Lua Cheia

12/01/2026

12/01/2026

Legumes Assados no Forno

📝 Ingredientes
2 abobrinhas em rodelas
1 berinjela em rodelas
2 cenouras cortadas em palitos
1 pimentão vermelho em tiras ou pedaços
200 g de cogumelos (champignon ou portobello)
3 tomates pequenos cortados ao meio (opcional)
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 dentes de alho picados
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Ervas secas ou frescas (alecrim, tomilho, orégano ou ervas finas)

Modo de preparo
1. Pré-aqueça o forno a 200 °C.

2. Lave e corte todos os legumes.

3. Em uma assadeira grande, distribua os legumes (sem amontoar).

4. Regue com o azeite, adicione o alho, sal, pimenta e as ervas.

5. Misture bem para temperar tudo por igual.

6. Leve ao forno por 35 a 45 minutos, mexendo na metade do tempo, até ficarem dourados e macios.

7. Sirva quente ou morno.

Dicas
F**a ótimo como acompanhamento de carnes, frango, peixe ou arroz integral.

Para versão emagrecer com saúde, use pouco azeite e evite molhos prontos.

Pode finalizar com limão ou um fio de azeite extra após assar.

12/01/2026

🥗 Salada de Beterraba com Laranja, Feta e Nozes

Ingredientes:
• 2 beterrabas cozidas e cortadas em cubos
• 1 laranja em pedaços
• Folhas verdes (rúcula ou mix de folhas)
• ½ cebola roxa em fatias finas
• Queijo feta em cubos
• Nozes picadas
• Azeite, sal e pimenta
• Suco de ½ limão

Modo de preparo:
1. Em uma saladeira, coloque as folhas verdes como base.
2. Acrescente a beterraba, a laranja e a cebola roxa.
3. Distribua o queijo feta e as nozes por cima.
4. Tempere com azeite, limão, sal e pimenta.
5. Misture delicadamente e sirva.

🥗 Leve, colorida e cheia de sabor!
🌿🍊🥬🫜🧅

12/01/2026

🌶️ Azeite Aromatizado Caseiro

Ingredientes
• Azeite de oliva
• Alho
• Pimenta dedo-de-moça
• Alecrim e tomilho
• Pimenta-do-reino em grãos

Modo de preparo
1. Coloque todos os ingredientes crus dentro de uma garrafa limpa.
2. Cubra totalmente com azeite.
3. Feche bem e deixe descansar por 7 dias.
4. Use em massas, saladas, carnes e pães.

👉 Simples, bonito e cheio de sabor🧄🌿🌶️🫒