31/10/2025
Bom dia, bom dia 🌱
O mês de outubro está a terminar, o tempo está a mudar e a vontade de comer pratos quentinhos aumenta! Por isso, deixo-vos uma receita Divinal com que vocês têm mesmo mesmo de provar!
Precisam de:
- 2 lombos de sem espinhas
- 4 tomates
- 1/4 cebola
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de queijo creme light
- 1 molho espinafres
- sal, pimenta e coentros a gosto
1. Começa por cortar os dentes de alho e a cebola em meia lua.
2. coloca numa wok ou frigideira e adiciona o azeite e o tomate cortado as metades. Tapa e deixa o tomate cozinhar.
3. Retira a pele do tomate e com a ajuda de um garfo esmaga o tomate. Adiciona o queijo creme, mexe bem e em seguida adiciona os espinafres. Leve ao lume até os espinafres estarem cozinhados.
4. Num tacho à parte, coloca os lombos de a cozer.
5. Assim que tiver cozinhado, junta os lombos de ao preparado anterior.
6. acompanha com arroz, massa ou batata :) deixo ao teu critério!
‼️Dica para cozeres o bacalhau:
- coloca o lombo de bacalhau ainda congelado num tacho com água à temperatura ambiente. Leve ao lume e assim que a água levantar fervura contabiliza 10min. até o lombo estar cozido!
Eu adorei esta receita e espero que tu também 🤩🤩🤩
