16/01/2023
O inverno é, sem dúvida, a época das nozes, mas a verdade é que estes super alimentos devem fazer parte da nossa alimentação o ano inteiro. Porquê? Porque contribuem positivamente para a saúde do coração, cérebro, pele e muito mais. Saiba quais são as nozes mais nutritivas e prepare-se para adicioná-las em saladas, iogurtes, para acompanhar uma peça de fruta ou simplesmente quando apetece petiscar qualquer coisa saudável.
🥜 AMÊNDOAS: a noz com mais vitamina E, é indicada para proteger a pele contra os efeitos nocivos dos radicais livres provenientes da poluição, raios UV e tabaco. E ainda uniformiza, ilumina e combate as rugas.
🥜 AMENDOINS: fonte de magnésio, ferro, vitamina B6 e gorduras boas, potenciam a saúde cardiovascular e a memória, ao mesmo tempo que reduzem os níveis de stress.
🥜 CAJU: repleta de magnésio e ferro, esta noz apoia o relaxamento muscular, a função nervosa e a produção de energia, contribuindo ainda para a redução dos níveis de colesterol.
🥜 CASTANHA-DO-PARÁ: esta noz é indicada para promover a saúde da tiroide devido à sua elevada concentração de selénio. Mas não só! É ainda rica em proteína, antioxidantes, fibras e micronutrientes.
🥜 NOZ PECAN: com uma dose especialmente elevada de antioxidantes, estas nozes são uma forte aliada na prevenção de doenças cardíacas e do cancro, atuando ainda na reparação de danos celulares que despoletam os sinais de envelhecimento.
🥜 NOZES: não é por acaso que as nozes se assemelham ao formato do cérebro – até porque as suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias protegem o cérebro contra o declínio cognitivo.
🥜 PISTÁCIOS: fonte completa de proteínas de origem vegetal, os pistácios contêm fibras e gorduras saudáveis, ou seja, são saciantes e fornecem energia.