Madalena Nogueira - Agente bimby

29/12/2025

Há rituais que não se planeiam… criam-se.
O nosso é este: almoçar com os netos num sítio onde todos gostamos.

Não é sobre o lugar.
É sobre estarmos juntos.
E isso, para mim, é tudo 🤍

28/12/2025

✨ Natal é isto ✨
Cozinha cheia, mesa bonita e receitas que passam de geração em geração.
Coscorões, azevias, sonhos… e o bolo-rei, claro, porque há tradições que não podem faltar 🎄

Entre risos, memórias e a Bimby sempre presente, tudo se faz com mais tempo para o que realmente importa: estar juntos 🤍

E por aí, qual foi o doce que desapareceu primeiro da mesa? 😉

27/12/2025

Uma das coisas que mais gosto nos dias depois do Natal é reinventar as sobras.
E aqui vai o meu truque para transformar tudo sem perder sabor:

✨ Junto sempre algo fresco (erva, limão, azeite cru)
✨ Troco texturas: se ontem foi assado, hoje vira empadão ou salteado
✨ E uso a Bimby para criar molhos cremosos que unem tudo

Assim evitamos desperdício e ainda criamos refeições deliciosas.
Queres ideias de receitas com sobras?

cozinhaportuguesa

26/12/2025

Depois de tantos sabores, tantos abraços e tanta correria, adoro fazer isto: sair, apanhar ar fresco e parar numa pastelaria para um café quente e uma fatia de bolo.
É a pausa perfeita entre o Natal e o resto do ano.

A comida também sabe bem assim: simples, tranquila e sem pressa.

dicasedanonna momentosimples

26/12/2025

25/12/2025

O melhor do Natal não está no prato - está à mesa.
Está nos sorrisos, nas conversas, nos abraços demorados, e naquele calor que f**a no peito depois de um dia cheio de amor.

Hoje a cozinha está mais tranquila… mas o coração não.
Está cheio.
Cheio de tudo o que realmente importa.
E isso vale mais do que qualquer receita. ✨❤️

Feliz Natal

**am

24/12/2025

Hoje é dia de estar.
De agradecer.
De partilhar.

Feliz Natal 🤍🎄

23/12/2025

Uma das coisas que mais adoro preparar em dezembro é a minha mistura de especiarias de Natal.
É simples, aromática e transforma qualquer receita — bolos, bolachas, chocolate quente, compotas, panquecas ou até rabanadas.

Na Bimby f**a pronta em segundos e o melhor é que posso ajustar tudo ao meu gosto.
A minha mistura leva:
✨ canela
✨ noz-moscada
✨ gengibre
✨ cravinho
✨ casca de laranja seca
✨ e um toque de cardamomo

O cheiro… é absolutamente mágico.
Cheira a Natal, a conforto e a receitas feitas com amor.

Queres que partilhe a receita completa com quantidades?

22/12/2025

Hoje trago uma das tradições mais bonitas do Natal: filhoses feitas com a ajuda da Bimby.
Ficam leves, fofinhas e com aquele sabor de sempre -o sabor que enche a cozinha de memórias, cheiros e histórias.

Adoro este ritual: a massa a levedar devagar, a família à volta, o cheiro a canela no ar.
Para mim, fazer filhoses é muito mais do que cozinhar - é viver o Natal.

Quem também faz filhoses todos os anos?

20/12/2025

Uma das coisas que mais peço nesta altura do ano é que a carne do Natal fique mesmo macia e saborosa — nada seco, nada sem graça.
E o meu truque é sempre o mesmo: a minha salmoura de Natal.

Antes de assar, deixo a carne mínimo 6 horas nesta mistura:
✨ água
✨ sal grosso
✨ açúcar mascavado
✨ casca de laranja
✨ folhas de louro
✨ grãos de pimenta
✨ um raminho de alecrim

Isto faz milagres: a carne f**a mais suculenta, mais tenra e cheia de sabor até ao centro.
Depois é só temperar a gosto e levar ao forno.

É um daqueles truques simples que muda tudo.
Se quiseres, posso partilhar as quantidades exatas. 💛✨