Planear as festas de aniversário da Ritinha tem sido tão especial. Celebrar mais um ano de vida com as pessoas que amamos é maravilhoso 🥰

Tem-me dado muito prazer ser eu a planear e a cozinhar tudo para as festas. Assim sei o que estamos a comer, e além disso comida feita com amor tem outro sabor ❤️

Enquanto a Ritinha me permitir vou ser eu a fazer todos os bolinhos de aniversário dela!

E depois de muitos pedidos, cá está ele, o e-book mais aguardado do ano, só com receitas para festas de aniversário, para que também vocês consigam planear e cozinhar facilmente a comida para as festas de aniversário dos vossos filhotes.

Tem receitas para bebés a partir dos 6 meses, mas também receitas para crianças a partir dos 2 anos, com açúcar. Porque a partir dos 2 anos tudo pode fazer parte de uma alimentação saudável, com a frequência e quantidades certas.

Bolos de aniversário, pães de leite, bolachas, tarde de maçã, pipocas, panquecas, crepes, empadas cremosas, croquetes, mini caracóis de pizza, arroz doce… (inclui opções sem ovo, sem açúcar, sem leite de vaca).

Espero que vos seja muito útil e que criem memórias incríveis das festas de aniversário dos vossos pequeninos 🥳🥳🥳

Para adquirir o e-book basta ir ao link na bio ou enviar MP para pagamentos por MBway ou transferência bancária.

-bookfestas

26/07/2025

Como montar um prato completo para o bebé (na verdade para qualquer idade!).

Montar um prato completo para o bebé é muito fácil, só precisamos de 5 elementos! Uma fonte de ferro, uma fonte de energia, um hortícola, uma fruta e uma gordura saudável.

Idealmente devemos escolher hortofrutícolas da época já que são mais saborosos, nutritivos e baratos.

Podemos e devemos oferecer também água ao bebé, desde o início da introdução alimentar.

E por aí, já costuma oferecer um prato completo ao seu bebé?

04/05/2025

04/05/2025

Dia da Mãe 2025

Não há nada neste mundo que eu goste mais, que me deixe mais realizada e feliz do que ser Mãe ❤️

Um feliz dia da Mãe a todas as Mães

Às que têm os seus filhotes no colo, às que têm os seus filhotes no céu, às que são Mães de coração e às que ainda só são Mães na sua cabeça e no seu coração (espero que um dia esses filhotes cheguem ao vosso colo também ❤️)

Obrigada Mãe @.photo por mais estas maravilhosas recordações 📷❤️

26/04/2025

Lulas com molho de mostarda

Hoje trago mais uma sugestão de receita completa para toda a família.

Ingredientes:
100g de cebola
2 dentes de alho
20g +10g de azeite
200g de molho de tomate caseiro ou polpa de tomate
900g de lulas limpas
1 folha de louro
50g de água
Sumo de 1/2 limão
2 gemas de ovo
1 colher de sobremesa de mostarda (apenas para bebés com mais de 2 anos).
800g de batata cortada em pedaços pequenos
300g de feijão verde cortado em tirinhas finas
50g de leite de vaca ou bebida vegetal
Noz moscada a gosto

Modo de preparação:
Prepare a varoma. No tabuleiro da varoma coloque o feijão verde. Na varoma coloque a batata cortada em pedaços pequenos.
No copo da Bimby coloque a cebola, o alho e o azeite e pique 5seg/vel5.
Logo de seguida programe 5min/temp 120/vel1.
Adicione o molho de tomate ou a polpa de tomate e triture 15seg/vel7.
De seguida adicione as lulas, o louro e a água.
Coloque a tampa e instale a varoma com a tampa.
Programe 35min/temp varoma/vel colher inversa.
Retire a varoma e reserve.
Numa taça coloque as 2 gemas de ovo, o sumo de meio limão e a mostarda (só para bebés com mais de 2 anos) e bata bem, com auxílio de um garfo.
À taça junte 2 colheres de sopa do molho de cozinhar as lulas e envolva bem.
Adicione esta mistura ao copo e envolva bem com a espátula (se achar que o molho está muito grosso pode juntar um pouco de água também).
Programe 5min/temp 100/vel colher inversa.
Reserve as lulas.
Passe o copo por água.
Instale a borboleta. Adicione ao copo as batatas cozidas, o leite ou bebida vegetal e a noz moscada.
Programe 1min/velocidade 4.
Sirva as lulas com o puré de batata e os brócolos cozidos a v***r.

