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À Roda com os Alimentos, mariabenedito@gmail. com, Sesimbra (2025)

02/12/2025

5 smoothies simples para te ajudarem a perder a barriga, desinchar e manter a energia ao longo do dia 🥤✨

✅ Banana – dá saciedade, reduz vontade de petiscar e ajuda na retenção de líquidos
✅ Morango – leve, refrescante e aliado da vitamina C e da firmeza da pele
✅ Mirtilo – potência antioxidante que ajuda a combater a inflamação e a gordura abdominal
✅ Detox verde – limpa, desinflama e ajuda o corpo a eliminar toxinas
✅ Papaia – amiga da digestão, reduz gases e inchaço depois das refeições

💡 Dica: usa uma base líquida mais leve (água, chá ou bebida vegetal sem açúcar) e evita adicionar açúcar ou xaropes.

Guarda este post para fazeres durante a semana 💾
Diz-me nos comentários: qual vais experimentar primeiro – banana, morango, mirtilo, detox verde ou papaia? 🥰

01/12/2025

Comida Que Conta Histórias: Uma Viagem Única à Taberna O Barranquenho 🍷

Se há lugar onde o prato principal é a história, é aqui. Que experiência incrível na Taberna O Barranquenho, um local que prova que a gastronomia alentejana é feita de alma e autenticidade!

Adorei a forma como o menu não é apenas uma lista de pratos, mas sim um dicionário afetivo:

É super giro ver as palavras típicas de Barrancos a batizar as ementas! Sentimos logo a conexão profunda com a terra.

Muitos pratos são recordações de infância do Luís – e isso sente-se no sabor. Não é só comer; é reviver a tradição e o conforto do Alentejo mais profundo.

É esta comida genuína, feita com propósito e com a melhor matéria-prima local, que enriquece a nossa alimentação. E a melhor estratégia é sempre dar valor a quem nos serve a história no prato!

Se passares por Moura, a paragem é obrigatória! E sabes que emagrecimento e barriga lisa tem mais a ver consistência do que com restrições por isso não deixes de experimentar.

Qual é o prato da tua infância que mais gostavas de ver numa ementa? Conta-me! 👇

30/11/2025

A Maior Verdade Sobre a Dieta: Às Vezes, O Que Falta Na Tua Consistência É Só Um Pouco De Leveza.

Quantas vezes desististe do teu objetivo porque falhaste numa refeição e pensaste: "Já estraguei tudo"?

Esta mentalidade de "tudo ou nada" é pesada, rígida e é o que mata a tua consistência.

A verdade é que a leveza é o segredo da continuidade.

Leveza é ter a alimentação flexível que te permite comer uma fatia de pão sem te sentires culpada.

Leveza é substituir a autocrítica pela autocompaixão quando o plano não corre como esperado.

Leveza é ter a estratégia certa para que a tua saúde intestinal funcione sem a pressão de uma dieta radical.

Quando te permites falhar e recomeçar no passo seguinte, sem castigo, tu permaneces no jogo. E é essa permanência, essa consistência, que te leva ao teu emagrecimento sustentável e à tua barriga lisa.

Estás pronta para ser mais leve contigo? Escreve "BARRIGA LISA" nos comentários para começares a mudar a tua perspetiva! 👇

29/11/2025

Pilar da Qualidade Alentejana: Paragem Obrigatória no André's em Moura! 🍷

Quando falamos em comer bem, não estamos a falar apenas de nutrientes. Estamos a falar de tradição, de hospitalidade e de ingredientes que contam uma história. E o Restaurante André's, em Moura, é o sítio perfeito para vivenciar tudo isso!

Que prazer voltar a este espaço icónico do Alentejo para saborear a verdadeira cozinha regional. Desde o sabor intenso das entradas, até aos pratos e, claro, à excelência do Azeite de Moura na mesa.

A Estratégia é Simples: Quando a matéria-prima é genuína e a confecção é feita com alma, o prazer de comer encaixa-se perfeitamente numa alimentação saudável e sem culpas.

Se procuras a melhor experiência alentejana, com pratos que te aquecem a alma (e o estômago!), tens mesmo de passar por aqui! A tradição não falha.

Já visitaste Moura? Qual é o teu prato alentejano favorito que te enche a alma? Conta-me! 👇

28/11/2025

Dieta Nenhuma CURA a Relação Que Tens Com a Comida." 💔 Ponto Final.

Quantas dietas já fizeste que funcionaram por umas semanas, só para depois voltares aos mesmos hábitos, com mais peso e mais culpa?

O problema não está na folha de papel com restrições; o problema está na forma como o teu cérebro usa a comida para lidar com o stress, a frustração ou o tédio (o famoso comer emocional).

As dietas focam-se em castigar o teu corpo. Mas o teu corpo não precisa de castigo; precisa de compreensão e de estratégia.

A Cura Exige Outro Trabalho:

Reconstrução: Entender porque é que usas a comida como alívio.

Gentileza: Substituir a autocrítica pela paciência e consistência.

Estratégia: Criar um plano flexível que nutre o teu corpo e a tua mente.

Se a tua relação com a comida não estiver curada, o peso vai sempre voltar. O emagrecimento sustentável e a barriga lisa nascem desta paz interna.

Eu estou aqui para te dar essa direção certa para a cura, não para mais uma dieta.

Se te revês nisto, guarda este post 🔖 como lembrete de que o trabalho de verdade começa por dentro.

27/11/2025

Da Oliveira à Minha Cozinha: A Verdade sobre o Azeite 🌿

Sabes que o Azeite de qualidade é a melhor gordura anti-inflamatória que podes dar ao teu corpo?
Não é só um tempero; é estratégia!

