17/11/2025
O workshop de brunch funcional, que aconteceu este fim de semana, foi um daqueles momentos que fazem valer a pena cada detalhe preparado. Receitas simples, muita partilha à mesa e a energia boa de quem quer aprender a comer de forma mais consciente, sem complicar a rotina.
Falámos sobre combinações que equilibram o corpo, experimentámos ingredientes que fazem diferença na digestão, saciedade e energia, e criámos pratos que provam que alimentar-se bem pode ser mesmo fácil. Sobretudo quando é feito com intenção.
Agradeço a cada participante pela presença, curiosidade e abertura para experimentar algo novo. Estes encontros lembram-me sempre que cozinhar pode ser leve e que a alimentação funcional é, acima de tudo, prática e acessível.
Fico com o coração cheio e, confesso, já a preparar o que vem aí. Há novidades a caminho.
Se quiseres ser das primeiras a saber, envia-me mensagem. 😉