Nota: se quiser fazer as lulas sem mostarda para o seu bebé, mas quiser juntar a mostarda para os adultos, depois das lulas cozinharem os 5minutos finais com as gemas e o sumo de limão, retire a porção para o seu bebé e reserve. De seguida adicione a mostarda e programe 2min/vel colher inversa. Lave o copo antes de colocar os ingredientes para fazer o puré de batata.
.Continua nos comentários

20/04/2025

Porque a Páscoa não tem de significar oferecer açúcar aos nossos bebés/crianças, hoje deixo uma sugestão de bolachinhas deliciosas, feitas apenas com ingredientes saudáveis, que fizeram sucesso cá em casa.

Ingredientes:
- 50g de cenoura cozida
- 70g de maçã
- 20g de azeite
- 100g de farinha de aveia integral

Modo de preparação:
- No copo da Bimby colocar a cenoura e a maçã e triturar 5seg/vel 5. Se necessário, baixar os alimentos que ficaram na parede do copo e repetir.
- Baixar os alimentos que ficaram na parede do copo. Adicionar 20g de azeite e 100g de farinha de aveia integral.
- Programar 1min/amassar.
- Envolver a massa numa película aderente e levar ao frigorífico pelo menos 30minutos.
- Pré-aquecer o forno a 200graus.
- Polvilhar com farinha uma superfície limpa, colocar a massa, polvilhar a massa com farinha.
- Esticar a massa com auxílio de um rolo até estar toda mais menos com 0,5cm de espessura.
- Cortar as bolachinhas no formato pretendido.
- Colocar as bolachas num tabuleiro de forno com papel vegetal.
- Levar o tabuleiro ao forno pré-aquecido.
- Todos os fornos são diferentes, por isso tem de vigiar as bolachas até estarem na consistência pretendida. Para bebés pequenos ainda sem mastigação bem definida as bolachas devem ficar moles, por isso bastam uns 10 minutos. Se pretende que as bolachas fiquem mais consistentes e crocantes basta deixar no forno durante mais uns minutos, para nós cá em casa deixei 15 minutos.

Estas bolachas podem ser oferecidas a bebés a partir dos 6 meses. Para oferecer a bebés sem movimento de pinça, as bolachas devem ser cortadas num formato com tamanho suficiente para que o bebé as agarre facilmente.

Espero que gostem 😋

Desejo uma santa e feliz Páscoa a todas as famílias que fazem parte desta fantástica comunidade. Que continuemos a dar uma boa alimentação aos nossos bebés e crianças e que continuemos a ajudar os nossos filhos a criarem uma boa relação com a comida, que vai ficar para sempre! 🐰❤️🐣

04/04/2025

A introdução alimentar perfeita não existe

Todos sabemos o que é o ideal, mas quantas vezes isso bate de frente com a realidade? E a falta de tempo? E o cansaço acumulado? E os horários de trabalho tão desfasados dos horários dos bebés? E a nossa sanidade mental?

Tenho a certeza que cada família faz o seu melhor pelo seu bebé. E se num dia fazemos menos, no dia seguinte renovamos as energias e fazemos mais!

A vida é mesmo assim, imperfeita.

26/03/2025

Rentabilizar a Bimby e o meu tempo é sempre o meu primeiro objectivo. Por isso adoro fazer sopa e segundo prato logo de uma vez ao mesmo tempo, utilizando apenas uma fonte de energia.

Hoje explico como faço o arroz na varoma, tanto na forma, como no tabuleiro.

Ficou com alguma dúvida?
Já experimentou fazer o arroz assim na sua Bimby, como correu?

Conte-me tudo nos comentários ⬇️

Ainda não tem uma bimby? Não sabe o que está a perder! Se quiser informações fale comigo, terei todo o prazer em ajudar 🥰

O que comeu a Ritinha

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