Fui visitar a incrível Cooperativa Agrícola de Moura e Barrancos (CAMB), a maior produtora de azeite do país, e é impossível não ficar impressionada com a dedicação e a escala da produção.

O que aprendi sobre o Azeite de Moura DOP:

Eles combinam o saber de mais de 1300 olivicultores com a tecnologia mais avançada para garantir um azeite da mais alta qualidade.

O Azeite de Moura foi o primeiro azeite português a receber a Denominação de Origem Protegida (DOP), um selo que atesta a sua genuinidade e o uso de azeitonas únicas da região (Cordovil, Galega, Verdeal).

A acidez e o perfil de frutado e picante são indicadores de um elevado teor de polifenóis – os compostos que o tornam o teu aliado n.º 1 para o emagrecimento e a saúde intestinal.

Vê neste Reel a jornada completa, e lembra-te:
Não poupes no azeite; poupa no resto! É um investimento na tua saúde.

Como usas o Azeite na tua cozinha? Conta-me!

25/11/2025

Comer Em Silêncio Não É Falta de Força de Vontade. É um Grito de Alívio.

Se te revês nisto, não fiques sozinha. Existe ajuda segura e especializada.

Escreve ‘FORÇA’ nos comentários ou envia-me mensagem. Posso orientar-te no primeiro passo com segurança e confidencialidade. 🤍

24/11/2025

O Teu Corpo Não É Preguiçoso! 🔥 Desliga o Mito do Metabolismo Lento.

Quantas vezes já te agarraste à desculpa do metabolismo lento para justificar a dificuldade em perder peso? E por quantas vezes isso te fez desistir?

A frustração é real, mas tenho uma verdade que te vai libertar:

Não tens o metabolismo lento, tens é hábitos que precisam de ser mudados.

O teu metabolismo não está avariado; ele está apenas a refletir os sinais que lhe dás diariamente!

O que realmente desacelera a tua queima de gordura e te causa inchaço?

💪Falta de Músculo: Não treinar força é deixar de lado o motor mais potente do teu metabolismo.

💤Falta de Sono: Dormir mal aumenta o stress e a inflamação silenciosa.

🍔Alimentação Inflamatória: Açúcares e processados fazem o teu corpo funcionar em modo de sobrevivência.

A mudança não é sobre dietas; é sobre Estratégia e Consistência nos pilares certos. Vamos parar de culpar o metabolismo e começar a construir a barriga lisa e a energia que desejas!

Qual é o hábito que vais começar a mudar hoje para acelerar o teu motor? Deixa a resposta nos comentários! 👇

23/11/2025

Missão Cumprida na Egas Moniz! 🚀 Planeamento de Refeições para Futuros Nutricionistas

Que honra e que energia fantástica! Um agradecimento enorme ao Núcleo de Estudantes de Ciências da Nutrição da Universidade Egas Moniz pelo convite para este workshop focado no que todos precisamos: Estratégia!

Sabemos que a vida de estudante universitário é uma loucura – entre aulas, estágios e noites de estudo, o "não tenho tempo" é o maior inimigo da saúde e do foco.

Neste workshop, partilhámos a Estratégia de Pré-preparação de Marmitas para que tu possas:

Economizar Tempo e Dinheiro (essencial na vida de estudante!).

Melhorar o Foco (com refeições que combatem a fadiga mental).

É fundamental que os futuros profissionais de saúde aprendam a aplicar a Nutrição na sua própria rotina. O teu prato é o teu melhor atalho para o sucesso académico.

Obrigada a todos os alunos presentes pela participação! Qual foi a vossa maior lição deste workshop? Comenta! 👇

22/11/2025

Sabe Qual É O Erro Que Quase Todas As Mulheres Cometem Ao Tentar Emagrecer?

Se sentes que dás tudo de ti, mas a balança não mexe... Se estás presa no ciclo de começar e parar dietas todas as semanas... Tu não estás sozinha!

A frustração é real, mas a culpa não é tua. O problema é que fomos ensinadas a focar a nossa energia no sítio errado.

O erro não é a falta de força de vontade.

O erro é que, sem a estratégia e a direção certa, a maioria das mulheres foca-se apenas na restrição, ignorando os verdadeiros pilares do emagrecimento sustentável: a saúde intestinal e o combate à inflamação silenciosa.

No fundo, estão a tentar resolver um problema de motor com gasolina fraca!

Vê este Reel e descobre qual é este erro comum e, mais importante, qual é a estratégia que precisas de implementar hoje para finalmente teres resultados e a tua barriga lisa.

Qual achas que é o erro? Comenta a tua teoria antes de veres a resposta! 👇

20/11/2025

Chega de Dietas! ✋ O Teu Corpo Não Precisa de Mais Uma Tentativa Falhada.

Quantas vezes começaste uma dieta à segunda-feira e a terminaste na quarta, cheia de culpa e frustração?

O teu corpo já passou por isso. Já aprendeu a defender-se da restrição. E é por isso que o teu organismo já não reage aos cortes drásticos.

A verdade é esta: O teu corpo não necessita de mais uma dieta.

O que ele realmente precisa é de:

Estratégia: Um plano que funcione com a tua rotina, e não contra ela.

Equilíbrio: Aprender a comer de tudo, sem descontrole, e sem sentimento de culpa.

Gentileza: Desligar a inflamação silenciosa e cuidar da tua saúde intestinal, que são as verdadeiras chaves para a perda de peso e para teres uma barriga lisa.

Estou aqui para te dar a direção certa e a estratégia alimentar que transforma a tua mentalidade e te leva ao emagrecimento sustentável que procuras.

Qual foi a última dieta que tentaste e falhou? Deixa um comentário para sabermos que não estás sozinha! 👇

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