Daniela Seabra - Nutricionista Clinica

A minha história

Em 2004, quando já estava a exercer como nutricionista num hospital nacional, tive a honra de me cruzar com a Dra Cristina Sales. Uma conversa com ela despertou em mim uma enorme curiosidade e vontade de aprender. A sua visão e abordagem das diferentes doenças crónicas fez-me todo o sentido do ponto de vista bioquímico e fisiológico.

A Dra Cristina Sales foi uma mente incrível, e uma fonte de conhecimento inacreditável, e alguém muito à frente do seu tempo. Tinha um conhecimento imenso sobre o poder dos alimentos e dos nutrientes na recuperação da saude e do bem estar. Ao seu lado consegui ver a recuperação de situações clinicas complexas, e que nunca julguei ser possível serem revertidas. Foi a minha mentora, e com ela aprendi imenso sobre o poder dos alimentos/ nutrientes. A sua perda em 2014 foi esperado, mas nem assim menos duro...

Em 2008 a minha vida dá outra volta - cruzei-me com um congresso em Londres dedicado ao tema “Food for the Brain” e descubro o papel da alimentação no autismo. Em 2009 já estava nos Estados Unidos a aprender mais sobre este tema.

Ao longo destes anos continuei sempre o meu estudo na área da Nutrição Funcional, com o Institute for Functional Medicine também nos Estados Unidos, e as inúmeras horas de estudo sobre temas que me iam surgindo em consulta. Finalmente em 2018 termino a minha certificação pelo IFM, com uma nota dentro das 20% melhores de quem fez o exame em Novembro de 2018.

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