Dieta Paleolítica - Paleo, Alimentação sem tabus

Our Story

Dieta Paleolítica ou Paleo consiste em comer alimentos conforme existem na natureza. A base desta alimentação é legumes, frutas e frutos secos seguidas da carne e peixe selvagens. Todos esses alimentos não devem possuir vestígios industrializados, processados, pratos prontos, embutidos, frios, e afins. E animais criados e alimentados com rações em viveiros A dieta paleolítica baseia-se na alimentação do homem das cavernas. Ela propõe a alimentação de nossos ancestrais, ou seja, o cardápio dessa dieta permite comer “plantas, frutas e animais selvagens”. Essa alimentação foi moldada para o organismo humano a milhões de anos. Antes de ter surgido a descoberta da plantação dos cereais, farinha de trigo ou amidos. A dieta paleolítica ou “paleo” foi rebuscada e restruturada como forma de prevenir doenças comuns e actuais da sociedade consumista, industrializada e fast-food: obesidade, problemas do coração, distúrbios mentais, diabetes, doenças auto-imunes e câncer, são respostas negativas do corpo à ingestão excessiva de alimentos processados, açúcares e carboidratos. A dieta Paleolítica é a forma mais saudável de se alimentar porque é a ÚNICA abordagem nutricional que funciona em conjunto com a nossa genética para nos ajudar a nos manter magros, fortes e cheios de energia! Pesquisas em Biologia, Bioquímica, Oftalmologia, Dermatologia e muitas outras disciplinas indicam que a nossa dieta moderna, rica em comidas refinadas, gorduras trans e açúcar, é a raiz de doenças degenerativas como a obesidade, o câncer, a diabetes, as doenças do coração, o mal de Parkinson, a doença de Alzheimer, a depressão e a infertilidade. – Robb Wolf Aos 40 anos de idade com uma doença auto-imune controlada, com a descoberta da intolerância ao glúten (doença celíaca) e lactose, sensibilidade a produtos químicos, conservantes, corantes, levedantes e auto-levedantes, houve a necessidade de remodelar e reestruturar toda a alimentação para melhor fortalecer o nosso estado de saúde. Descobrimos então que é possível comer de forma saudável, equilibrada, com motivação e com alegria.

Esta é uma alimentação extra-mente saudável para pessoas intolerantes a glúten e a lactose. Dieta também importante a pessoas que se dedicam ao desporto, com doenças auto-imunes e câncer. Entretanto, descobrimos mais amigos, colegas e conhecidos que silenciosamente sofriam do mesmo problema. Todos juntos é mais fácil travar as nossas guerras alimentares contra químicos, levedantes, auto-levedantes e substâncias artificiais que nos fazem tão mal e, provocam alterações significativas à nossa saúde. Resolvemos então arregaçar as mangas, construindo um Menu Semanal, para lutar contra a doença, mau-estar diário, alergias e infecções constantes.

Criamos assim dia-após-dia, bem-um bom-estar físico e emocional, prevenindo um futuro mais risonho e cheio de esperanças. Com ele veio agregado o exercício físico: atletismo, fitness, zumba ou step. Indicamos importantes Dicas-Base, tais como por exemplo: * Praticando uma hora de marcha por dia nem sabem o bem que faz. * Beber três litros de água por dia. Sendo que um litro e meio é de água com beringela com limão pela manhã para desintoxicar e manter a tensão arterial nos níveis normais. * Ou simplesmente beber água com limão ao pequeno-almoço ou ao almoço obtém-se resultados impressionantes. E se quiser acrescentar duas colheres de chá de sementes de chia também obtém óptimo resultado. * Ou então acrescentar duas colheres de chá de sementes de chia num iogurte natural (sem lactose e sem glúten) com canela é também excelente para travar a sensação de fome. Pequenos truques e dicas que podem melhorar a sua saúde, o seu bem-estar físico e emocional e naturalmente a sua silhueta. Siga-nos no nosso Grupo: https://www.facebook.com/groups/DietaPaleoliticaouPaleo.AlimentacaoSaudavel/