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Ana Torre Nutricionista

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Póvoa de Varzim
Ana Torre Nutricionista

Alimentação saudável, Nutrição e Bem-Estar

Permanente fechado.

20/03/2021

Começou a Primavera mas umas papas de aveia no forno, vão sempre bem👌
Basta juntar uma banana madura esmagada, 1 ovo, 2 chávenas de leite magro, 2 chávenas de flocos de aveia, 1 colher de chá de fermento químico, canela e sementes de girassol a gosto. Verter para um pirex, decorar com outra banana e levar ao forno pré-aquecido a 180°C, cerca de 30 minutos.

Bom apetite.

17/11/2020

Pizza de cogumelos marron e ovo, com base de grão de bico.
Muito bom 😃👌🍕

20/10/2020

Lasanha de frango com quark 🤤
A primeira dose já foi 😉

06/10/2020

"Huevos rancheros" na minha versão vegetariana🍳🤤

24/09/2020

O "fast-food" pode ser saudável.
Marmita para o almoço: pão de espelta com pasta de grão de bico, clara de ovo, abacate e tomate.👌

12/09/2020

Bolo de maçã para o bebé...e para toda a gente 😉

Ingredientes:
200g de maçã sem casca
1 banana madura
2 ovos médios
130g de farinha de trigo integral
10g de fermento
1 maçã sem casca cortada em fatias finas
Canela e mel para polvilhar

Ligar o forno a 180°C. Misturar os ovos com a banana esmagada e juntar os 200g de maçã ralada. De seguida, adicionar a farinha peneirada, o fermento e canela a gosto. Verter a mistura para uma forma pequena, forrada com papel vegetal, decorar com as fatias da maçã e polvilhar com canela. Levar ao forno até cozer. Quando retirar do forno, colocar um fio de mel por cima do bolo.

Bom proveito 😉

01/07/2020

É tudo uma escolha!

14/06/2020

Domingo, pede algo diferente...panquecas de banana com manteiga de amendoim 😃👌

06/06/2020

Treme treme proteico.

Preparar uma gelatina light de 15g e misturar, com uma vara de arames, 250g de queijo quark. Polvilhar com coco ralado a gosto. 💪

30/05/2020

Bolinhas energéticas de manteiga de amendoim e tâmaras 💪🥜

05/04/2020

Um "sol" para este domingo de quarentena 🌞🥧

Base:
- meia chávena de farinha de aveia;
- 2 ovos grandes;
- um iogurte natural magro;
- raspa de uma laranja pequena;
- uma colher de sobremesa de canela em pó.

Recheio:
- 1 litro de leite magro;
- 6 colheres de sopa de farinha maizena;
- 6 gemas de ovo;
- 90g de açúcar com stevia;
- pau de canela;
- casca de limão.

Para a base, triturar num processador todos os ingredientes e colocar a mistura numa tarteira com fundo amovível. Lavar ao forno a 180ºC durante 5 minutos.
Retirar do forno e deixar arrefecer um pouco.
Num tacho, colocar o leite, a farinha maizena, as gemas, o açúcar, o pau de canela e uma casca de limão. Levar ao lume mexendo sempre cm uma vara de arames até engrossar. Retirar a casca de limão e o pau de canela e verter o recheio sobre a base. Levar, novamente, a tarte ao forno a 210ºC, até tostar.

Bom proveito ;)

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4490

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